Добрі поради » Рецепти » Рецепт сиропу з яблук з болгарським перцем на зиму

Рецепт сиропу з яблук з болгарським перцем на зиму

21-08-2021, 10:22
752
0

Гарячі млинці на сніданок, политі сиропом, так і ваблять до столу. Сироп - не тільки смачні ласощі, але і корисний засіб від болю в горлі. Сьогодні ми розповімо про незвичайну заготівлю на зиму для справжніх гурманів. Особливо блюдо сподобається всім любителям мочених яблук.

Редакція знає, як приготувати яблучний сироп з закускою на зиму.

Якщо ти ще ніколи не консервував яблука з болгарським перцем, обов'язково спробуй приготувати цю чудову закуску з солодким сиропом.

Яблука з перцем рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ
1 кг болгарського перцю
1 кг яблук
1,5 л води
100 мл оцту
230 г цукру

Приготування
Спочатку приготуй маринад. Додай в кастрюлю воду оцет і додати цукор. Доведи маринад до кипіння і зніми з вогню.
Перець помий і розріж на 4 частини, видали плодоніжки і насіння. Можна взяти половину жовтого, половину червоного перцю, з червоним сироп буде солодше.

Помий яблука, розріж на четвертинки і видали насіння. Найкраще брати яблука сорту «антонівка», будь-які кислі підійдуть.

Протягом хвилини бланшируйте болгарський перець в маринаді.
Виклади частину перцю в стерилізовані банки.

Протягом двох хвилин бланшируйте яблука і розклади їх по банкам з перцем.
Залий яблука з перцем маринадом і простерилизуйте у великій каструлі.

Закатай банки кришками, дай їм охолонути. Зберігати після повного остигання в прохолодному місці.

Закуска виходить оригінальна: яблучні дольки в сиропі стають соковитими, а болгарський перець - хрустким. Найсмачніше в ній - сироп, який можна розвести водою і пити замість компоту або їсти з млинцями, наприклад.
Схожі добрі поради по темі
Мочені яблука в банках, ідеальний рецепт! Думала, яблук смачніше свіжих не буває, поки не спробувала мочені.
Мочені яблука в банках, ідеальний рецепт! Думала, яблук смачніше свіжих не буває, поки не спробувала мочені.
У моїй родині готувати домашні квашені яблука стало обов'язковою традицією. Справа не тільки в тому, що вони всім нам шалено подобаються на смак, а
Що приготувати з полуниці
Що приготувати з полуниці
Що приготувати з полуниці Сезон полуниці в самому розпалі. Багато господинь вже встигли запастися королевою літа на зиму: перетерли з цукром,
Компот з брусниці на зиму
Компот з брусниці на зиму
Кажуть, що літній день рік годує. Запаси, зроблені до настання холодів, морозними зимовими вечорами подарують шматочок літа. Як зберегти користь і
Компот з чорноплідної горобини на зиму
Компот з чорноплідної горобини на зиму
Мало хто залишається байдужим до варенню, наливок або компотів з чорноплідної горобини. Аронія, крім приголомшливого смаку і кольору, ділиться з
Болгарський перець на зиму без стерилізації. Рецепт з покроковими фото
Болгарський перець на зиму без стерилізації. Рецепт з покроковими фото
Сьогодні ви дізнаєтеся, як консервувати солодкий болгарський перець на зиму без стерилізації економічно, смачно, легко і просто.
Смачний компот з яблук на зиму
Смачний компот з яблук на зиму
З даної статті ви дізнаєтеся спобличчя приготування компоту з яблук, щоб порадувати себе і улюблених смачним домашнім напоєм.