Салат з консерви: 5 рецептів

Чи Давно ви готували салат з консерви? Пора оновити смакові відчуття своїх домочадчев! П'ять запропонованих рецептів салатів з консервів дозволять підібрати найбільш підходящий. Салат "Чудовий" Цей салат з консерви має наступний склад:

грінки з половини батона (невеликі);

шпроти в маслі - одна банка;

цибулина середнього розміру;

одна варена морква;

два-три варених яйця;

огірок свіжий або солоний;

консервир. зелен. горошок - 1 середня банку;

майонез.

Батон нарізаємо кубиками, як можна дрібніше, після чого його слід добре підсушити в духовці. Остиглі кубики заливаємо олією з-під шпротів, добре перемішуємо і залишаємо, поки грінки не просочаться. Шпроти потрібно розім'яти, перемішати з грінками, додати подрібнені цибулю, яйця, натерту на тертці моркву, огірок, зелений горошок. Вийшло блюдо заправляємо майонезом. Салат з консерви подаємо на стіл відразу після приготування, щоб грінки не втратили свої хрусткі властивості.




Салат з кукурудзою Для приготування цієї страви нам знадобиться:

одна банка консервів в олії;

сто грамів рису;

одна цибулина;

солоний огірочок;

консервована кукурудза - близько ста грамів;

один свіжий томат;

зелень свіжа;

сто грамів майонезу.

Рис слід відварити до повної готовності, злити відвар і дати охолонути. Цибулю і огірок порізати кубиками, томат нашаткувати тонкими скибочками. З консервів злити олія, що залишилося вміст розім'яти виделкою. У салатник з плоским дном викладаємо шарами рис, консерви, цибулю і огірок, кукурудзу, помідор. Всі шари перемазиваем майонезом. Приготований салат щедро посипаємо подрібненою зеленню. Рибний салат з консерви «з родзинкою» Продукти:

одна банка рибних консервів;

триста грамів телячих мізків;

одна морква;

одна цибулина;

два солоних огірка;

два зварених круто яйця;

сто грамів майонезу;

один лимон;

зелень;

сіль за смаком.

Консервовану рибу треба розім'яти, попередньо злив олія. Телячі мізки ретельно промити водою, яку злегка підкислити лимонним соком і залишити на дві години. Потім у цій же воді зняти плівку, залити все чистою водою і варити до повної готовності з цибулею, морквою і соком лимона. Варити мізки слід на дуже слабкому вогні, бульйон повинен ледве помітно кипіти. Звареним мізкам дати охолонути, після чого дрібно нарізати їх. Так само нарізати яйця і огірки. Все за смаком заправити майонезом. Салат зверху посипати зеленню.




Салат з скумбрії Продукти для приготування:

одна банка скумбрії в маслі;

одне зварене круто яйце ;

дві-три столові ложки сметани;

дві-три столові ложки майонезу;

зелень петрушки;

сіль, перець за смаком.

Скумбрію обсушити, розім'яти. Яйце порізати кубиками, з'єднати з рибою, поперчити і посолити, полити майонезом, змішаним зі сметаною. Готовий салат з консерви прикрасити зеленню петрушки, попередньо подрібненої. Салат-суфле з тунця Для того щоб приготувати цей салат консерви з тунця, доведеться запастися наступними продуктами:

банкою консервованого тунця з рослинним оліям;

150 грамами листового селери;

трьома листами салату;

5 грамами желатину;

однією столовою ложкою оцту;

п'ятдесятьма грамами майонезу;

пір'ям зеленого лука;

перцем, сіллю.

Змішати між собою третину склянки гарячої і чверть склянки холодної води, майонез, сіль, оцет і перець, розчинити в отриманій суміші желатин. З консервованого тунця злити рідину, розім'яти за допомогою вилки, селеру подрібнити. Всі продукти з'єднати в одному посуді, вилити приготований раніше соус з желатином, добре все перемішати. Салат з консерви викласти у будь-який посуд цікавої форми, поставити в холодильник для застигання. Лиття салату покласти на блюдо, зверху викласти застигле суфле, посипати порубаним зеленою цибулею. Крім тунця, для салату підійдуть будь-які консерви в олії. А які рецепти салатів з консервами відомі вам?