М'ясо по-французьки. Рецепти на будь-який смак!

М'ясо люблять всі, ну або майже все. Якщо вам потрібен смачну вечерю, то ідеальним вибором буде м'ясо по-французьки. Варіантів приготування безліч, який сподобається вам? М'ясо по-французьки з яловичини Буде потрібно:
- півкіло м'якоті яловичини;
- цибулина;
- гриби (печериці або білі) - 300 грам;
- сир твердий - 100 грам;
- сметана - 250 грам;
- часник - 1 зубець;
- олія рослинне - 10 грам;
- зелень будь-яка;
- прянощі.




Як готувати?
1) М'ясо помити в холодній воді, нарізати на дрібні шматочки. Потім відбити кухонним молоточком, посолити. Відкласти в миску.
2) Гриби промити і відчистити. Дрібно нарізати.
3) Цибулю нарізати кільцями.
4) Форму для випічки (можна просто деко) змастити оліям. Покласти м'ясо, а потім гриби і цибулю.
5) Змішати сметану з дрібно порізаними часником і зеленню.
6) Приготованим соусом залити м'ясо, а потім натерти сир і посипати зверху.
Випікати близько години при температурі 160 градусів. М'ясо по-французьки. Рецепт для сімейного вечері Буде потрібно:
- 5 картоплин;
- філе курячого м'яса - 1 кг;
- 1 головка цибулі;
- 1 помідор;
- 150 грам твердого сиру;
- майонез або сметана . Як готувати?
1) Картоплю помити і відчистити. Нарізати кружечками і викласти в форму для випічки (бажано глибоку). Попередньо форму змастити рослинним оліям.
2) Куряче м'ясо нарізати на шматочки (приблизно за 3-4 сантиметри). Потім посолити і відкласти в окрему тарілку.
3) Помідори і цибулю нарізати кільцями.
4) М'ясо викласти поверх картоплі, а потім цибулю з помідорами. Сир натерти і посипати зверху. За смаком можна додати майонез або сметану.
Випікати 40 хвилин при температурі 170 градусів.
Така страва ідеально підходить для сімейного вечері. Воно ситно, смачно і корисно!




Як приготувати м'ясо по-французьки для дитячого харчування?
Просте блюдо, яке сподобається вашим діткам! Вмовляти поїсти не доведеться! Буде потрібно: - телятина - 200 грам;
- картопля - 3 штуки;
- цибуля ріпчаста - підлога головки;
- зелень (будь-яка);
- сметана - 100 грам.
Як готувати?
Для початку приготувати основу - картопляне пюре.
1) Картопля відчистити і помити. Відварити. Потовкти. Нічого, крім солі, не додавати.
2) Готове пюре викласти у форму для випічки. Попередньо форму з внутрішньої сторони обгорнути фольгою.
Як готувати м'ясо?
1)Телятину дрібно нарізати і варити 40 хвилин в підсоленій воді.
2) Цибулю нарізати кільцями.
3) Змішати сметану з дрібнонарізаною зеленню.
4) Варене м'ясо викласти поверх картоплі, потім цибулю і залити сметаною.
5) Відправити в духовку на чверть години при температурі 160 градусів. М'ясо по-французьки для довгоочікуваних гостей! Якщо ви чекаєте шановних гостей і не знаєте, чим їх здивувати, то цей рецепт для вас! Як робити м'ясо по-французьки для званої вечері?
Потрібно на 6 порцій: - вирізка свинини (для стейка) - 6 шматочків;
- зелень (різна);
- помідори - 3 штуки;
- майонез;
- біле вино - 80 грам;
- печериці - 200 грам;
- спеції за смаком;
- твердий сир - 200 грам. Як готувати?
1) М'ясо посолити, поперчити і замочити у вині на 20 хвилин.
2) Помідори нарізати кубиками.
3) Сир натерти, а зелень порізати, все змішати з майонезом. М'ясо викласти на деко і обсипати спеціями. Потім на кожен шматочок покласти гриби, помідори. Залити соусом (майонез з сиром). Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.