Рецепт кексу в мультиварці

Всі, хто має мультиварку, дякують творців цього приладу. Тепер господині можуть менше часу проводити на кухні, поки це винахід варить саме по собі. До того ж, страви виходять значно смачніші за ідеального температурного режиму, який створюється мультиварка. Пропонуємо рецепт кексу в мультиварці і можливі його варіації, якщо ви віддаєте перевагу незвичайний смак і наповнювачі. Також ця стаття буде цікава всім, хто недавно придбав мультиварку і хоче швидше її випробувати.

Рецепт кексу в мультиварці: інгредієнти

Попереджаємо тих, хто стежить за своєю фігурою, що калорійність такого продукту перевищує 2000 кКал. Готується кекс протягом 50 хвилин в режимі випікання. На шість порцій вам знадобиться склянка родзинок, три курячих яйця, дві склянки борошна, склянка цукру, 100 г вершкового масла, 200 г сметани (18%), один пакет розпушувача. Рецепт кексу в мультиварці: приготування У розтоплене олія, додайте цукор і збийте міксером до стану крему. Продовжуйте збивати, поступово додаючи яйця і сметану. Окремо змішайте борошно і розпушувач, просіяти через дрібне сито. Змішуйте борошно і крем до однорідної маси. Промитий ізюм обдайте окропом і додайте в тісто. Далі необхідно викласти тісто у форму для випічки. Після закінчення 50 хвилин перевірте кекс на готовність, проткнувши його дерев'яною шпажкою. Коли кекс буде готовий, викладайте його на блюдо, присипавши цукровою пудрою. Якщо хочете зробити маленькі кексики, то скористайтеся спеціальними формами для випічки в мультиварці.

Все про мультиварках

Головна перевага цього кухонного приладу - чаші з антипригарним покриттям з тефлону або кераміки. Завдяки цьому немає потреби у використанні жиру або олії для змащування поверхонь, що і цінується любителями здорової їжі. Також це важливо для тих, хто прагне є менш калорійною їжі. За допомогою мультиварки ви можете готувати супи і борщі, випічку, кашу і плов, страви з різного м'яса, птиці і риби, блюда з овочів, молочні продукти, компоти і джеми.

Смачна випічка в мультиварці

Досить ходити по магазинах у пошуках «смачненьке до чаю». Тепер всю роботу за вас буде робити мультиварка, а вам залишиться лише насолоджуватися тортами, кексами, бісквітами, чизкейки та іншими смаколиками. Найкраще з випічкою справляється мультиварки з 3D-нагріванням, проте, якщо у вашому пристрої немає такої функції, не біда - просто слідуйте інструкції до вашої мультиварці. Також, в режимі «випічка» готують запечене м'ясо, рибу і овочі.

Як урізноманітнити рецепт кексу в мультиварці

Для любителів пікантного смаку і різноманітності існує безліч рецептів кексів з різними начинками. У тісто можна додати горіхи, фрукти, какао, корицю і інші ваші улюблені інгредієнти. Також використовують кухонний шприц для наповнення кексів будь-яким кремом, коли вони будуть вже готові: просто проткніть тісто до середини кексу і обережно видавити крем всередину. Деякі види кремів можна також приготувати в мультиварці.