Ти не повіриш що це варення з кавунових шкірок. Рецепт на зиму
Варення з кавунових шкірок
ІНГРЕДІЄНТИ
Вода (для сиропу) 3 склянки
Лимон 1шт
Апельсин 1шт
Цукор 1200г
Кавунові шкірки 1200г
Приготування
Після того як ваша сімейка поласувала соковитим кавуном не викидайте шкірку. Зрізаємо з кавунових шкірок жорстку зелену частину.Нарізаємо невеликими шматочками довільної форми.
Промиваємо. Заливаємо кавунові шкірки водою і відварюємо протягом 10 хвилин. Після воду зливаємо.
Знімаємо цедру з апельсина і лимона. Попередньо цитрусові потрібно обдати кіпятком, вичавлюємо сік з лимона і апельсина. Робимо сироп з води і цукру. Нагріваємо сироп до повного розчинення цукру. Додаємо в сироп сік і цедру.
Закладаємо в сироп кавунові шкірки. Доводимо до кипіння і варимо 7 хвилин.
Потім залишаємо варення до повного охолодження, знову доводимо до кипіння, варимо 10-15 хвилин і знову охолоджуємо.
В останній раз доводимо варення до кипіння, варимо на повільному вогні 10 хвилин і гарячим розливають у стерилізовані банки.
Закупорюють.
Варення готово!
Схожі добрі поради по темі
Найсмачніше полуничне варення з желатином
Смачно і неймовірно красиве. Інгредієнти Полуниця 3 кг цукор 1.5 кг сухий желатин 3 ст.л.
Рецепти компоту з винограду на зиму
Хіба що-то зрівняється зі смаком запашного компоту, відкритого сніжною зимою? Літо та осінь – пора, коли можна заготовлювати різноманітні напої з
Варення з дині: рецепти приготування. Заготовки на зиму
Сьогодні ми розповімо про те, як зробити варення з дині. Рецепти, наведені у статті, підходять для початківців хазяєчок та кулінарів з великим
Смачний компот з яблук на зиму
З даної статті ви дізнаєтеся спобличчя приготування компоту з яблук, щоб порадувати себе і улюблених смачним домашнім напоєм.
Варення з мандаринів: рецепт приготування
Неможливо уявити зиму без ялинки і аромату мандаринів. Вітамін C, який в них міститься, зміцнює здоров'я, а яскравий помаранчевий колір радує око і
Варення з червоної горобини: найкращі рецепти з фото
Про користь горобини напевно знають всі, один з способів збереження ягоди на зиму варення з червоної горобини, рецепт приготування якого є не один.