Простий рецепт лепешняку в мультиварці: смачно і швидко

Всі, хто пробував готувати десерти і випічку з манної крупи, можуть з упевненістю сказати, що з неї виходять чудові та чудові пироги. Вся справа в тому, що приготувати їх можуть і ті, хто не має навіть початковими кулінарними навичками. Майже всім сподобається рецепт лепешняку в мультиварці, адже він простий і складається з самих елементарних інгредієнтів.




Підготовка інгредієнтів Існує одна хитрість, яка допоможе вам приготувати ніжний і м'який десерт. Манку необхідно розмочити, щоб вона набухла і добре просочилася. Потрібно залишити її намокати протягом години або навіть більшого часу, інакше манка може погано розійтися, і вам в готовому блюді то і справа будуть попадатися манні крупинки, які неприємно хрумтять на зубах. Цей пиріг можна готувати в духовці, але і для мультиварки відмінно підійдуть всі існуючі рецепти. Є безліч різних варіантів приготування цього пирога. У цій справі ви обмежені тільки власною фантазією. Найчастіше у страву додають ягоди, фрукти і зверху посипають цукровою пудрою. Рецепт лепешняку в мультиварці Це блюдо досить легко готувати в духовці, але в мультиварці у вас це, взагалі, вийде моментально, просто і без зайвих зусиль. Для цього візьміть склянку манної крупи, склянку цукру, півкілограма сиру, 4 яйця, розпушувач і 5 столових ложок сметани. Якщо у вас немає розпушувача, скористайтесь содою (достатньо половини чайної ложки). Тільки ви повинні знати, що при заміні розпушувача содою, сам бісквіт може стати дещо темніше. Сметану беріть будь-якої жирності, але краще, щоб вона не була занадто рідкою. Якщо ви не дуже любите солодке, то запросто можете зменшити кількість цукру. Рецепт лепешняку в мультиварці містить рекомендації по перемішуванню сиру. Це можна зробити блендером для того, щоб не було грудочок, а сам бісквіт став ще ніжніше і легшим. Змішайте сир, сметану і манну крупу. Краще це зробити за допомогою блендера. Окремо потрібно збити яйця і цукор, після чого додати в сирну суміш. Всипте розпушувач і все ретельно перемішайте. Форму необхідно змастити або маргарином або вершковим оліям. Влийте тісто в каструлю і випікайте протягом години в режимі «Випічка». Коли пиріг готовий до подачі на стіл, він трохи осідає, але все одно залишається таким же пишним і толстеньким. Цей рецепт лепешняку в мультиварці завжди можна вдосконалити. Можете додати в тісто родзинки або інші сухофрукти. Головне - не забудьте їх попередньо замочити. За бажанням можна також додати волоські горіхи або мигдаль. Крім цього, в літній сезон ваш манник відмінно доповнять свіжі ягоди. Перед подачею пирога на стіл можна прикрасити цукровою пудрою, ягодами і фруктами. Якщо ж ви любите солодке, можете полити манник шоколадною глазур'ю і прикрасити збитими вершками. Таким чином, ваш простий манник стане солодким і красивим десертом, яким можна здивувати гостей. А смачні страви, в мультиварці приготовані, можуть чудово доповнити ваш вечеря в якості гарячого і гарніру. Приємного апетиту!