Прості салати на природу на день народження. Салати до шашлику: рецепти з фото

Які можна приготувати салати на природу до шашлику? Зараз розглянемо різні хороші варіанти. У деякі з них будуть входити лише свіжі овочі, інші ж будуть наповнені більш різноманітними компонентами (фрукти, молочні продукти та інші). Безумовно, зробити такі прості салати на природу може будь-яка людина. Тому проблем з приготуванням точно не виникне. Інгредієнти для створення знайдуться у кожного в холодильнику. Якщо ж чогось не вистачить, то в найближчому супермаркеті будь-продукт знайдеться.




Можна по-різному готувати салати на природу. Рецепти цікавих страв ми вам розповімо. Детально опишемо способи приготування, а також перерахуємо інгредієнти, які знадобляться для створення страв.

Салати на природу: рецепти з фото

Почнемо, мабуть, з самого простого, так би мовити, класичного варіанту. Подібне блюдо, незважаючи на свою банальність, користується дуже великою популярністю. Щоб приготувати такий салат, будуть потрібні: • 200 грам огірків і стільки ж редиски (можна трохи більше); • щіпка солі і стільки ж спецій; • дві столових ложки рослинного масла; • 100 грам зеленої цибулі; • оцет 9 % (п'ять крапель буде достатньо).

Процес готування простого страви

1. Редиску помийте, наріжте кружочкми (тонкими). 2. Огірки добре помийте. Поріжте. 3. Цибулька промийте, зріжте зайве, дрібненько нашаткуйте. 4. Змішайте всі овочі. Заправте маслом, оцтом. Після посоліть салат і посипте сухими спеціями.

Польський салат з яблуками, морквою і яйцями

Розглядаючи, які салати на природу можна приготувати, не можна не згадати про польською. Таке блюдо виходить дуже ситна. Тому без проблем його можна використовувати як гарнір.




Для приготування такої страви знадобиться: • чотири моркви і стільки ж яєць; • два яблука і така ж кількість картоплі; • перець (за смаком); • склянка зеленого горошку (консервованого); • чотири маринованих огірка; • сіль (за смаком); • 4 столових ложки майонезу; • дві столові ложки лимонного соку і стільки ж натурального йогурту. Приготування: 1. Спочатку помийте картоплю і моркву. Потім поставте овочі варитися. 2. Те ж саме зробіть з курячими яйцями. 3. Тепер потрібні яблука, підготуйте їх, виріжте серцевину. Потім поріжте на кубики яблука. Можете зрізати шкірку (за бажанням). 4. Коли морква звариться, почистіть і розріжте на чотири смужки, після - на маленькі шматочки. 5. Варену картоплю теж порізати дрібненько. 6. Яйця остудіть і подрібніть. Можете зробити це ножем. Інший варіант - потріть на тертці яйця. 7. Мариновані огірки поріжте невеликими шматочками. 8. Потім всі інгредієнти викладіть в глибоку ємність (миску), додайте горошок зелений. 9. Далі ретельно перемішайте салат. 10. Після додайте натуральний йогурт, майонез і, звичайно ж, лимонний сік. Потім знову ж перемішайте салат. Ось і все, страва готова. Можна подавати на стіл. Приємного апетиту!

Грузинський салат з фіолетовим цибулею

Розглянувши, як готуються деякі салати на природу, варто звернути увагу ще на одне цікаво блюдо. «Яке?» - запитаєте ви. На грузинський салат. Він виходить легким, але при цьому гострим, пікантним.




Щоб приготувати таке цікаве блюдо, будуть потрібні: • фіолетовий цибулю (середній за розміром); • три зубчики часнику; • за три помідора і огірка; • щіпка меленого перцю чилі; • 10 грам свіжої зелені; • 40 грам волоських горіхів; • винний оцет (їдальні ложки буде достатньо); • щіпка солі; • дві столові ложки кип'яченої води.

Процес приготування

Зазначимо, що страва готується досить просто: 1. Спочатку ретельно вимийте овочі і просушіть. 2. Помідори поріжте часточками, а огірки – тоненькими кружальцями. 3. Ріпчасту цибулю очистіть і наріжте кільцями (тонший). 4. Зелень вимийте і просушіть, дрібненько порізати. 5. Часник очистіть і відправте в блендер. Додайте туди горіхи волоські. 6. Потім ці продукти посоліть і поперчіть, після чого подрібніть. Це можна зробити не тільки блендером. Наприклад, звичайним кухонним молоточком або ж ступкою. А часник тоді подрібніть в чеснокодавилке. 7. Далі до горіхів, які ви подрібнили, додайте оцет винний. Потім ретельно перемішайте суміш. 8. Після потроху додавайте воду, щоб довести до консистенції густої сметани саму заправку. 9. Якщо вона стала однорідною, то знайте: заправка готова. 10. Далі викладіть порізані овочі на порційну тарілку. Зверху полийте заправкою, яку ви раніше готували. От і все, в домашніх умовах готовий грузинський салат. Ми описали, як готуються салати на природу, рецепти надали. Але варто розглянути ще пару гарних страв детально.

Оригінальний рецепт салату для любителів екзотики з манго і лаймом

Зараз розглянемо страву зі своєрідним набором інгредієнтів. Салати, на природу приготовлені, як правило, складаються з овочів, але це страва має зовсім інші складові. Які саме? Зараз розповімо. Щоб приготувати страву, знадобляться: • зелена цибуля; • один гострий перець; • сіль; • мелений перець; • два лайма; • три манго; • п'ять помідорів (середніх за розміром); • три гілочки коріандру. Процес створення салату: 1. Спочатку помийте і висушіть коріандр. Далі поріжте листя і стебла. 2. Манго помийте, почистіть, поріжте на шматочки (середні за розміром). 3. Помідори поріжте, приміром, на четвертинки. 4. Зелену цибулю і перець дрібно порубаєте. 5. Далі зберіть всі інгредієнти в миску. Салат майже готовий, залишилося скропити його соком лайма. Приємного апетиту!

Смачний і оригінальний салат з кукурудзою, оливками і сиром

Ми розглянули, які можна зробити салати на природу. На день народження, який будете святкувати у лісі чи біля річки, можна приготувати ще одне цікаве блюдо. Така страва готується досить просто. За смаком виходить ніжним, але при цьому є якась кислинка. Безумовно, інші приготовані салати на природу будуть програвати цієї страви. Так воно справді святковий. Для приготування знадобиться: • п'ятнадцять штучок помідорів черрі; • банку консервованої кукурудзи; • 150 грам сиру розсільного (на свій смак); • салат листовий (за смаком); • два огірка; • перець мелений; • свіжа зелень; • двадцять штук маслин (можна трохи менше); • сіль; • чотири столових ложки рослинного масла; • дві столові ложки оцту винного. Процес приготування цікавого салату: 1. Спочатку відкрийте банку з кукурудзою, потім злийте рідину. 2. Сир наріжте кубиками (невеликими). 3. Помідори вимийте, обсушити, розрізати навпіл. 4. Огірки промийте, обріжте «попки», поріжте так, як вам подобається (довільно). 5. Маслини можна використовувати цілком. Інший варіант – поріжте їх навпіл. 6. Далі вимийте зелень, обсушіть і подрібніть ножем. 7. Салатні листя порвіть на середні шматочки. 8. Викладіть всі інгредієнти в глибоку посудину. Після посоліть і поперчіть страву, потім заправте маслом і оцтом. Перемішайте і дайте настоятися хвилин десять (максимум п'ятнадцять).

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як приготувати салати на природу. Рецепти з фото ми вам надали. Сподіваємося, що завдяки нашим інструкціям ви зможете приготувати такі страви вдома. Можливо, ви зможете не тільки зробити салати на природу до шашлику, але і доповнити який-небудь з них оригінальним інгредієнтом, завдяки чому блюдо придбає новий смак. Бажаємо вам удачі в кулінарній справі.