"Жіночий каприз", салат: покроковий рецепт інгредієнти

«Жіночий каприз» - салат дуже смачний і поживний. Для його приготування кулінари використовують абсолютно різні продукти. У даній статті ми представимо вам три різних способи створення цієї незвичайної закуски. Який з них вибрати – вирішувати тільки вам.

Робимо салат «Жіночий каприз» з грибами і ананасом

Це надзвичайно соковите і ніжне блюдо з приємною солодкістю ананаса і чорносливу. Для його приготування вам не знадобиться дуже багато часу. Отже, щоб зробити салат «Жіночий каприз» з ананасом, необхідно підготувати:

грудку курячу охолоджену — близько 200 г;

капусту пекінську свіжу — приблизно 100 г;

чорнослив без кісточок солодкий — близько 50 м;

цибуля ріпчаста червоний — 1 маленьку голівку;

рослинне масло – застосовувати для смаження компонентів;

печериці свіжі — 150 г;

яйце куряче велика — 2 шт.;

ананас консервований — 200 г;

майонез на перепелиному яйці – приблизно 3 великі ложки.

Обробляємо інгредієнти для салату

Як слід готувати закусочне блюдо «Жіночий каприз»? Салат вимагає почергової обробки всіх придбаних компонентів. Спочатку ретельно миють і зрізають пошкоджені листя пекінської капусти. Далі її шаткують дрібною соломкою. Після цього приступають до обробки свіжих грибів. Їх промивають і ріжуть скибочками. Також окремо чистять червону цибулину і шаткують її півкільцями.


Поєднавши обидва компонента в чавунній сковороді, їх обсмажують на рослинній олії до повної готовності. В самому кінці продукти солять і перчать. Після того як гриби будуть оброблені, приступають до варінні курячих грудок. Їх готують до повної м'якості в солоній воді, а потім остуджують, прибирають неїстівні елементи і дрібно шаткують. Також ретельній обробці піддають солодкий чорнослив без кісточок. Його промивають і ошпарюють окропом. Через півгодини сухофрукти знову миють і дуже дрібно шаткують. Також подрібнюють консервовані ананаси, позбавлені сиропу.

Процес формування закусочного страви

Як формується закуска «Жіночий каприз»? Салат слід змішувати у великій мисці. У неї викладають курячі грудки, пекінську капусту, обсмажені гриби з цибулею, солодкий чорнослив, курячі яйця (попередньо відварені і нарізані) і консервовані ананаси. В самому кінці до продуктів додають майонез.


Перемішавши продукти, їх викладають на тарілку, яку заздалегідь прикрашають листочками свіжого салату. При бажанні таке закусочне блюдо можна прикрасити часточками мандарина або ж шматочками чорносливу.

Справах незвичайний салат «Жіночий каприз» з куркою і волоськими горіхами

Цю страву можна готувати різними способами. Хто-то робить його з ананасом, а хтось додає волоські горіхи і навіть свіжі огірки. Отже, для приготування легкого, але дуже смачною і поживною закуски нам знадобляться:

куряча грудка охолоджена — 1 шт.;

яйце велике — 2 шт.;

огірки свіжі середнього розміру — 2 шт.;

сир твердий будь-якої марки — 90 г;

волоські горіхи очищені — близько 50 м;

зелений лук свіжий — 10 г (а також будь-яка інша зелень);

чорнослив солодкий без кісточок — 8-9 шт.;

майонез низькокалорійний або натуральний йогурт — приблизно 100 г;

сіль морська — за смаком;

листя салату свіжі — 5-6 шт.

Як готувати інгредієнти?

Щоб зробити салат «Жіночий каприз» з чорносливом, необхідно заздалегідь відварити яйця і курячу грудку. Остудивши продукти, їх слід почистити і нашаткувати дрібними кубиками.
Також окремо потрібно промити чорнослив і залити його окропом на 10 хвилин. По закінченні часу сухофрукти слід знову промити і подрібнити. Аналогічно необхідно нарізати свіжі огірки, зелений лук та іншу зелень. Що стосується волоських горіхів, то їх ретельно миють, висушують в мікрохвильовій печі, після чого подрібнюють качалкою або ножем.

Як правильно формувати салат?

Для формування цієї закуски використовують глибоку тарілку. У неї викладають курячі грудки, яйця, волоські горіхи, солодкий чорнослив, свіжі огірки, зелений лук та іншу зелень. Після цього всі компоненти присмачують майонезом або натуральним йогуртом і гарненько заважають. Виклавши салат на блюдо, його щедро посипають твердим сиром, який подрібнюють на маленькій тертці. Перед подачею закуски до столу її також прикрашають половинками волоських горіхів і салатними листям (по краях).

Самий простий і швидкий салат для жінок

«Жіночий каприз» - салат, який можна готувати по-різному. Використовуючи подані вище рецепти, ви обов'язково отримаєте ситні і поживні закуски. Проте для їх приготування вам доведеться дуже постаратися. Якщо ви хочете зробити смачний, але в той же час швидкий салат, то пропонуємо скористатися описаним нижче рецептом. Для його реалізації нам знадобляться:

охолоджені грудки курячі – близько 400 м;

ананаси консервовані – 1 велика банка;

сир твердий – 150 г;

майонез будь калорійності – за своїм смаком;

горіхи волоські – застосовувати за бажанням.

Спосіб приготування закуски

Для створення такої незвичної закуски слід використовувати тільки свіжі охолоджені курячі грудки. Їх варять у злегка підсоленій воді близько 40-50 хвилин, а потім повністю остуджують. Після цього біле м'ясо відокремлюють від кісток і шкіри, після чого дрібно шаткують (кубиками). Аналогічно подрібнюють консервовані ананаси.
Що стосується сиру твердого, то його натирають на великій тертці. Як слід формувати розглядається закуску? Для цього в одну велику миску викладають відварні курячі грудки, натертий твердий сир подрібнений ананас. Далі до них додають трохи сиропу з-під консервованих фруктів (близько 1/2 склянки) і трохи майонезу. Перемішавши компоненти, їх викладають у салатник і подають до столу. При бажанні в таку закуску можна додати трохи обсмажених і стовчених волоських горіхів. Вони зроблять страву більш калорійним і поживним.

Підведемо підсумки

Згідно відгуками кулінарів, в приготуванні салату «Жіночий каприз» немає нічого складного. Дотримуючись всіх рецептурних вимог, ви обов'язково отримаєте смачне і поживне блюдо, яке сподобається не тільки прекрасної половини людства, але і представникам сильної статі.