Добрі поради » Рецепти » Рецепт гірчиці простий, як і її приготування!

Рецепт гірчиці простий, як і її приготування!

5-04-2015, 14:04
1 050
0
Гірчиця незаслужено забута росіянами. Зараз в магазинах безліч різноманітних соусів, кетчупів, які зробили свою справу. Споживач відмовився від гірчиці в їх користь. Виробникам невигідно продавати дешеву гірчицю. Але по своїй корисності вона значно перевершує всі інші соуси. У їдальнях при Радянському Союзі завжди лежав безкоштовний хліб, а поруч стояли сіль і гірчиця. Не даремно уряд дав таке розпорядження. Гірчиця не так проста, як здається. Хоча в наш час рецепт гірчиці знає далеко не кожен. Але при дотриманні пропорцій рецепта, можна здивувати гостей смачною свіжоприготованою "приправою".
Рецепт гірчиці простий, як і її приготування!





Корисні властивості гірчиці Крім того, що гірчиця підвищує імунітет, в ній містяться вітаміни, жирні кислоти і речовини, що поліпшують травлення. Цей продукт повністю натуральний. Він "знезаражує" організм, виступаючи в ролі антисептика. Допомагає гірчиця покращувати мозковий кровообіг. Варто поговорити і про те, що гірчиця - це універсальний продукт. Її використовують для миття посуду. Вона чудово справляється з жиром, а також застосовується в косметичних цілях. Незамінна гірчиця в період холодів, коли треба попарити ноги або накласти гірчичники. Маленьким діткам при застуді засипають суху гірчицю в шкарпетки. Це допомагає гарненько пропотіти. Медицина визнала ефект від гірчиці при бронхітах. У кожній аптеці продаються вже готові гірчичники.
Рецепт гірчиці простий, як і її приготування!





Рецепт гірчиці В супермаркетах величезний вибір готової гірчиці, вже створеної для вас. Але по харчовій цінності вона значно поступається продукту, приготовленому будинку. Адже для підвищення терміну придатності виробники можуть додавати консерванти, а для гарного кольору - барвники. Уважний покупець помітить, що у продажу є гірчичний порошок. Більшість людей не знають, як приготувати гірчицю з порошку у себе вдома. Нічого складного тут немає! Приготування гірчиці в домашніх умовах не займе багато часу. Це краще робити ввечері, тоді на ранок вже можна буде насолодитися продуктом. Рецепт гірчиці простий, як все геніальне. Потрібно взяти баночку від дитячого харчування, налити до половини її об'єму огіркового розсолу. Він повинен бути теплим. Чайною ложкою розмішати гірчицю до консистенції, що нагадує сметану. Також варто додати половину чайної ложки цукру для прискорення процесу приготування. Можна трохи посолити, якщо ви готуєте на звичайній воді. Після цього баночку закрити кришкою, поставити на кілька годин у тепле місце, а потім в холодильник. Ранок усе готове. Такий рецепт гірчиці підходить для будь-якого виду гірчичного порошку. Пекучість залежить від кількості порошку, доданого при приготуванні і від його якості. У кожній досвідченій господині свій рецепт гірчиці. Його передають з покоління в покоління.
Рецепт гірчиці простий, як і її приготування!
На закінчення Гірчиця вживається з м'ясними стравами, нарізками. Найчастіше гірчицю подають до холодцю або домашніх ковбас. Але потрібно пам'ятати, що будь-який продукт гарний у міру. Тому не варто зловживати цією "приправою"! Краще їсти її в невеликих кількостях, насолоджуючись смаком.
Схожі добрі поради по темі
Такого оселедця у гірчично-оцтовій заливці, вперше, я спробувала у подруги на весіллі — дуже вразило!
Такого оселедця у гірчично-оцтовій заливці, вперше, я спробувала у подруги на весіллі — дуже вразило!
Інгредієнти: 3 великі свіжоморожені оселедці 1 велика головка цибулі 1 ч.л. цукор 2 ч.л. солі 0,5 ч. л. меленого чорного перцю 1 ч. л. гірчичного
Швидкі малосольні огірочки на мінералці з гірчицею (перепробувала багато рецептів, але смачніше не знайшла)
Швидкі малосольні огірочки на мінералці з гірчицею (перепробувала багато рецептів, але смачніше не знайшла)
Пропоную рецепт смачних малосольних огірків швидкого приготування. Сам розсіл буде на мінеральній воді з додаванням гірчиці і солі. Гірчицю можна
Рецепт засолу огірків з гірчицею
Рецепт засолу огірків з гірчицею
Огірки з гірчицею Огірки цілі в гірчиці на зиму можуть не дочекатися свого часу і бути з'їденими набагато раніше, тому, що за цим рецептом готові
Рецепт мазі від запалення суглобів, яким поділилася літня балерина. Біль знімає миттєво!
Рецепт мазі від запалення суглобів, яким поділилася літня балерина. Біль знімає миттєво!
Я хотіла б поділитися з вами рецептом мазі від запалення суглобів. Ось таку розповідь я почула від своєї знайомої: «Так склалася моя доля, що я стала
Діжонська гірчиця - лідер у своєму роді
Діжонська гірчиця - лідер у своєму роді
Гірчиця - "золотий ключик" до апетиту. Саме так називав цю приправу А. Дюма, який написав "Трактат про гірчиці". Дійсно, вона чудово сприяє
Гостра або фруктова гірчиця - вибирай на смак
Гостра або фруктова гірчиця - вибирай на смак
Знайдеться чимало любителів різних спецій і гострих соусів. Якщо ви відносите себе до їх числа, то, без сумніву, не відмовитеся від пекучої гірчиці