Як правильно і як швидко почистити гранат?

Як швидко почистити гранат в домашніх умовах? Напевно кожен з нас хоч раз в житті задавався цим питанням. Адже гранат являє собою продукт, зерна якого дуже складно вийняти з оболонки.

З якими труднощами можна зіткнутися при очищенні?

Перш ніж докладно розповісти вам про те, як можна швидко почистити гранат, слід розповісти, з якими труднощами можуть зіткнутися господині, які ніколи раніше не вилучали зерна з цього фрукта.




Безсумнівно, гранат - це дуже корисний і смачний продукт, який в будь-який час року можна придбати в магазині. Але купивши такий фрукт, мало хто знає, як саме його слід чистити. Хочеться відразу сказати про те, що даний процес досить трудомісткий. По-перше, якщо не знати про те, як швидко почистити гранат, то можна здійснювати цю процедуру не одну годину. При цьому немає ніякої гарантії, що зерна, вийняті з шкірки, збережуться в цілому вигляді. Адже ні для кого не є секретом, що це дуже соковитий фрукт. По-друге, в процесі розлому продукту зерна можуть постійно вибігати за межі продукту. У цьому випадку очищення граната спричинить за собою ретельне прибирання кухонного приміщення. Адже якщо наступити на соковите зернятко, що воно обов'язково лусне, зробивши ваш пол брудним і липким.




По-третє, люди, які не знають про те, як швидко почистити гранат, ризикують забруднити не тільки власну кухню, але і свій одяг. А, як відомо, сік цього фрукта дуже складно відпирається від тканини.

Правильний вибір продукту

Як краще почистити гранат? Перш ніж відповісти на це питання, хочеться розповісти, як слід правильно вибирати. Напевно, кожна людина стикався з такою ситуацією, коли йому траплявся гарант з практично білими зернами. Це недозрілий плід, який можна вживати в їжу. Однак він не має тієї солодкістю, з-за якої цей продукт, власне, і здобувається. Отже, щоб не купити недозрілий плід, рекомендується звертати увагу на його розмір. Занадто великі гранати дуже часто мають білі зерна. Тому краще купувати плід середнього розміру. Червоний зовні - червоний всередині? Більшість господинь помилково вважають, що чим красно плід зовні, тим червонішою вона всередині. Це не так. Смачні та солодкі гранати мають світло-рожеву шкірку. Більш того, чим вона «страшніше», тим спелее плід. До речі, якщо на продукті є вм'ятини або цвіль, то його краще не купувати. Адже є велика ймовірність, що всередині він вже прокис і зіпсувався.

Як легко почистити гранат (фото очищення)?

Насправді в процесі чищення даного продукту немає нічого складного. Головне при цьому - дотримуватися всі нижчеописані вимоги. Слід також зазначити, що існує не один спосіб того, як швидко почистити гранат. Ми вирішили представити вам три різних варіанти. Використовуючи їх в домашніх умовах, вам вдасться досить швидко вийняти всі зерна в цілому і непошкодженому вигляді.

Спосіб перший

Як швидко почистити гранат? Фото даного процесу можна побачити в представленій статті. Для початку необхідно добре помити придбаний фрукт в гарячій воді. Далі його слід розташувати на дошці або плоскій тарілці хвостиком вгору. Потім необхідно взяти максимально гострий ніж і акуратно зняти верхівку так, щоб ви змогли побачити білі прожилки. Після цього вздовж прожилок потрібно зробити кілька не дуже глибоких надрізів так, як якщо б ви різали яблуко на 8 часточок. Однак слід зазначити, що в результаті таких дій фрукт не повинен розпастися на частини.

Вибиваємо зерна з шкірки

Здійснивши всі описані дії, слід взяти глибоку і широку миску, перевернути над нею розрізаний гранат і почати активно плескати по зворотному боці важкої ложкою. В результаті цього в посуд поступово випадуть всі зерна. Не бійтеся стукати столовим приладом занадто сильно. Адже зерна в будь-якому випадку буду випадати в цілому вигляді. Після закінчення короткого проміжку часу вони повністю опиняться в посуді. Головним мінусом такого варіанта очищення є те, що в процесі вибивання зерен, сік фрукта може легко потрапити на вашу одяг і навколишні предмети.

Спосіб другий

Який ще існує легкий спосіб почистити гранат? Якщо варіантів у вас немає, то ми самі наведемо другий метод. Для нього також необхідно взяти стиглий фрукт і добре його промити в гарячій воді. Далі його потрібно розмістити на плоскій тарілці хвостиком вгору і акуратно зняти капелюшок, зробивши гострим ножем круговий рух. Надалі в продукті слід зробити неглибокі надрізи так, як було описано в першому способі. При цьому рекомендується прослідкувати, щоб вони проходили безпосередньо з білим прожилкам.

Процес очищення

Чи знаєте ви, як зручно почистити гранат в домашніх умовах? Якщо ні, то ми опишемо цей процес прямо зараз. Отже, нам необхідно взяти глибоку миску (бажано скляну) і влити в неї звичайну питну воду. Далі у посуд з рідиною потрібно помістити порізаний гранат і акуратно вийняти з розломів червоні зерна. Здійснювати цей процес слід руками. При цьому вся вода може швидко почервоніти з-за виділяється соку. Головним плюсом такого методу очищення є те, що повністю виключені бризки по кухні. Також не напачкается і ваш одяг. Хоча у цього способу є й один істотний мінус. Весь сік, що потрапив у воду, вам доведеться просто вилити. Після того як гранатові зерна опиняться в посуді, її вміст необхідно відкинути на сито. Давши стекти всій рідини, очищений продукт можна сміливо використовувати за своїм розсудом.

Спосіб третій

Останній спосіб легкого очищення граната може зажадати від вас застосування особливого інвентарю. Якщо бути точніше, то такий метод потребує використання спеціальної форми для створення пельменів. Цей прилад являє собою залізний круг з великими отворами. Також нам знадобиться будь-яка силіконова форма для випічки і кулінарний молоток. Отже, перш ніж приступити до виймання зерен з граната, його слід гарненько помити в гарячій воді і висушити паперовими рушниками. Далі продукт потрібно розташувати на тарілці і акуратно зрізати верхню капелюшок з хвостиком. Після цього в гранаті необхідно зробити не дуже глибокі надрізи, потрапляючи прямо в білі прожилки.

Як здійснюється чистка?

Після того як гранат буде підготовлений, необхідно взяти глибоку і широку миску, а потім встановити на неї прилад для швидкого формування домашніх пельменів. Далі на залізний круг потрібно помістити оброблений продукт зрізаною частиною вниз. На завершення його слід покрити силіконової формочкою. У такому вигляді з граната необхідно вийняти всі зерна, інтенсивно постукуючи по ньому кулінарним молотком. У процесі здійснення чищення продукт можна підправляти і класти так, як вам зручно. Головним плюсом такого методу виступає те, що, завдяки силіконовій формі, сік не забризкає вас і вашу кухню. Однак слід зазначити, що за рахунок інтенсивного постукування по гранату молотком деякі зерна можуть лопнути. Хоча весь сік все одно стече в посуд і надалі корисний напій можна сміливо випити, а цільні зерна застосувати на свій розсуд.

Довга чистка граната

Якщо у вас багато часу, і ви нікуди не поспішаєте, то почистити гранат можна і без всяких надрізів. Для цього його необхідно добре помити в гарячій воді, а потім висушити рушником. Далі потрібно акуратно стягнути частина хвостика вниз. При цьому на продукт повинна утворитися біла тріщинка, яка залишилася без шкірки. Її необхідно злегка підчепити ножем і акуратно зняти частину оболонки. Здійснюючи цю процедуру поступово, ви можете очистити весь гранат руками. Надалі його слід акуратно розламати на частини і прибрати всі перегородки з плівками. Цей метод найефективніший. Використовуючи його, ви здатні очистити гранат, зберігши при цьому максимальну цілісність зерен і не забруднивши себе і свою кухонне начиння. Але істотним мінусом цього способу є те, що дана процедура може відняти у вас кілька годин.

Як застосовувати зерна граната?

Гранатові зерна можна вживати і просто так, і додавати їх в якісь страви. Наприклад, нерідко ними прикрашають різні салати та десерти. Також солодкі зерна граната дуже часто використовують для приготування соусів. При бажанні з них можна легко вичавити свіжий гранатовий сік, який дуже корисний, особливо для тих, у кого спостерігається знижений гемоглобін.