Салат «Дамський каприз»: рецепти приготування

Святковий салат «Дамський каприз». Готуємо вдома Існує багато способів приготування цього смачного салатику, але, незалежно від інгредієнтів, він завжди виходить чудовим. Основними компонентами є куряче філе (відварний язик), яйця і майонез. Отже, приступимо до приготування кулінарного шедевра. Заздалегідь купіть необхідні продукти: два кисло-солодких яблука, 300 грам курячого філе, три яйця, майонез, мигдаль (100 гр.), трохи цукру і солі.




Спосіб приготування: Щоб салат «Дамський каприз» вийшов м'яким і ніжним, необхідно вибирати свіже куряче філе і варити його не менше 40 хвилин. Після цього м'ясо треба порізати тонкою соломкою. Яблука краще брати «Симиренка». Їх очищаємо від шкірки і так само, як і м'ясо, нарізаємо соломкою. Заздалегідь відварюємо яйця, очищаємо і шаткуємо кубиками. Мигдаль ретельно подрібнюємо. Тепер всі продукти змішуємо між собою, заправляємо майонезом, злегка сахарим і солимо. В якості прикраси можна використовувати будь-яку зелень, часточки лимона або горіхи. Простий і поживний салат «Дамський каприз» здивує вас своїм незвичайним смаком і ароматом. Готується він швидко, а виходить незрівнянним!




Салатик з відварним язиком і грибами Другий рецепт приготування більш вишуканий. Зараз ви дізнаєтеся, як зробити легко «Дамський каприз». Салат складається з наступних інгредієнтів: відварний язик, шинка, печериці, мариновані корнішони, болгарський перець (за бажанням) і майонез. Пропорції обираєте самостійно. Чим більше людей, тим, відповідно, більше потрібна кількість продуктів. Добре промитий язик відварюється близько двох годин (поки він не придбає м'якість). Готовий субпродукт остудити і зняти з нього плівку, нарізати смужками. Обсмажити печериці, шинку порізати кубиками. Болгарський перець і корнішони нарізати соломкою і змішати з усіма продуктами. Додати майонез. Охолодити і насолоджуватися смаковими якостями. Третій салат «Дамський каприз». Рецепт приготування: Інгредієнти: куряче філе (300 гр.), консервовані ананаси (банку), сир (250 гр.), кілька зубчиків часнику і майонез. Варимо м'ясо, ріжемо його, до нього додаємо тертий сир, нарізані кубиками ананаси, часник. Заправляємо майонезом. При бажанні можете трохи посолити і додати зелень. Листковий салат «Дамський каприз» з горіхами і чорносливом Інгредієнти: півкілограма курячої грудки, волоські горіхи (5 штук), п'ять яєць, три свіжих огірочка, чорносливу двісті грам, чорний перчик, оливкова олія (10 гр.), майонез, кінза, кріп, суміш італійських приправ. Грудку рясно змащуємо італійськими спеціями і трохи солимо, обертаємо фольгою і відправляємо в духовку хвилин на п'ятнадцять. Коли м'ясо буде готове, його потрібно нарізати тонкими смужками. В окремому посуді натираємо варені яйця. Соломкою ріжемо свіжі огірки і чорнослив. Горішки подрібнюємо в ступці до крошкообразного стану. Всі продукти викладаємо шарами: м'ясо, огірочки, чорнослив, яйця. Овочевий тортик перчимо, скроплюємо оливковою олією і посипаємо горіхами. На горіхи в аналогічній послідовності викладаємо все ті ж продукти, тільки яйця рясно змащуємо майонезом, а зверху прикрашаємо подрібненою зеленню.