Як варити яйця в мікрохвильовій печі і як їх можна посмажити

Про те, як варити яйця в мікрохвильовій печі, знають небагато. Адже такий продукт прийнято готувати на кухонній плиті. Але якщо з якихось причин ви не можете нею скористатися, то сміливо кладіть яйця в СВЧ-піч. Однак слід зазначити, що готувати даний продукт необхідно згідно з рецептурними вимогами.

Покроковий рецепт: яйця в мікрохвильовій печі

Існує багато способів того, як можна зробити смачний сніданок або обід з застосуванням яєць. Сьогодні ми розповімо вам про те, як варити яйця в мікрохвильовій печі, а також смажити їх і запікати. Якщо ви хочете зробити швидкий і легкий сніданок, то необхідно підготувати:

яйце свіже куряче - 1 шт.;

фільтровану воду питну - 200 мл;

сіль кухонну - велику дрібку.

Підготовка інгредієнтів

Як варити яйця в мікрохвильовій печі? Для цього слід використовувати скляну або керамічну чашу. В неї необхідно викласти в яйце, а потім залити його фільтрованою водою. Щоб в процесі термічної обробки шкаралупа продукту не тріснула, в стакан слід також всипати велику дрібку солі. До речі, яйце може потріскатися не тільки з-за відсутності кухонної солі, але і з-за перепаду температур (наприклад, якщо помістити холодний продукт у гарячу або теплу воду). У зв'язку з цим рекомендуємо заздалегідь вийняти яйце з холодильника і витримати його в теплій кип'яченій рідини.

Процес приготування

Перед тим як варити яйця в мікрохвильовці, слід визначитися з тим, який сніданок ви хочете отримати (крутий або некруто). Якщо до вподоби перший варіант, то чашу з водою і продуктом необхідно тримати на максимальній потужності близько восьми хвилин. Якщо ж ви хочете поласувати яйце некруто, час приготування слід скоротити приблизно в два рази.

Як подавати до сніданку?

Тепер ви знаєте, як можна варити яйця в мікрохвильовій печі. По закінченні вказаного часу чашу з вмістом слід акуратно вийняти з СВЧ-печі і відразу ж поставити під струмінь холодної водопровідної води. Частково остудивши яйце, його необхідно очистити від шкаралупи і подати до сніданку разом з солодким гарячим чаєм, вершковим оліям, сіллю і шматочком хліба. Приємного апетиту!

Як посмажити яйця в мікрохвильовій печі?

Якщо ви хочете зробити більш калорійне блюдо, то пропонуємо яйце не варити, а смажити. Для цього слід підготувати:

яйце свіже куряче - 2 шт.;

олія вершкове несолоне - більшу. ложку;

кухонну сіль і запашний перець чорний - використовувати за власним розсудом.

Формування страви

Перед тим як посмажити яйця в мікрохвильовій печі, слід правильно сформувати майбутнє блюдо. Для цього необхідно взяти плоску керамічну або скляну тарілку, а потім рясно змастити її вершковим оліям, талим при кімнатній температурі. Далі у підготовлений посуд потрібно розбити курячі яйця. При цьому необхідно простежити, щоб їх жовтки залишилися в цілісному вигляді. На завершення продукт слід поперчити і посолити за смаком.

Термічна обробка

Сформувавши сніданок для себе і своїх близьких, його слід одразу ж поставити в СВЧ-піч. Смажити яйця необхідно на максимальній потужності приблизно 4-7 хвилин. При цьому жовтки і білки повинні добре підготуватися.

Подаємо до столу смачне блюдо

Після закінчення термічної обробки смажені яйця слід вийняти з мікрохвильовки і відразу ж подати до сніданку чи обіду. Додатково таку страву необхідно присмачити свежепорубленним кропом і томатним соусом. Подавати його до сніданку рекомендується разом з шматочком хліба і солодким чаєм.

Запікаємо яйце разом з сосисками

Як приготувати яйця в мікрохвильовій печі смачно і ситно? Для цього слід використати не тільки згаданий продукт, але і такий інгредієнт, як сосиска або ковбаса. З м'ясним виробом ваш обід вийде ще більш ароматним і ситним. Отже, необхідні інгредієнти:

яйце свіже куряче - 2 шт.;

олія вершкове несолоне - маленька ложка;

сосиска або ковбаса - 60 г;

кріп свіжий - гілочки;

кухонна сіль і запашний перець чорний - використовувати на власний розсуд.

Формуємо блюдо

Перед тим як приготувати яйця в мікрохвильовій печі, знову ж таки необхідно правильно сформувати блюдо. Для цього потрібно взяти глибоку керамічну або скляну піалу, а потім змастити її м'яким вершковим оліям. Далі на дно чаші слід викласти половину від усієї кількості подрібненої сосиски або ковбаси. Після цього в піалу необхідно розбити курячі яйця. На завершення всі страву потрібно знову обсипати нашаткованої ковбаскою, а також порубаним кропом і спеціями.

Готування в СВЧ-печі та подавання до столу

Після того, як страва з яєць і ковбаси буде сформовано, його необхідно відразу ж помістити в мікрохвильову піч. Запікати ситний обід рекомендується на максимальній потужності протягом декількох хвилин (3-6 хвилин). За цей час яйце має добре схопитися. Приготувавши смачний і швидкий обід, його слід вийняти з мікрохвильовки і піднести членам сім'ї прямо в чаші. Вживати таке страва з яєць рекомендується разом з томатним соусом і хлібом. Приємного апетиту!

Робимо яйце пашот в СВЧ-печі

Яйце пашот - це традиційне французьке блюдо, яке найчастіше подається до сніданку. Класичний варіант його приготування передбачає використання кухонної плити. Але з появою нової техніки з'явився й інший спосіб створення такого сніданку. Саме його ми й розглянемо далі. Отже, в числі інгредієнтів потрібні:

вода питна кипяченная - близько 200 мл;

яйце свіже куряче - 1 шт.;

оцет столовий - 1/2 десертної ложки.

Процес швидкого приготування

Яйця пашот в мікрохвильовці робляться досить швидко. Для цього в скляну або керамічну чашу необхідно влити тільки що закипілу воду, потім додати трохи оцту. Далі потрібно окремо розбити куряче яйце, не пошкодивши жовток. Після цього продукт слід акуратно викласти в посуд з водою і оцтом. В такому складі страву потрібно поставити в мікрохвильову піч та встановити максимальну потужність. Готувати рекомендується протягом 60-80 секунд.

Правильно подаємо до сніданку

Після того, як яйце пашот буде готове, його потрібно вийняти з мікрохвильової печі, а потім дістати з чаші за допомогою шумівки. Щоб позбавити продукт вологи, його рекомендується на декілька хвилин помістити на пекарській папір. Далі яйце слід викласти на тарілку і подати до столу разом з овочами і скибочкою хліба. Якщо є бажання, то такий продукт можна використовувати для приготування бутерброда. Для цього потрібно взяти обсмажений тост, викласти на нього листочок зеленого салату, яйце пашот і який-небудь соус. У такому вигляді бутерброд слід подавати до сніданку разом з солодким чаєм. Приємного апетиту!