Шашлички на шпажках в духовці. Різноманітні рецепти

Шашлички на шпажках в духовці вдома можна приготувати в усі пори року. Пропонуємо різноманітні рецепти з м'яса, курятини і креветок. Яловичі шашлички на шпажках в духовці з перцем Спочатку необхідно замаринувати добре м'ясо. Охолоджену яловичу вирізку (триста грамів) нарізати однаковими кубиками. Зробити суміш з подрібненої цибулини, двадцяти грамів оливкової олії, солі, чайної ложки паприки і сухих приправ. Додати в неї м'ясо, ретельно перемішати і пом'яти руками. Залишити на півгодини при кімнатній температурі. Далі нарізати червоний перець невеликими шматочками. Нанизати шашлички. Запікати протягом тридцяти п'яти хвилин при температурі не більше двохсот градусів, постійно перевертаючи.




Шашлички в духовці з креветками і овочами "Оригінальні" Страва готується дуже просто. Спочатку треба очистити двадцять креветок і перемішати їх з трьома великими ложками кетчупу. Залишити на годину. Смужки бекону нарізати на двадцять частин і обернути ними креветки. Подрібнити цукіні і жовтий болгарський перець. Нанизати шашлички. Запікати не більше десяти-п'ятнадцяти хвилин (температура повинна бути 170 градусів). Бараняче м'ясо на шпажках в духовці Спочатку маринуємо баранину. Для цього потрібно нарізати філейну частину невеликими шматочками, перемішати зі спеціальною сумішшю для шашлику і трьома великими ложками кетчупу. Залишити на дві години в холодильнику. Червону цибулину, цукіні і болгарський перець нарізати шматками. Нанизати всі інгредієнти на шпажки. Запікати не більше двадцяти п'яти хвилин.




Баранячі шашлички на шпажках в духовці Нарізати триста грамів баранячої вирізки великими шматками. Перемішати їх з улюбленими приправами, соком одного лимона і п'ятьма великими ложками кетчупу. Залишити м'ясо на всю ніч. Нанизати на шпажки з часточками лимона і запікати протягом двадцяти-двадцяти п'яти хвилин. В цей час зробити салат з пучка руколи, подрібненого перцю, м'якоті одного апельсина, двадцяти грамів оливкової олії та солі. Курячі шашлички на шпажках в духовці П'ятсот грамів курячого філе нарізати середніми шматками. Перемішати їх з соком одного лимона, сумішшю сухих улюблених трав, сіллю, маленькою ложкою меду і кільцями цибулі. М'ясо маринуватися протягом півгодини. Нарізати перець різних кольорів невеликими шматочками. Запікати страву не більше двадцяти хвилин. Курячі шашлички з персиками Це святкова страва готується швидко і дуже сподобається дітям. Півкіло курячої грудки нарізати на великі шматки і замаринувати в суміші з трьох великих ложок майонезу, сік одного лимона, двадцяти грамів меду і солі. Залишити м'ясо на кілька годин. Три смужки бекону, нарізати крупно і кожної повністю обернути курячий шматочок. Три соковитих великих персика (при бажанні можна взяти консервовані) подрібнити часточками. Далі нанизуємо на шпажки з м'ясом. Готувати в духовій шафі при температурі близько двохсот градусів протягом тридцяти п'яти хвилин. Приємного апетиту!