Риба в мультиварці на пару: кілька простих рецептів

Готуємо із збереженням вітамінів Існує безліч різних рецептур і варіантів приготування такого чудового продукту як риба. Вона володіє величезною кількістю вітамінів, необхідних для активної розумової і фізичної діяльності людини. Однак часто в процесі термічної обробки зникає велика частина містяться в ній корисних речовин. Риба в мультиварці на пару збереже такі важливі для нашого організму омега-3 жирні кислоти. Пропонуємо вашій увазі кілька простих рецептів приготування цієї страви.




Низькокалорійний рецепт Напередодні пляжного сезону багато представниць прекрасної половини людства прагнуть привести себе у форму через вживання в їжу низькокалорійних продуктів. Риба в мультиварці на пару з лимонним соком відноситься до числа легких і при цьому дуже смачних страв. Для його приготування необхідно взяти випатрану рибу і розрізати її на порційні шматки. Виклавши шматочки на тарілку, рясно поливаємо їх соком 1 лимона. Додаємо за смаком перець, сіль і улюблені приправи. Наливаємо в ємність мультиварки 4 мірної склянки води, перекладаємо рибу в спеціальну парову тарілку, включаємо режим «Варка на пару» на 25-30 хвилин. Особливо смачним це блюдо виходить з використанням червоної риби (сьомга, горбуша, форель). Оптимальним гарніром у даному випадку є варений мал.




Риба на пару для святкового столу Риба в мультиварці на пару, приготована по більш складній рецептурі, стане відмінним прикрасою святкового столу. Візьміть півкілограма філе не надто кістлявою риби (наприклад, судака) і наріжте на порційні шматочки, після чого викладіть в парову тарілку. Додайте солі і перцю. Інші інгредієнти укладаються на філе шарами: цибулю півкільцями, гуртки помідорів, сметана і натертий на дрібній тертці сир. Готуємо в мультиварці рибу приблизно 20 хвилин. Блюдо виходить дуже ніжним і соковитим. Риба в мультиварці з овочами Наведемо ще один простий і смачний рецепт - риба в мультиварці на пару з овочами. Для її приготування знадобиться фольга або кондитерська папір, яку необхідно буде постелити на дно паровий тарілки. Далі в ємність викладаються подрібнений лук і морква, порізана соломкою або ж натерта на крупній тертці. Поверх овочів слід укласти шматочки будь-якої риби, посолити, поперчити і додати трохи спецій. Все рясно засипати тертим сиром і подрібненою зеленню. Якщо говорити про сорт сиру, то краще всього в цьому випадку підійде пармезан. Наливаємо в ємність мультиварки приблизно 4 мірного стаканчика води і включаємо режим «Варка на пару» на 25-30 хвилин. Цей рецепт як не можна краще підійде для людей, що стежать за своїм здоров'ям і фізичною формою. Все геніальне - просто! Як ви змогли переконатися, приготування риби в мультиварці є дуже простим і в той же час приємним процесом. Досить завантажити у пристрій необхідні продукти і встановити таймер на потрібний час. Тепер можна дивувати рідних і близьких смачними і корисними стравами, не витрачаючи на втілення кулінарних шедеврів безліч дорогоцінного часу. Приємного вам апетиту!