Соуси "Хайнц": види, склад, відгуки

Неповторний смак і вносять родзинку в страви соуси. «Хайнц» - відома американська фірма - лідер з виробництва кетчупу в світі. На даний момент випускає ще і дитяче харчування, супи і соуси. Саме про останній продукт та його асортименті піде мова далі. Розглянемо відгуки про фірмових заправках до страв від домогосподарок і кулінарів.

Асортимент

На прилавках російських магазинів можна зустріти наступні види соусів «Хайнц»:

сирний;

соєвий;

кисло-солодкий для готових гарячих страв;

часниковий;

«Гріль»;

«Цезар»;

«Делікатесний»;

«Гірчичний»;

томатний з хріном;

гострий «Хабанера»;

пекучий «Сальса»;

помірно-гострий «Сальса»;

каррі;

«Екзотичний»;

«Чилі»;

соєвий.

Це далеко не весь перелік. Фірма не стоїть на місці у своєму розвитку. Постійно поспішає порадувати новим смаком покупців. Майже щороку з'являються все нові соуси «Хайнц». Розповімо про найбільш популярних.

Соєвий соус оригінальний: склад та відгуки

Як заявлено на етикетці смак у такого соусу оригінальний. Це вже трохи інтригує і насторожує покупця. Для початку познайомимося зі складом. Якщо вірити інформації на зворотному боці пляшки, то ця приправа повинна мати дуже солодкий смак. Адже після води в складі йдуть сироп з фруктів, цукор, і тільки потім соєвий екстракт і спеції. За рахунок такого рецепту приготування калорійність у соєвого соусу «Heinz» вище, ніж у будь-якого іншого представника цієї приправи. Вона становить 179 ккал.
Що кажуть відгуки покупців про соєвому соусі? Думки розходяться строго протилежні напрями. Це і зрозуміло, адже смак – поняття суто індивідуальне. Комусь дуже сподобалося їсти суші з таким солодкуватим і пряним присмаком. До речі, по консистенції соєвий соус фірми Хайнц набагато густіше своїх конкурентів. Це створює додаткові зручності при поїданні японських ролів. Любителям класичного смаку дуже не сподобалися такі експерименти з сиропом з фруктів. Гурмани заявляють, що з величезною натяжкою назвали б цей соус соєвим. Незадоволені таким придбанням і обманом, вони викидають «солодкий сироп» в смітник і залишають гнівні відгуки. Ціна на продукт коливається в районі 70-100 рублів. Часто соєвий соус «Хайнц» можна зустріти в акціях, де він йде на додачу до кетчупам або іншим більш популярним продуктів цієї фірми.

Соєвий соус «Преміум»

«Преміум» соус випускається у скляній пляшці по 150 мл. Має гарний коричневий колір з помаранчевими відтінками. Майже всі інгредієнти натуральні, за винятком не дуже корисною добавки Е 635. Повна назва у неї ще страшніше - "Дисодиум 5-Рибонуклеотидс". Виконує ту ж функцію, що і глутамат натрію – підсилює смак, але, судячи з описами, менш небезпечна, дозволена в багатьох країнах Європи і в Росії. З обережністю варто ставитися до цієї добавці людям із захворюваннями суглобів. Цей продукт популярної фірми має менш емоційні відгуки. В основному всім подобається смак соусу. Домогосподарки використовують його в приготуванні рибних страв, рису, яловичини, курятини. Якщо при смаженні м'яса додати таку приправу, то страва буде виглядати апетитніше і зажаристее, а смак його придбає пікантність. Багато хто не радить використовувати цей продукт фірми «Хайнц» в якості доповнення до суші та ролів. На їхню думку, пряні добавки псують блюдо.
В цілому покупцям подобаються «Преміум» соєві соуси «Хайнц». Відгуки говорять не тільки про легке і приємному смаку, але і про зручність упаковки і доступною ціною.

Сирний соус: склад та відгуки

Багато відгуки стверджують, що це самий посередній продукт з усього сімейства соусів британської фірми. Сирний смак дещо штучний, а деяким покупцям нагадав пластик. Хоча такого бути не повинно, адже у складі лише натуральні інгредієнти. Замість хімічних консервантів – оцет. Барвник – куркумін, що отримується з листя і коренів однойменного рослини. Згущувачі – крохмаль і пектин. Останній, хоч і є харчовою добавкою зі страшним кодом Е440 дуже корисний для організму. Виводить деякі важкі метали з організму. На жаль, на пачці немає розшифровки, що за ароматизатори використані. І незрозуміло, чому сирний порошок не дає потрібного аромату. В іншому класичний рецепт майонезу з води, рослинного масла, яєчного порошку, цукру, лимонного соку і солі. Сирний соус «Хайнц» випускається в м'якій упаковці з зручною кришкою. Є ще маленькі контейнери на один раз. Їх можна зустріти в багатьох закладах фастфуду. Люди, яким сподобався цей соус, вживають його з макаронами, картоплею фрі та рибними стравами. Густа консистенція дозволяє використовувати продукт в якості основи для бутербродів. Така їжа явно не для дієти, калорійність складає 517 ккал. З кінця 2015 року випускається у новій стильній чорній упаковці із зображенням апетитного страви із смаженої картоплі і шматочком сиру.

Багатий склад і особливості кисло-солодкого соусу для гарячих страв

Соус «Хайнц» кисло-солодкий – це практично самостійне блюдо. Склад його великий, але томати відіграють головну роль. Далі йдуть зелень і червоний перець, цибуля ріпчаста, морква. Для додання пікантності творці вирішили додати сироп з ананасів і бамбукові паростки. Пряний аромат надають соусу трави і приправи.
Можна сміливо додавати в продукт готовий рис, тушковане або смажене м'ясо, пасту або звичайні макарони. Це відмінний варіант для господинь, які цінують час. Кисло-солодкі соуси «Хайнц» входять в окрему лінійку під назвою «гарячих страв». Вона складається ще з грибного і китайського соусу.

Відгуки про кисло-солодкому соусі

Соуси «Хайнц» кисло-солодкі підкорили серця домогосподарок. Мало того, що з допомогою цього продукту можна швидко приготувати рагу з будь-якого виду м'яса. Смак цієї страви буде вишуканим і неповторним. Подобається кулінарам і дизайн баночки, і корисні поради на етикетці. Там же можна знайти рецепти страв з використанням даного соусу – це дуже зручно. Не потрібно думати, що і яким чином готувати на вечерю. Все вже продумано за покупців. Така турбота не може не подобатися. Ергономічна банку зроблена таким чином, щоб не вислизнути з рук. Кришку легко відкриє будь-яка жінка, не вдаючись до допомоги сильних рук.