Добрі поради » Рецепти » Не викидайте черствий хліб! Приготуйте ці грінки, вони СМАЧНІШЕ свіжих булочок!

Не викидайте черствий хліб! Приготуйте ці грінки, вони СМАЧНІШЕ свіжих булочок!

30-09-2021, 20:57
1 775
0

Часто так трапляється, що куплений ще вчора батон черствіє, і ніхто з домашніх вже не хоче до нього доторкатися. Що ж, у дбайливої господині вихід завжди знайдеться - приготуємо сирно-часникові грінки!

Ароматні, хрусткі, апетитні, - ці грінки «зникають» зі столу швидше, ніж смажаться.

Що потрібно:
зачерствілий білий батон або багет;
1-2 яйця;
150 мл молока;
50-80 г сиру;
кілька зубчиків часнику;
олія - для смаження.


Приготування:
Нарізаємо батон / багет шматочками близько 1 см. Тоньше не слід, тому що хліб сильно розмокне. Але і товщі різати не треба, щоб грінки добре просочилися яйцем і молоком.

Тепер підготуємо 2 мисочки: в одну наливаємо молоко, в іншій виделкою збиваємо яйця. Робити все доведеться швидко. Сковороду з олією розігріваємо на плиті. Кожен шматочок хліба занурюємо спочатку в молоко (з двох сторін) потім мочаємо в яйця і викладаємо відразу на гарячу сковорідку.

Смажимо грінки з двох сторін до рум'яних кірочок.

Поки грінки обсмажуються тремо сир на тертці, часник також подрібнюємо (на тертці або через прес).

Виклавши гарячі грінки на тарілку, зверху кладемо тертий сир і часник. Від гарячої грінки сир моментально розплавиться, а часник зробить їх дуже ароматними. Спробуйте, дуже смачно!

Смачного!
Схожі добрі поради по темі
Ви ще ніколи не готували грінки таким способом! І дуже даремно ...
Ви ще ніколи не готували грінки таким способом! І дуже даремно ...
Поспішаєш на роботу і не встигаєш вчасно поїсти? Або не хочеш морочитися зі сніданком? Є вихід - спробуй приготувати ці смачні сирні грінки !
Вкусняшка за 15 хвилин на завтра - дуже ситний варіант
Вкусняшка за 15 хвилин на завтра - дуже ситний варіант
Таке блюдо чудово підійде до сніданку або для перекусу. Готується дуже просто і буквально за 15 хвилин.
Як приготувати грінки з яйцем і часникові?
Як приготувати грінки з яйцем і часникові?
Що входить у традиційний англійський сніданок? Зазвичай це чай, вівсянка, яєчня з беконом і грінки. Що може бути краще до пива, ніж традиційна
Часникові грінки та інші закуски за 5 хвилин
Часникові грінки та інші закуски за 5 хвилин
Кілька ідей для легкого перекусу з використанням мінімальної кількості інгредієнтів. Хліб, олія, ще пара компонентів і десять хвилин вільного часу –
Хрусткі грінки з білого хліба
Хрусткі грінки з білого хліба
Грінки з білого хліба добре підходять для перекусу або полуденку. Як ні дивно, вони можуть мати практично будь-який смак. Це залежить від способу
Грінки з батона: рецепти приготування смачної закуски
Грінки з батона: рецепти приготування смачної закуски
Якщо звичні бутерброди вже набридли, то на допомогу прийдуть грінки з батона. Що являє собою дане блюдо? Це шматочки хліба, обсмажені на сковороді з