Як готувати яйця в мікрохвильовій печі?

Про те, як зварити яйце в мікрохвильовці, знає далеко не кожен, адже такий продукт прийнято готувати на кухонній плиті. Але що ж робити, якщо з якоїсь причини ви можете скористатися лише СВЧ-піччю? На це питання ми відповімо в статті.

Загальні відомості

Яйця в мікрохвильовій печі готувати не так складно, як здається. Більш того, представлений продукт можна запікати не тільки в шкаралупі, але і без неї, а також використовувати додаткові інгредієнти в вигляді сосисок, помідорів, сиру і т. п. Дані продукти зроблять ваш сніданок більш ситним і поживним.

Докладно про те, як зробити яйце в мікрохвильовці

Приготування яєць в СВЧ-печі не забирає багато часу. Але перш ніж помістити туди згаданий продукт, його слід ретельно підготувати. Для цього шкаралупу яйця потрібно надколоти у верхній частині і акуратно її прибрати. При цьому ви повинні отримати своєрідний стаканчик, наповнений білком і жовтком. Його необхідно встановити на підставку, а потім відправити в МІКРОХВИЛЬОВУ піч. Готувати яйця в мікрохвильовій печі бажано на середньої потужності близько хвилини. При цьому рекомендується періодично робити паузу і дивитися, як запікається продукт. Після того, як білок повністю згорнеться, а жовток залишиться сируватим (при бажанні його можна зробити крутим), підставку з яйцем слід вийняти з печі. Трохи остудивши блюдо, його слід подати до столу разом з вершковим оліям, майонезом або сиром. Додатково до такого сніданку можна піднести кусень хліба і гарячий солодкий чай.

Готуємо яйця в мікрохвильовій печі без шкаралупи

Час - гроші. Сьогодні дуже багато хто живе за цим принципом. Щоб заощадити і те, і інше, люди йдуть на невеликі хитрощі. Наприклад, час приготування яйця на кухонній плиті займає близько 1/4 години. Якщо ж робити аналогічний сніданок в НВЧ-печі, то це може відняти у вас всього лише пару хвилин. Отже, перед тим як зварити яйце в мікрохвильовці, необхідно підготувати:

олія натуральне вершкове - 10-15 г;

яйця - 3 шт.;

сосиски - 2 шт.;

кріп - кілька гілочок;

подрібнений чорний перець і сіль дрібна - пару щепоточек.

Обробка продуктів

Яйця в мікрохвильовій печі можна готувати по-різному. В даному розділі ми розповімо вам про те, як слід робити ситний і поживний сніданок, використовуючи прості інгредієнти. Для приготування такої страви необхідно використовувати невелику скляну або пластмасову форму. До речі, сьогодні в господарських магазинах можна знайти спеціальні контейнери для запікання яєць в НВЧ-печі. Але якщо такий посуд ви не змогли придбати, то використовуйте будь-яку іншу форму, яка у вас є. Перш ніж запекти сире яйце в мікрохвильовці, слід добре обробити додаткові інгредієнти. Для початку необхідно очистити сосиски від оболонки, а потім нарізати їх на дуже тонкі кружечки. Після цього потрібно дрібно нашаткувати свіжий кріп.

Підготовка

Обробивши компоненти, слід взяти чисту і суху посуд, а потім гарненько змастити дно і бічні частини вершковим оліям. Після цього у форму потрібно викласти кружечки сосисок, а потім розбити яйця. На завершення страву необхідно приправити чорним перцем, кропом і сіллю.

Запікаємо сніданок

Про те, як готувати яйця всмятку в мікрохвильовці в шкаралупі, ми розповіли вище. Зараз же розповімо вам, як слід запікати такий продукт з сосисками і зеленню. Для цього наповнену форму необхідно помістити в МІКРОХВИЛЬОВУ піч та встановити середню потужність. Готувати такий сніданок слід періодами по 20-25 секунд. При цьому мікрохвильову піч потрібно регулярно відкривати і спостерігати, як запікається яйце. Після того як продукт повністю затвердіє, його можна сміливо виймати. Подавати готову страву бажано разом з хлібом в гарячому стані. Додатково до такого сніданку можна приготувати солодкий чай.

Готуємо незвичайне і дуже красиве блюдо

Якщо ви хочете не тільки ситно нагодувати свою сім'ю, але і порадувати її красивим і оригінальним сніданком, то пропонуємо приготувати яйце в помідорі в мікрохвильовці. Для такої страви нам знадобиться:

олія вершкове - 10-15 г;

яйця - 3 шт.;

помідори великі пружні - 3 шт.;

сир твердий - 3 скибочки;

ковбаса варена - 100 г;

кріп - кілька гілочок;

подрібнений чорний перець і сіль - за смаком.

Підготовка інгредієнтів

Перш ніж приготувати такий сніданок, слід обробити всі підготовлені продукти. Для початку необхідно сполоснути помідори, а потім акуратно зрізати з них капелюшок і вийняти середину з насінням, залишаючи товсті стінки. У підсумку ви повинні отримати великі стаканчики з томатів. Після обробки овочів необхідно приступити до підготовки решти інгредієнтів. Для цього потрібно нашаткувати тонкою соломкою ковбасу, а потім подрібнити укропчик. Що стосується яєць, то їх слід розбити в глибоку чашу, а потім збити за допомогою виделки в однорідну жовту масу. Далі до них потрібно додати нашатковану ковбаску, а також перець та сіль.

Формуємо гарний сніданок

Після підготовки компонентів слід взяти стаканчики з помідорів і розташувати їх на плоскій тарілці. Далі в кожний порожнистий овоч необхідно влити яєчну масу з ковбасою. На завершення інгредієнти потрібно обсипати свіжим кропом і накрити скибочкою твердого сиру.

Приготування в печі

Сформувавши блюдо, його необхідно помістити в мікрохвильову піч, а потім встановити середню потужність. Готувати яйце в помідорі слід близько 2 хвилин з перервами. Після того як продукт затвердіє і покриється сирної шапкою, його можна сміливо виймати з печі.

Подаємо до сніданку красиве і поживне блюдо

Зробивши запечене яйце в помідорі, його слід трохи остудити, а потім подати до сніданку разом з тостом і гарячим солодким чаєм. Тепер ви знаєте, як готувати яйця в МІКРОХВИЛЬОВІЙ печі. Слід також відзначити, що багатьох господинь дуже часто цікавить питання про те, чи можна смажити яйця в мікрохвильовій печі або немає. На цей рахунок фахівці дають конкретну відповідь: в СВЧ-печі готувати такий сніданок допустимо. Проте він навряд чи вийде смаженим. Адже для цього вам доведеться його пересушити, що негативно позначиться на смакових якостях продукту.