Форель в духовці. Рецепт корисного і смачного частування

Форель в духовці, рецепт якої буде розглянуто, є чудовим основною стравою. До неї зазвичай подають відварений рис або бульби картоплі, а ще краще зробити незвичайний овочевий салат, наприклад з грушею або динею. Риба піде за лічені хвилини з таким оригінальним гарніром. Форель в духовці. Рецепт приготування у фользі Тушку почистіть і вимийте, натріть скрізь перцем. Наріжте лимон кружальцями, з декількох видавіть сік і змішайте з ложкою оливкової олії, намажте цією сумішшю основний продукт. Застеліть деко фольгою, викладіть на неї рибу. Надріжте її і в розрізи вставити по половинці цитрусових колечок. Нафаршируйте черево нарізаною петрушкою, з'єднайте кінчики фольги, щоб риба була в конверті. Розігрійте духовку до 180 градусів і печіть блюдо хвилин 40. За кілька хвилин до кінця готування відкрийте фольгу, нехай риба підрум'яниться. Подавати цілком і тільки на столі обробляти для більшого ефекту.




Райдужна форель в духовці з лимоном і вершками З'єднати вершки, мелений перець, сіль і сік половинки лимона, натерти кілька стейків сумішшю приправ і викласти в цей маринад. Тим часом нарізати кільцями цибулю і покласти його на фольгу у форму для запікання, зверху - форель в соусі. Закриваємо кришкою і ставимо на півгодини в духовку, потім посипаємо рибу сумішшю сирів, і знову-у жар для одержання рум'яної скоринки. Подаючи на стіл, прикрасити страву свіжою зеленню. Як готувати форель в духовці з імбиром? Цибулю нарізати кільцями, помідор кубиками, подрібнити часник. Нарізати цибулю, петрушку і базилік. Змастити деко, викласти рибу, полити її соком лимона і соєвим соусом. Навколо розкласти овочі, імбир і часник покласти зверху туші. Посипати зеленню. Готувати в духовці при 200 градусах хвилин 20-30 потім можна подавати. Якщо на деку залишився сік, обов'язково використовуйте його для підливи або для створення ароматного соусу.




Форель в духовці. Рецепт з картоплею У вогнетривку ємність викласти шматочки риби, подрібнені цибуля та часник. Поруч - картопля часточками або кружечками. Залити сумішшю соєвого соусу і вершків. Запікати в духовці до готовності бульб (хвилин 40). Регулярно поливати рідиною непокриті частини страви. Для подачі можна використовувати пахучі трави або лимонний сік. Форель в духовці. Рецепт зі сметаною Нарізати кружечками картоплю, змішати з оливковою олією і спеціями, відправити запікатися на півгодини при 180 градусах. На готові бульби викласти півкільця цибулі, далі рибу невеликими шматочками. Змішати півтори склянки сметани, пару яєць і рубаний часник, залити продукти і нарити кришкою. Поставити в духовку на 20 хвилин при 200 градусах. Після зазначеного часу страву посипати сиром і залишити в гарячому шафі хвилин на 10 для отримання рум'яної скоринки на поверхні страви. Подавати з овочевими салатами. Висновок Варто сказати, що форель не тільки смачна, але й корисна риба. Вона легше засвоюється організмом, а ось в поживних властивостей не поступається м'ясним продуктам. Тому її можна вживати під час дієт або розвантажувальних днів - голодними точно не залишитеся.