Легкі рецепти для дітей 12 років, початківців готувати

Легкі рецепти для дітей 12 років дозволять підліткам готувати різні страви самостійно і прокладуть шлях до домашньої кулінарії. У цій статті ми представимо варіанти того, як можна швидко і просто зробити рибний суп, смачний десерт і вітамінний салат.

Легкі рецепти для початківців дітей 12 років

Перше, чого слід навчити свою дитину, це готувати смачний і наваристий суп. При цьому необов'язково використовувати м'ясо або птицю. Зробити перше страву можна і за допомогою консервованої риби. Отже, перелік, в якому значаться легкі рецепти для дітей 12 років, почнемо з поживного і корисного супу. Для його приготування знадобиться:

Картопля, цибуля, морква – по 1 шт.

Сайра консервована – 1 банку.

Кухонна сіль і перець – за смаком та бажанням.

Зелень свіжа – середній пучок.

Вода питна – 12 л.

Лавровий лист – 2 шт.

Легкі рецепти для дітей 12 років реалізуються досить просто. Це можна простежити на прикладі нашого супу з сайри. Спочатку необхідно підготувати овочі. Їх очищають від шкірки, а потім шаткують. Картоплю і цибулину ріжуть кубиками, а моркву натирають на тертці. Також окремо рубають свіжу зелень. Що стосується консервованої сайри, то її викладають на тарілку і розминають ложкою. Кілька шматочків риби залишають в цілому вигляді або ділять навпіл.

Процес приготування рибного супу з консерви

Легкі рецепти для дітей 12 років не передбачають складних кулінарних комбінацій. Наприклад, наш рибний суп необхідно готувати на звичайній плиті. Для цього каструлю з питною водою ставлять на сильний вогонь. Після закипання рідини в неї викладають натерту моркву, кубики цибулі і картоплі. Трохи посоливши інгредієнти, їх накривають кришкою і варять близько 20 хвилин.
По закінченні часу в бульйон викладають консервовану рибу з тим розсолом, що був в закритій банці. Перемішавши компоненти, до них також додають лаврові листочки. В такому складі суп варять ще 10 хвилин. Перед вимиканням плити (за 3 хвилини) в бульйон додають свіжу зелень. Подавати рибний суп з консерви до столу слід у гарячому вигляді. Його рекомендується вживати з хлібом. Для насиченого кольору і смаку в процесі готування в бульйон можна додати томатну пасту або дрібно нарізані помідори.

Робимо салат з яблук і сиру

Вивчаючи легкі рецепти для дітей 12 років, салати запропонуйте приготувати своєму синові або доньці. Це дуже смачні закуски перед основним прийомом їжі. Робити салати можна по-різному. Для недосвідченого дитини приготувати таку страву досить складно. Тому ми вирішили представити найпростіший рецепт. Для нього нам знадобляться:

Яблука кисло-солодкі – 2 шт.

Сир твердий – 95 р.

Консервована горбуша – 1 банку.

Майонез на перепелиному яйці – на розсуд.

Обробка компонентів і подача на стіл

Для приготування даного салату дитині знадобиться трохи часу. Спочатку обробці піддають консервовану горбушу. Її викладають на велику і не дуже плоску тарілку, а потім ретельно розминають виделкою (щоб вийшла однорідна кашка). Також окремо миють і чистять кисло-солодкі яблука. Далі їх натирають на крупній тертці, а твердий сир – на дрібній.
Формується такий салат досить просто. Кашку з консервованої горбуші рівномірно розподіляють по тарілці. Після цього на неї викладають шар тертих зелених яблук. У свою чергу, фрукти покривають товстим шаром майонезу. В самому кінці на салат викладають дрібно натертий сир. Легкий і простий салат, приготовлений за рецептом, що був описаний вище, слід подавати до столу відразу ж після того, як він буде сформований. Якщо протягом 30 хвилин і більше його не з'їсти, яблука почнуть чорніти і виділяти велику кількість соку. Це зробить блюдо водянистим і не дуже смачним.

Легкі рецепти для дітей 12 років в мікрохвильовці

НВЧ-піч щільно увійшла в наше повсякденне життя. Без неї ми не можемо уявити собі, як можна швидко розігріти готову страву. Однак слід зазначити, що такий пристрій нерідко використовується не тільки для підігріву обідів, але і для приготування різних десертів. В цьому розділі статті ми розповімо вам про те, як швидко і легко навчити дитину робити смачний кекс допомогою мікрохвильової печі. Так які інгредієнти потрібно придбати, щоб реалізувати легкі рецепти для дітей 12 років? Десерти можна готувати з застосуванням різних продуктів. Для нашого варіанту знадобляться такі компоненти:

Просіяного пшеничного борошна — 70 р.

Какао порошкового — 15 р.

Рослинної олії — 30 мл

Солі кухонної — 1 щіпка.

Розпушувач — 2 р.

Цукру дрібного — 60 р.

Яйця середнього — 1 шт.

Молока коров'ячого — 30 мл

Тісто для кексу в мікрохвильовій печі міситься досить швидко. У невеликій мисці спочатку змішують просіяне борошно, сухе какао, кухонну сіль і розпушувач. Далі до них додають суміш, зроблену з сильно збитого яйця і цукру. В ту ж посуд вливають трохи молока і рослинне масло. Всі перераховані інгредієнти добре збивають міксером до отримання однорідної основи.

Випічка та подача до столу

Як слід випікати швидкий і смачний шоколадний кекс? Для початку готове тісто переливають в керамічний кухоль. При цьому стежать за тим, щоб посуд була заповнена лише наполовину, оскільки в процесі теплової обробки основа обов'язково підніметься. Після описаних дій форму з напівфабрикатом відправляють в мікрохвильовку. При цьому встановлюють саму високу потужність. У такому вигляді кекс готують рівно три хвилини (можна трохи довше). У процесі випічки десерт повинен стати пишним. Також він може піднятися прямо над кухлем. Не варто переживати, що згодом він опаде. Цього не трапиться. Як тільки шоколадний кекс спечеться в НВЧ-печі, його виймають і дають повністю охолонути. Далі десерт викладають на тарілку або блюдце і подають до столу разом з чаєм. Якщо є бажання, то такі ласощі можна вживати прямо з чашки. Для краси і святкового вигляду готовий виріб можна посипати цукровою пудрою. До речі, деякі господині вважають за краще прикрашати такий десерт за допомогою шоколадної глазурі. Приємного апетиту.