Рецепт свинини в мультиварці з овочами і сиром

Що б там говорили всі, хто піклується про своє здоров'я, фігурі або про душі, свиняче м'ясо було, є і залишається одним з найбільш смачних, популярних і, найважливіше, соковитих сортів м'яса на наших теренах. З нього, на відміну від інших видів, можна приготувати абсолютно різні страви, а в хід йдуть майже всі частини свинячої туші. Страви свинини мультиварці гарантують різноманітне меню на кожен день і економію часу, так як не доведеться постійно під час смаження заглядати на сковорідку або в духовку. З появою в побуті такого комбайна діапазон страв ще більше розширився, а завдяки особливій технології м'ясо виходить корисним і смачним. Готуючи таким способом, можна на 100% бути впевненим, що вийде соковитий, ароматний і повністю готовий до вживання продукт.




Рецепт свинини в мультиварці з сиром і овочами Нам знадобляться інгредієнти, які доступні всім, а також мультиварка. Основні компоненти: - свинина (задня частина, ошийок) - 600 г; - помідори свіжі - 01 кг; - твердий сир - 015 р. Спеції: - сіль, перець мелений за смаком; - набір спецій - за смаком. Для гарніру: - майонез - 100 г; - часник - 2 зубчики; - цибуля - 2 головки; - маслини - 150 р. Технологія приготування Підготовка продуктів: свинину очистити, обрізати, просушити і порізати порційними стейками, потім смужками. Натерти сир, томати покришити (форма - будь-яка), маслини подрібнити кружечками, часник дрібно порубати або пропустити через часникодавку, цибулю нарізати кільцями. Рецепт свинини в мультиварці з сиром і овочами передбачає, що страва має готуватися при функції "Випікання" 50 хвилин. Отже, м'ясо укласти в ємність, за смаком додати сіль, збори спецій, перець і посипати часником, перемішати. Потім викласти шари помідорів, цибулі, маслин і тертого сиру. Завершити невеликою кількістю майонезу. Незабаром буде готова дивовижно ніжний, що тане в роті блюдо, добре поєднується з рисом, гречкою або свіжими овочами.




Рецепт свинини в мультиварці з овочами Ще один вид страви з свинячого м'яса з овочами, правда, без сиру. Виходить не менш смачно і соковито. Основні інгредієнти: - м'ясо свиняче, вирізка - 05 кг; - помідори свіжі - 1 кг; - морква, шт. - 1; - цибулина, шт. - 1; - часник, зуб. - 4. Спеції, заправка: - рослинна олія - 3 столові ложки; - сіль, різні спеції - за смаком; - розмарин - на вістрі ножа. Технологія приготування

Підготовка продуктів: м'ясо помити, просушити, порізати кубиками. Цибулю, моркву і помідори порізати кільцями, часник крупно порубати.

Приготування свинини в мультиварці: задати режим "Випічка", в ємність налити олії і спочатку обсмажити цибульні кільця. Потім додати моркву, перемішати, трохи прожарити і покласти м'ясні кубики, включивши режим "Смаження" у відкритому стані на 20 хвилин. Тепер кинути часник, томати, розмарин, посолити, поперчити, перешкодити і готувати в закритій мультиварці при функції "Випічка" 40 хвилин. Потім продовжити ще годину з функцією "Гасіння".

Висновок Готується це розраховане на 4 порції страву 2 години - не швидко, але воно варте того, щоб почекати. Рецепт свинини в мультиварці може бути доповнений іншими компонентами - сиром, зеленню, капустою. Ідеальний гарнір - гречка, рис, свіжі овочі або картоплю.