Загадковий «ЕВРЕЙСКИЙ» салат: такий простий, а все люблять

Зараз навряд чи комусь уже відомо, чому цей простий, навіть примітивний, салат має таку «гучну» назву. Але факт залишається фактом, його пам'ятають і люблять вже багато десятиліть поспіль і передають рецепт під ім'ям «єврейського салату».

Тут зовсім простий склад, але смак у салату виходить ніжний, навіть «оксамитовий». Різні господині можуть трохи варіювати рецепт: хтось додає моркву, деякі - ні. Але найголовніший інгредієнт тут - це плавлений сир, саме він задає весь смак.



Приготування:
Курячі яйця відварюємо, даємо охолонути і чистимо шкаралупу. Потім тремо на тертці з великими отворами.

Плавлені сирки перед приготуванням салату слід трохи потримати в морозильній камері. Так їх легше буде натерти.

Моркву в цьому рецепті використовуємо за бажанням, цілком можна обійтися і без неї. Але мені так більше подобається. Її також тремо на тертці.

У салатниці перемішуємо плавлений сир, яйця і моркву.

Часник пропускаємо через прес і змішуємо з майонезом.

Заправляємо салат, добре перемішуючи. Підсолюємо за смаком. Все готово! Можна подавати страву в якості салату або намазувати на хліб або грінки.

Смачного!