Салат з капустою і кукурудзою - кілька варіацій страви

Салат з капустою і кукурудзою - відмінний варіант і для свята, і для буднів. Пропонуємо вам кілька варіантів страви з додатковими інгредієнтами. За лічені хвилини ви приготуєте легкий і смачний салат. Крабові палички, кукурудза, капуста, сир - все це продається у кожному супермаркеті. Запасіться продуктами, починаємо готувати!

Вітамінний салат (крабові палички, кукурудза, капуста морська)

Продуктовий набір:

середня цибулина;

упаковка крабових паличок;

300 г морської капусти;

яйця - 5 штук;

баночка консервованої кукурудзи;

трохи майонезу.

Приготування: 1. Морську капусту подрібнюємо. Відкладаємо в сторону. 2. Відварюємо яйця. Коли вони охолонуть, видаляємо шкаралупу. Нарізаємо кубиками. 3. Очищаємо цибулю. М'якоть подрібнюємо (бажано кубиками). 4. Дістаємо з упаковки крабові палички. Кожну з них розрізаємо вздовж на 2 половинки. Потім подрібнюємо півколами. 5. Відкриваємо баночку з кукурудзою. Зливаємо рідину. Кукурудзу викладаємо в салатницю. Додаємо подрібнену цибулю, яйця, крабові палички і капусту. Все ретельно перемішуємо. Заправляємо майонезом. Знову перемішуємо. Тепер можна поставити салат з капустою і кукурудзою на стіл. Бажаємо вам приємного апетиту!

Рецепт салату з білокачанної капустою і кукурудзою

Інгредієнти:

свіжий огірок;

баночка консервованої кукурудзи;

зелена цибуля;

яблучний оцет (6%-ний) - 2 ст. л.;

300 г капусти;

3 ст. л. олії рослинного.

Практична частина: Крок №1. Капусту потрібно нашаткувати. Викладаємо її в миску. Солимо. Додаємо оцет. Добре розминаємо руками. Залишаємо на 10-15 хвилин. Крок №2. Огірок промиваємо водою і нарізаємо соломкою. Відправляємо в салатницю. Туди ж викладаємо капусту. Крок №3. Додаємо в салатницю консервовану кукурудзу. Крок №4. Перемішуємо всі інгредієнти. Заправляємо майонезом. Зверху посипаємо подрібненою зеленою цибулею. Страва має трохи настоятися перед подачею до столу.

Пикатний салат (пекінська капуста, кукурудза і сир)

Список продуктів:

насіння кунжуту - 1 ст. л.;

два помідора;

1/2 Качана пекінської капусти;

50 г твердого сиру;

пучок кропу;

3-4 ст. л. олії соняшникової;

кукурудза консервована - 3 ст. л.

Салат «Капуста з кукурудзою» (рецепт): 1. З чого почати? Беремо половину качана капусти. Нарізаємо його як можна тонше. Можна просто нашаткувати. 2. Промиваємо помідори, видаляємо хвостики і листочки. Нарізаємо кубиками. Разом з соком відправляємо в салатницю. Туди ж викладаємо капусту. 3. Твердий сир нарізаємо вузької соломкою. Додаємо до капусти і помідорів. Зверху посипаємо рубаним кропом. Солимо. 4. Салат з капустою і кукурудзою практично готовий. Залишилося заправити її оліям і посипати насінням кунжуту.

Салат «Апетитний»

Необхідні продукти:

баночка консервованої кукурудзи;

1/4 Частину капустяного качана;

одна цибулина;

300 г вареної ковбаси;

яйця - 3 штуки;

майонез;

спеції.

Процес приготування: 1. Капусту подрібнюємо (бажано тонкою соломкою). Посипаємо сіллю. Тепер потрібно її пом'яти руками. 2. У тарілку з капустою додаємо цибулю, нарізану кільцями. Посипаємо цукром. 3. Відварюємо яйця. Чекаємо, коли вони охолонуть. Видаляємо шкаралупу. Білки і жовтки подрібнюємо. Кладемо в салатницю. 4. Ковбасу, як і капусту, нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо до інших інгредієнтів. 5. Відкриваємо баночку з кукурудзою. Зливаємо рідину. Кукурудзу викладаємо в салатницю. 6. Промиваємо зелень. Її треба порубати і відправити в салат. Перемішуємо інгредієнти. Солимо і перчимо. Заправляємо майонезом. Страва подається в охолодженому вигляді.

Салат з квашеною капустою, яблуком і шинкою

Продуктовий набір:

одна цибулина;

200 г шинки;

баночка зеленого горошку;

200 г квашеної капусти;

олія рослинна.

Практична частина: 1. Видаляємо лушпиння з цибулі. М'якоть подрібнюємо. 2. Шинку нарізаємо кубиками. 3. Яблука промиваємо. Коли вони обсохнуть, нарізаємо кубиками. 4. У глибоку тарілку викладаємо шинку, горошок (без рідини), цибулю, капусту і яблука. Перемішуємо. Заправляємо олією (1 ч. л. буде достатньо).

Ще один рецепт

Інгредієнти:

1/2 Качана пекінської капусти;

один болгарський перець;

250 г консервованої кукурудзи;

куряче філе;

майонез;

спеції.

Салат з капустою і кукурудзою готується так: 1. Для початку потрібно обробити м'ясо. Куряче філе промиваємо в проточній воді. Коли вона підсохне, нарізаємо кубиками. Відправляємо в розігріту сковорідку. Обсмажуємо до появи рум'яно-золотистої скоринки, використовуючи олія. 2. Перець промиваємо. Видаляємо насіння. Нарізаємо соломкою. 3. Капусту можна просто нашаткувати. 4. Беремо красиву салатницю. Викладаємо в неї перець, капусту і обсмажені шматочки м'яса. Додаємо кукурудзу. Солимо. Заправляємо майонезом. Перемішуємо інгредієнти. Прикрашаємо рубаною зеленню.