Салат з білої консервованої квасолею. Кілька варіантів приготування

Як приготувати салат з білої консервованої квасолею? Відповідь криється в нашій статті, де ми і запропонуємо вам кілька чудових рецептів. Оскільки їх досить багато, ми підібрали найбільш смачні і ситні. Отже, приступимо.

Вітамінний салатик з квасолею

Цей чудовий салатик не тільки смачний, але і досить корисний. Всі інгредієнти відмінно доповнюють один одного і прекрасно поєднуються. Для того щоб приготувати салат з білої консервованої квасолею, нам необхідні наступні продукти:

листя салату зеленого – 1 пучок;

помідори – 2-3 шт.;

ялтинський цибулю – 1 шт.;

буряк середня – 1 шт.;

редиска – 6 шт.;

квасоля біла (варена або консервована) – 1 баночка;

кешью – 1/3 склянки;

сир фета – 200 г;

гірчиця діжонська (як варіант - звичайна) 1 ч. л.;

олія для заправки (будь-яке) – 5 ст. л.;

сік лайма – 2 ч. л.;

перець, сіль;

кріп – 1 пучок.

Як приготувати вітамінний салатик?

Для початку поставимо варити буряк. Потім промиємо листя салату і розташуємо їх на паперовому рушник для висихання. Помідори і цибулю крупно поріжемо. Відкриваємо банку з квасолею, промиваємо її і залишаємо стікати в друшляку. Редис нарізаємо тонкими кружечками, буряк – смужками. Кешью обсмажуємо протягом 5 хвилин на сковороді. Далі приступимо до заправки. Для цього змішаємо оливкова олія, сік лайма, дрібно порубаний кріп, перець, сіль, оливкова олія. Салат крупно порвемо, додамо квасоля, буряк і інші інгредієнти. Змішуємо з заправкою, посипаємо горішками і раскрошенним сиром фета. Все, наш салат з білої квасолі консервованої приготований. Насолоджуйтесь чудовим смаком!

Листковий салат з квасолею і відварений яловичиною

Цей салатик досить ситний і смачний, а головне, для його приготування не потрібно багато часу. Так що, якщо на порозі гості, не зволікайте - приготуйте цей приголомшливий салат з білої консервованої квасолею. Отже, нам будуть потрібні:

яловичина – 300 г;

помідори (звичайні або черрі) – 2 шт.;

печериці – 8 шт.;

цибуля – 1 шт.;

сир – 150 г;

біла квасоля (відварна або консервована) – 1 банка;

часник (за смаком);

майонез (як варіант - сметана або несолодкий йогурт);

перчик і сіль.

Приготування листкового салату

З білої консервованої квасолею ми чинимо так само, як і в попередньому випадку: промиваємо і залишаємо стікати. Ставимо варити яловичину (краще це зробити заздалегідь). Гриби, цибулю дрібно рубаємо і обсмажуємо їх на розпеченій сковороді, змащеній олією. Сир тремо на середній тертці. Помідори ріжемо кубиками. Так само чинимо і з готовою яловичиною. Часник пропускаємо через прес і перемішуємо з майонезом. Починаємо формувати салат з білої квасолі консервованої і яловичини. Шари повинні розташовуватися таким чином: помідори, яловичина, квасоля, гриби з цибулею, сир. Усі шари, крім верхнього, змащуємо майонезом з часником. Приємної вам трапези!

Салат з сухариками, білою квасолею і кукурудзою

Це чудове блюдо не тільки приголомшливе на смак, але і досить привабливе. Для того щоб приготувати салат з білої консервованої квасолею і сухариками, нам необхідні наступні продукти:

квасоля біла (варена або консервована) – півбанки;

консервована кукурудза – півбанки;

батон – півбуханки;

огірки свіжі – 4 шт.;

часник – за смаком;

майонез (несолодкий йогурт або сметана);

сіль, перець;

зелений салат;

зелень.

Як готується це чудове блюдо?

Квасоля і кукурудзу промиваємо і залишаємо стікати в друшляку. Нарізаємо батон кубиками. У сковороду з оліям кидаємо часник на кілька секунд і прибираємо його. Кладемо туди ж нарізаний хліб і обсмажуємо до золотистого кольору. Якщо немає ні бажання, ні часу возитися з сухариками, можна придбати готові, наприклад зі смаком м'яса. Це буде відмінною альтернативою. Зелений салат промиваємо і крупно рвемо. Викладаємо його в салатницю. Огірки нарізаємо соломкою і кладемо туди ж. Далі йдуть квасоля і кукурудза. Зелень подрібнюємо, змішуємо зі сметаною, заправляємо наш салат з білої консервованої квасолею (рецепт, як видно, зовсім нескладний і зверху посипаємо сухарями. Насолоджуйтесь!

Смачний салатик з квасолею і відварною куркою

Ці два, здавалося б, найпростіших і доступних інгредієнта будуть чудово поєднуватися разом і в кінцевому рахунку дадуть просто приголомшливий результат, особливо якщо їх тандем урізноманітнити овочами. Отже, щоб приготувати салат з білої консервованої квасолею і куркою, нам необхідно наступне:

біла квасоля (відварна або консервована) – 1 банка;

грудка куряча – 2 шт.;

гриби печериці – 8 шт.;

цибуля – 1 шт.;

сметана або йогурт – 200 мл;

часник (за смаком);

соєвий соус – 3 ст. л.;

сік лайма чи лимона – 3 ч. л.;

будь-яке олія для заправки – 3-4 ст. л.;

гірчиця (за смаком);

кріп;

перчик і сіль.

Покрокове приготування салату з квасолі і курки

М'ясо наріжемо середніми кубиками. Цибулю дрібно порубаємо. Гриби поріжемо на 4 частини. На сковороду з олією помістимо курку, цибулю і гриби. Трохи поперчити, додати соєвий соус і дрібно порубаний часник. Обсмажимо в протягом декількох хвилин, накриємо кришкою і залишимо на 15 хвилин тушкуватися. Готової суміші дамо охолонути, а поки займемося іншими інгредієнтами. Промиємо квасоля і підсушити її за допомогою паперових рушників. Тепер приступимо до заправки. Кріп промиємо і дрібно порубаємо. Змішаємо зі сметаною або йогуртом. Додамо сік лимона, гірчицю і порубаний часник. Квасоля додамо до остиглої курки з грибами і заправимо приготовленої заправкою. Все ретельно перемішати. Приємної вам трапези! Як видно, біла квасоля - досить універсальний продукт. Скористайтеся нашими чудовими рецептами, і ви переконаєтеся в чудовому смаку цих нескладних салатиків.