Як є гранат правильно і з користю для здоров'я?

Незвичайний заморський фрукт можна купити в України протягом всього року. Мало хто знає його історію, велика кількість громадян не має уявлення про те, як їдять гранат. Виростає він переважно в південних країнах, у Середземноморському регіоні, на Сході, навіть у Південній Америці. Спочатку дерева покриваються пишними дивовижними суцвіттями білого або рожевого відтінку, а лише потім утворяться зав'язі, які переходять в плоди граната з твердою, щільною, брудно-червоною шкіркою. Під нею ховається безліч насіння, покритих соком і плівкою.




Правила підбору і зберігання Важливо не тільки знати, як правильно їсти гранат, але також як підбирати і як зберігати корисний фрукт. Найбільш оптимальним є досить великий і важкий плід, рівномірно пофарбований і блискучий. На ньому не повинно бути видимих пошкоджень або вм'ятин, він не пахне. Аналогічні вимоги пред'являються і до зернам. Гранат досить довго зберігається. Ви можете прибрати його в прохолодне приміщення, де фрукт спокійно пролежить близько двох місяців. Як правильно почистити гранат? Основне питання, яке хвилює багатьох, полягає в тому, як є гранат, як його чистити. Від плоду прийнято відрізати верхній край і робити невеликі надрізи вздовж по шкірці. Після чого його викладають в ємність з прохолодною водою на деякий час. Такий захід суттєво полегшує процес чищення, в подальшому, при невеликому зусиллі, насіння самі випадуть з плоду. Насправді існує досить багато способів оброблення граната, головне, що хвилює при цьому любителів смакоти,це як зберегти руки в чистоті. Навіть якщо ви забруднилися бризнувшим соком, не впадайте у відчай. У боротьбі з ним неоціненну допомогу надасть лимонний сік.




Користь гранатових зерен Також багато хто задається питанням про те, як їсти гранат, з зернятками чи без? На це питання не можна відповісти однозначно. В основі насіння лежать складні вуглеводи і клітковина, які дозволяють людському організму швидко й ефективно очищатися, борючись з шкідливими токсинами і холестерином. У них міститься величезна кількість масел, кислот і вітаміну групи Е. Таке поєднання сприяє поліпшенню балансу гормонів в організмі. Крім того, прийнято вважати, що вживання зерняток це фрукта мінімізує головні болі і призводить до стабілізації тиску. Жителі Китаю взагалі приписували цьому фрукту чудові властивості, повертають і примножують сили чоловічого організму. Для деяких питання про те, як їсти гранат, не стоїть в принципі. Їм просто не хочеться витрачати свої сили на відділення зерен від навколишнього їх м'якоті. Таких людей більшість. Дуже важливо визначитися з кількістю споживаних насіння, адже багато лікарі радять не зловживати, з'їдати їх в обмеженій кількості. Пара аргументів проти насіння Для тих, хто не розуміє, як є гранат з зернами, існують аргументи проти цього заняття. Щільність кісточок багато в чому залежить від сорту плоду, і при вживанні в їжу деяких, ви цілком можете пошкодити свої зуби. На думку багатьох, надмірне їх поїдання взагалі є прямим шляхом до запалення апендициту.