Рецепти салатів з авокадо - класика жанру!

Салат з авокадо і тертим яблуком Цей плід чудово поєднується з куркою, а також відмінно доповнить будь-яку зелень і зробить страву більш ситним і корисним. Рецепти салатів з авокадо з'явилися в наших колекціях не так давно, але по праву завоювали одне з провідних місць по популярності. Що знадобиться Розібрати смажену курку, звільнивши її від кісток і шкіри. Очистити і нарізати поперек напівкруглими скибочками огірок, авокадо - не дрібними шматками. Також будуть потрібні терте яблуко, три-чотири ст. л. йогурту, півсклянки салату з шпинату і крес-салат, оливкова олія, половина соковитого лимона.

Як це зробити




Перемішати в мисці курку, огірок, авокадо. Яблуко змішати з йогуртом і приправити салат. В окремій мисці з'єднати лимонний сік і оливкову олію, викуповувати в цій суміші салатні листя. Скомбінувати все це на тарілці і подавати. Салат з авокадо і куркою Що знадобиться Смажена курка кімнатної температури, два качана салату "Ромен", чотири помідора,; три маленьких цибульки з пір'ям, два стиглих авокадо, три ст. л. лимонного соку плюс додатково лимон для вичавлювання, двісті грамів сиру "Фета", половина ч. л. орегано, стільки ж сушеної м'яти, півсклянки нарізаної петрушки, п'ять ст. л. оливкової олії, дві столові ложки маслин, лаваш за бажанням.

Як це зробити Відокремити м'ясо курки від кісток, порізати шматочками, порвати листя салату, помідори розрізати на часточки, дрібно нарізати зелений лук і білу його частина теж. Авокадо розділити ножем уздовж, видалити кісточки і шкірку, розрізати на скибочки. Розкришити сир пальцями, перемішати з сухими травами. Збити лимонний сік з оливковою олією, морською сіллю і перцем. У великій мисці перемішати курку, салатні листя, помідори і зелений цибулю, полити соусом, занурити обережно авокадо в соус, щоб не позбавити його форми, приправити сіллю і перцем, посипати сиром, додати маслини і петрушку, вилити решті соус зверху. Лимонного соку явно мало, візьміть ще один лимон і щедро побризкайте блюдо. Рецепти салатів з авокадо включають багато кисленького для загострення смаку. Подавайте з лавашем, не помилитеся!




Салат з авокадо з огірком Теплий смажений курча прекрасний з кислуватим маринадом і свіжістю салатного листя. Рецепти салатів з авокадо припускають якщо не креветок і червону рибу поруч з собою, то обов'язково курку. Що знадобиться Куряча грудка, чверть склянки маринаду. Ст.л. оливкової олії, сік і цедра лимона, ст. л. вершкового масла, ч. л. меду, дві ч. л. діжонської гірчиці, сіль і перець за смаком, дві жмені нарізаної салату "Ромен". Манго почистити і нарізати на один укус, те ж саме зробити з авокадо і огірком. Півбанки червоної квасолі, промити і підсушити. Як це зробити Замаринувати курячу грудку на ніч ось в цій суміші: ст. л. тертого імбиру, п'ять натертих зубків часнику, п'ять ст. л. оливкової олії, чверть склянки сметани, половина ч. л. порошку мускатного горіха, стільки ж білого перцю, гострої паприки і куркуми, ч. л. каррі, чверть склянки лимонного соку і ч. л. солі. Вранці: нагріти оливкова і вершкове масло в сковороді і обсмажити курку до золотого кольору з усіх сторін - по п'ять-сім хвилин з кожного. Для соусу змішати лимонний сік і цедру, олію оливкова, мед, гірчицю, сіль і перець, добре розтерти. Зібрати всі інгредієнти салату і полити соусом. Зверху покласти крупно порізану курячу грудку. Рецепти салатів з авокадо незліченні, і кожен буде по-своєму смачний, залежно від різноманітності добавок і ароматів соусу.