Добрі поради » Рецепти » Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)

Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)

8-02-2021, 15:32
1 320
Вегетаріанські їжачки - це дуже просте, швидке, смачне і недороге в приготуванні ситне блюдо. Воно прийде вам на допомогу, якщо ви пізно повернулися з роботи і потрібно швидко нагодувати сім'ю. Цей рецепт я знайшла в одному журналі, і він відразу мені дуже сподобався. Все, що потрібно - це змішати рис і гречку і додати ще кілька інгредієнтів. Незважаючи на те, що в страві немає м'яса, вона виходить просто приголомшливою. А про те, як воно правильно робиться, я детально розповім далі.

Що буде необхідно?

Вегетаріанські їжачки виходять дійсно дуже смачними і ситними. При цьому для їх приготування потрібні лише ті продукти, які завжди є в дома у кожної людини. А саме, вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

рис - 1 склянка;
гречка - 2 склянки;
одна середня морква;
одна невелика цибулина;
крохмаль - 3 ст. л .;
томатна паста - 75 грам;
соняшникова олія - ​​для обсмажування;
трохи води;
сіль і перець кладу за смаком;
свіжа петрушка - 1 пучок.


Ось, власне, і весь список продуктів. При бажанні ви можете додати і м'ясо, але навіть без нього виходить неймовірно смачно.

Процес приготування

Рис і гречку потрібно зварити окремо. Якщо крупа трохи перевариться, то нічого страшного.

Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)


Далі обсмажте дрібно нашатковану цибулю і натерту на крупній тертці моркву до розм'якшення. Потім додайте невелику кількість води, томатну пасту, посоліть і поперчіть, і тушкуйте 5-7 хвилин, періодично помішуючи.

Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)


Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)


Готову гречку перебейте в блендері і додайте крохмаль з нарізаною зеленню і рисом, і перемішайте до однорідної маси.

Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)


Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)


Візьміть форму, викладіть в неї сформовані з приготовленою суміші кульки, залийте томатним соусом і запікайте 30 хвилин при 200 градусах.

Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)


Їсти вегетаріанські їжачки краще, поки вони ще гарячі.

Змішую рис з гречкою і виходить ситна вечеря (без м'яса теж може бути дуже смачно)


Ця страва є найкращим варіантом для швидкої і смачної вечері, тому обов'язково спробуйте приготувати її.
Вподобати
Рекомендуємо добрі поради:
Гречка в горщиках: рецепти
Гречка в горщиках: рецепти
Як приготувати запечену гречку в горщику. Рецепти старовинного класичного блюда, а також сучасні оригінальні версії.
Гречка з фаршем в мультиварці
Гречка з фаршем в мультиварці
Загальновідомо, що гречка – продукт дуже корисний. Але ми звикли бачити її в ролі гарніру або інгредієнт супу, а з крупи виходять і відмінні
Їжачки з фаршу з рисом в мультиварці: рецепти з фото
Їжачки з фаршу з рисом в мультиварці: рецепти з фото
Їжачки з фаршу з рисом в мультиварці – ситне і смачне блюдо. Особливо його люблять маленькі дітки, оскільки воно володіє ніжним смаком. Їжачки схожі
Курка з гречкою в духовці: рецепти з фото
Курка з гречкою в духовці: рецепти з фото
Смачна і ситна їжа - запорука хорошого настрою і відмінного здоров'я. Кожна господиня постійно знаходиться в пошуку нових рецептів страв, щоб
Їжачок в мультиварці - смачно, незвично, цікаво
Їжачок в мультиварці - смачно, незвично, цікаво
Приготувати таке цікаве і навіть кумедну страву, як їжачки, в мультиварці простіше простого. Багато люблять їжачки за різноманітність смаків,
Смачна гречка з тушонкою і пасерованими овочами
Смачна гречка з тушонкою і пасерованими овочами
Каша гречана з тушонкою виходить дуже смачною та корисною. Зрозуміло, для такої страви краще всього використовувати тушковане м'ясо власного