Чим геркулес відрізняється від вівсянки? Чим відрізняється "Геркулес" від вівсяних пластівців "Увелка"?

Одним з найбільш корисних і поживних сніданків є вівсяна каша. Хоча не всі поділяють думку про те, що такий продукт хороший на смак, але про його позитивному вплив на організм ніхто не сперечається. Різноманітні злаки самі по собі насичують людське тіло різними мікроелементами, які так необхідні для роботи травної системи. Якщо ж поєднувати кашу з додатковими компонентами, такими як мед, горіхи або сухофрукти, то можна за один прийом їжі поповнити весь запас корисних речовин на день. А що можна сказати про геркулесі? Чим геркулес відрізняється від вівсянки?

Що собою являє вівсянка?

Вівсянка – це неочищені зерна вівса. Завдяки тому, що такий продукт не проходить термообробки, він зберігає в собі всі корисні властивості. Так як склад вівсянки – це висівки, зародки, то набагато корисніше їсти саме неочищений продукт. Для того щоб вибрати якісну вівсянку, достатньо звернути увагу на упаковку. Зерна повинні бути цільними і нешлифованними. Хоча на перший погляд такий продукт непривабливий і неапетитний, але він якісний.

Корисні властивості вівсянки

Якщо говорити про склад крупи і корисних властивостях, то варто згадати, що вона входить в раціон харчування коней. Ці сильні тварини отримують заряд енергії завдяки вівсу, так як зерно багате вітамінами групи В, А, Е, макро - і мікроелементами, такими як калій, магній, фосфор, цинк та інші. Один з компонентів вівсянки – бетаглюкан, сприяє очищенню крові від холестерину. Вівсяна каша покращує роботу печінки і нирок, м'яко очищаючи від токсинів та інших шкідливих речовин. Завдяки обволакивающему речовини, що виділяє вівсянка при приготуванні, продукт добре сприймається організмом при загострених захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Медики стверджують, що вівсянка покращує пам'ять і покращує мислення.


Якщо так корисна вівсяна каша, то що можна сказати про схожому продукті, геркулесі? Чим геркулес відрізняється від вівсянки?

Що собою являє геркулес?

Тонкі вівсяні пластівці – так іншими словами називається геркулес. Тобто на питання про те, чим геркулес відрізняється від вівсяних пластівців, слідує відповідь: абсолютно нічим. Хіба що в деяких випадках різниця в товщині пластинок. Щоб з вівсянки отримати геркулес, необхідно виконати ряд процедур. Для початку цільне зерно очищають від лушпиння верхнього шару, потім пропарюють при високій температурі для подальшого швидкого приготування, потім під спеціальним пресом доводять до утворення тонких пластинок. Так от, якщо говорити про те, чим відрізняється вівсянка від геркулеса, то в першу чергу це технологія виробництва продукту. Тобто в першому випадку зерна вживаються в необробленому вигляді, у другому – після термообробки. Чим відрізняється вівсянка від геркулеса? Фото продуктів є в статті.

Корисні властивості геркулесову каші

Який би технологія виробництва була, але користь від продукту все-таки є. В першу чергу геркулесова або вівсяна каша – це дієтичний продукт, тому особливо рекомендують вживати тим, хто має зайву вагу. Це також відмінний антидепресант, який покращує настрій завдяки деяких компонентів.
А також завдяки вівсяної каші поліпшується робота шлунка. Якщо вірить статистиці, то найменше проблем з шлунком мають саме англійці, які вже багато століть вживають вівсяну кашу на сніданок. Але все-таки існує нагальне питання: чим відрізняється "Геркулес" від вівсяних пластівців "Увелка"? Вівсяні пластівці торгової марки "Увелка" відрізняються гарною якістю завдяки збереженню технології виробництва. Всі поживні компоненти, що входять до складу каші, залишаються незмінними, тому як при виробництві продукт піддається мінімальній термообробці. Плюсом вживання саме цієї каші залишається велика кількість в ній клітковини, вітамінів і мінералів.

Спосіб приготування каші

Відмінності існують і в способі приготування продукту. Багато споживачі вибирають вівсяні пластівці або, іншими словами, геркулес, лише з тієї причини, що не доведеться довго стояти біля плити – досить просто кашу залити окропом і настояти кілька хвилин. А ось з вівсянкою справи йдуть по-іншому. Кашу необхідно варити на повільному вогні протягом півгодини. Так як цільне зерно, то, відповідно, необхідно дочекатися повної готовності продукту для подальшого його вживання.

Протипоказання для вживання вівсянки

Багато хто навіть не підозрюють, що такий корисний продукт, як вівсянка, може мати протипоказання. Але як не парадоксально, їх більше ніж достатньо. Всупереч існуючій думці, що таку кашу можна їсти кожен день, медики стверджують зворотне. До складу крупи входить фитиновая кислота, яка вимиває з організму кальцій. З-за такого процесу спостерігається ламкість кісткової тканини, що дуже небезпечно для організму. Тому вівсяну кашу не рекомендується вживати кожен день. Що можна сказати про вівсяних пластівцях? Чим геркулес відрізняється від вівсяних пластівців? У чому різниця між пластівцями і звичайної вівсянкою? Цей продукт не має навіть половини тих властивостей, що має вівсянка. Справа в тому, що в такий сніданок додають велику частку крохмалю, який всередині організму перетворюється в цукор і порушує роботу підшлункової залози.
Люди, які мають алергію на злакові, взагалі не повинні вживати будь-які каші.

Сніданок, що надає силу і енергію

Дійсно, краще почати свій день з корисного сніданку. Так як ми вже дізналися, чим відрізняється геркулес від вівсяної каші, зрозуміло, що важливо зупинити свій вибір на цілісної крупі. Краще витратити більше часу на приготування їжі, але бути повністю впевненим, що такий продукт піде лише на користь організму. Варто пам'ятати, що вживати геркулес кожен день протипоказано. Необхідно урізноманітнити свій раціон, постійно додаючи нові продукти харчування і чергуючи їх. Фрукти і сирі овочі завжди допоможуть поповнити відсутню норму вітамінів. Отже, підіб'ємо підсумки розмови про те, що геркулес відрізняється від вівсянки. Основні відмінності - це:

технологія виробництва;

корисні властивості;

час приготування.

Вживайте лише ті продукти, які позитивно впливають на організм. Не варто віддавати перевагу тієї їжі, яка не здатна підтримати організм, а може лише нашкодити. Чим геркулес відрізняється від вівсянки – це не єдине питання, в якій необхідно розібратися. Важливо знати, що ми їмо, і як ця їжа впливає на наш організм.