Як приготувати грецький салат: популярні рецепти

Якщо ви задумалися про легкої і смачної закуски, то сміливо звертайтеся до грецької кухні. Вона дуже жива й свіжа, повна корисних продуктів і вітамінів. Як приготувати салат грецький і що входить до його складу, розповість ця стаття. Особливості салату по-грецьки Оскільки дане блюдо дуже популярно, то воно має безліч різних рецептів приготування. Багато країн видозмінюють первісний склад і привласнюють рецепти собі. Однак незмінним залишається класичний грецький салат. Інгредієнти його складаються з наступних продуктів: помідори, огірки, перець і сир. Все це повинно нарезаться великими шматочками. Безумовно, ці овочі надають позитивний ефект на весь організм. Крім цього, в це блюдо додають листя зеленого салату і оливкова олія, які сприяють виробленню гормонів щастя. Тому, з'ївши такий салат, ви забезпечите себе хорошим настроєм.




Підготовка продуктів Як приготувати грецький салат, щоб він вийшов не тільки смачним, але і максимально корисним? В першу чергу всі продукти повинні бути свіжими. В ідеалі вони повинні бути тільки зірваними з городу. Цей салат має заправлятися тільки добірним оливковою олією. Деякі, подаючи цей салат, не сир ріжуть на шматки, а просто кладуть один цільний кусень в центр салату. Як приготувати грецький салат: класичний рецепт У цьому рецепті дуже гармонійно і вміло поєднуються овочі і приправи. В якості останніх виступає орегано і мелений перець. З овочів виберіть 3 штуки огірків, стільки ж помідорів, червоний перець, червоний лук, банку маслин і 200 грам сиру, який називається Фета. Вимиті овочі наріжте на великі скибочки, а перець на довгі смужки. Цибулина ріжеться кільцями. Шарами викладіть спочатку овочі, потім кубики сиру. Не перемішуючи заправте салат олією, додайте маслини і збризніть соком лимона. Солити страву потрібно в останню чергу, щоб овочі не виділяли сік. Варто відзначити, що завдяки сиру, грецький салат і так досить солоний, тому будьте обережні, не перестарайтеся з сіллю.




Як приготувати грецький салат в лаваші Ідеально підійде в якості закуски для фуршетного столу. Інгредієнти ті ж, тільки можна ще додати пару зубчиків часнику і листя салату. У даному рецепті маслини краще порізати навпіл, а не класти цілими. Всі інгредієнти нарізаємо, в окремій мисці змішуємо їх з оліям і спеціями. Після чого лаваш ділимо на 4 частини і кожну з них кладемо по дві ложки отриманого салату. Звернувши лаваш в трубочку, ви отримаєте смачну і легку закуску. Головне, швидше з'їсти, щоб лаваш не розмокнув. Якщо ви хочете, щоб ваш салат вийшов більш ситним, то можете додати до його складу курку. Для цього вам знадобиться курячий фарш і цибулю, які потрібно підсмажити на сковороді. Інші інгредієнти залишаються такими ж. Ця страва обов'язково оцінять чоловіки, які люблять все м'ясне. Крім цього, ви будете приємно здивовані, як гармонійно поєднується курка з оливками і свіжими овочами. Тепер ви в курсі, як приготувати грецький салат, вивчивши кілька варіантів його рецептури. Приємного апетиту!