Добрі поради » Рецепти » Рецепт засолу огірків з гірчицею

Рецепт засолу огірків з гірчицею

4-07-2021, 15:17
6 570
0

Огірки з гірчицею
Огірки цілі в гірчиці на зиму можуть не дочекатися свого часу і бути з'їденими набагато раніше, тому, що за цим рецептом готові будуть вже через тиждень.

Продукти:

огірки

На літр води:

100 мл оцту 9%,
2 ст. ложок цукру,
1 ст. ложки солі

В кожну літрову банку:

2 зубчики часнику
1 парасолька кропу
1/4 морквини
0,5 ч.л. насіння гірчиці


Як приготувати огірки з гірчицею:

1. Вимийте огірки. Розкладіть разом з приправами по літровим простерилізованним банкам, зверху засипте гірчицю.

2. У воді розчиніть сіль і цукор, додайте оцет. Залийте в банки.

3. Стерилізуйте 5-7 хвилин після закипання води.

Закрийте прокип'яченими кришками.

Смачного!
Схожі добрі поради по темі
Швидкі малосольні огірочки на мінералці з гірчицею (перепробувала багато рецептів, але смачніше не знайшла)
Швидкі малосольні огірочки на мінералці з гірчицею (перепробувала багато рецептів, але смачніше не знайшла)
Пропоную рецепт смачних малосольних огірків швидкого приготування. Сам розсіл буде на мінеральній воді з додаванням гірчиці і солі. Гірчицю можна
Огірки «Ніжинські» на зиму - настільки вдалий рецепт, що популярний з радянських часів
Огірки «Ніжинські» на зиму - настільки вдалий рецепт, що популярний з радянських часів
Огірки для заготовки вибирайте невеликого розміру, темно-зеленого кольору, з колючими пухирцями, щільні з жорсткою шкіркою без слідів псування.
Огірки мариновані «Як магазинні» - хрусткі, кисло-солодкі, дуже смачні
Огірки мариновані «Як магазинні» - хрусткі, кисло-солодкі, дуже смачні
Дуже смачні огірочки на зиму, по-справжньому хрусткі і ароматні. Взимку з картоплею змітають з тарілки в мить! Схожі за смаком продаються в
Огірки з цибулею, морквою і перцем чилі
Огірки з цибулею, морквою і перцем чилі
[quote]Інгредієнти для 5 банок ємністю 900 мл: огірки - приблизно 2, 5 кг цибуля ріпчаста - 500 г сіль - 4 ст. ложки перець чилі - 3 шт.
ХРУСТКІ ОГІРКИ - НЕЗВИЧАЙНИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
ХРУСТКІ ОГІРКИ - НЕЗВИЧАЙНИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
У минулому році побачила цей рецепт і спочатку якось засумнівалася. Але підкупило те, що дуже швидко маринуються огірки. Вирішила зробити пару
Смачніших огірків ви не їли! Взимку скажете мені спасибі
Смачніших огірків ви не їли! Взимку скажете мені спасибі
Огірки з гірчицею на зиму. Рецепт простий, без проблем, а смачніше огірків Ви не їли. Домашня консервація найсмачніша.