Такого оселедця у гірчично-оцтовій заливці, вперше, я спробувала у подруги на весіллі — дуже вразило!
Інгредієнти:
3 великі свіжоморожені оселедці
1 велика головка цибулі
1 ч.л. цукор
2 ч.л. солі
0,5 ч. л. меленого чорного перцю
1 ч. л. гірчичного порошку
150 мл олії (можна більше)
1-1,5 ч.л. оцтової есенції
сіль
цукор
гірчиця
перець
3 великі свіжоморожені оселедці
1 велика головка цибулі
1 ч.л. цукор
2 ч.л. солі
0,5 ч. л. меленого чорного перцю
1 ч. л. гірчичного порошку
150 мл олії (можна більше)
1-1,5 ч.л. оцтової есенції
сіль
цукор
гірчиця
перець
Приготування:
Змішати олію з оцтовою есенцією.
Цибулю нарізати півкільцями.
Нарізаємо філе оселедця смужками по 1 см., додаємо сіль та спеції, перемішуємо.
Вкладаємо в літрову банку шарами-оселедець-цибуля-сіль-цибуля. Зверху має бути цибуля, потім заливаємо сумішшю олії з есенцією і закриваємо капроновою кришкою. Забираємо в холодильник. Вранці насолоджуємося смачним оселедцем.
Смачного!
Схожі добрі поради по темі
Бюджетна закуска зі свіжого буряка: через 20 хвилин гості будуть задоволені
Буряк в цьому рецепті повинен хрустіти, саме в такому вигляді цей маринований салат дуже смачний. Смачно і в теплому і в холодному вигляді.
Більше не купую магазинний солоний оселедець. Цей рецепт засолювання оселедця найсмачніший
Буквально вчора сусідка у мене запитала: «А ти не знаєш, як засолити оселедець ?» Я зізнаюся здивована, що до сих пір вона купує оселедця в магазині.
Давно забутий рецепт! Царські пальчики
Смачне і соковите м'ясне блюдо до свята! Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: курячий фарш - 1 кг; масло вершкове - 200 г; сир
Вечеря без грама м'яса. Смачно і бюджетно!
Готую третій день поспіль, тільки гарнір міняю. Один раз спробуєте - закохаєтесь назавжди!
Розповідаю, як я готую будь-яку печінку без борошна, без олії і без смаження: це дуже просто і смачно
Сьогодні в моєму меню знову печінка - і в цей раз розповім, як я її готую в духовці. Дуже простий рецепт - підходящий варіант, на той момент, якщо ви
Закуски з оселедця: особливості приготування, рецепти з фото
Без закуски з оселедця не обходиться практично жодне застілля. Порізана і заправлена цибулькою, приготована у вигляді рулетиків або паштету Оселедець