Добрі поради » Дім » Килимок силіконовий для випічки: його властивості і застосування

Килимок силіконовий для випічки: його властивості і застосування

2-06-2015, 06:35
1 398
0
Основний час займає жінки готування страв, тому кухня повинна бути обладнана за останнім словом техніки. Тут кожна дрібниця важлива і має особливе значення. До такої незамінної кухонних деталі відноситься килимок силіконовий для випічки. Мало хто вважає його важливим елементом, але все ж у нього є свої особливі характеристики і властивості, які потрібно знати кожній господині.




Силікон на кухні

Для початку варто коротко розповісти про силікон. Отже, цей матеріал штучного походження. За своїми властивостями та характеристиками він в рази перевершує гуму. Все частіше силікон використовують для виготовлення кухонного начиння, наприклад, такий, як силіконовий килимок для випічки. Його основне призначення – не давати підгоряти пирогів та інших страв під час приготування в духовій шафі. На такому килимку можна без проблем готувати хліб, бублики, бісквіт та іншу кондитерську продукцію. Приготування на такому килимку внесе різноманітність в асортимент страв у будь-якої господині.
Килимок силіконовий для випічки: його властивості і застосування

Особливості та види силіконового килимка

По праву можна сказати, що це виріб володіє одними лише плюсами. Розглянемо їх докладніше:
  • Килимок можна використовувати не тільки для випічки, але і для заморожування напівфабрикатів. Він здатний витримати будь-яку температуру від -40 до +260 градусів.
  • Килимок для випічки силіконова антипригарний дозволяє без праці прибрати приготовану випічку.
  • Це додаткове обладнання може прослужити більше 2000 циклів приготування випічки при високих температурах.
  • Особлива товщина килимка допомагає пропікається випічці рівномірно і без підгоряння.
  • Силіконові килимки можуть бути випущені різного розміру. Для зручності господині можуть придбати його в рулоні і вирізати по своєму листу.
  • Використовуючи килимок силіконовий для випічки, можна економити на мастильних матеріалах, так як цього матеріалу вони не потрібні.
  • У зв'язку з тим, що випічка готується без олії, духова шафа залишається чистим, а випічка виходить смачна, без сторонніх запахів.
  • Зручно і легко зберігати. Килимок силіконовий для випічки компактний, його можна скласти і укладати разом з кухонним посудом.
  • Килимок силіконовий для випічки: його властивості і застосування

    Інструкція по застосуванню

    Щоб килимок для випічки силіконова прослужив довго, треба правильно підготувати його до використання. Робиться це наступним чином:




  • Після покупки килимка його потрібно промити в теплій воді з мильним розчином і висушити.
  • Щоб до кінця видалити неприємний запах матеріалу, килимок потрібно прожарити в духовці близько двох годин при температурі 230 градусів.
  • Перед укладанням килимка лист повинен бути очищений від крихт і іншого бруду.
  • Після цього можна приступати до приготування випічки.
  • Не змащуючи килимка, на нього укладають напівфабрикати і відправляють в духовку.
  • Максимальна температура приготування становить 260 градусів. Можна короткочасно використовувати при температурі, що досягає 320 градусів.
  • Після використання килимок силіконовий для випічки знімають з дека, миють зі спеціальним засобом і насухо витирають.
  • Килимок силіконовий для випічки: його властивості і застосування

    Висновок

    Дана інструкція призначена для правильного зберігання і застосування. Цей килимок може використовуватися на професійній кухні для приготування великих обсягів кондитерських і хлібобулочних виробів. Варто пам'ятати, що силікон абсолютно нешкідливий і при високих температурах не виділяє їдких запахів. Це дозволяє готовим виробам бути повністю безпечними для здоров'я і радувати оточуючих смачною і свіжою випічкою. Властивості, якими володіє це додаткове кухонне обладнання, говорять про те, що воно повинне використовуватися всіма домогосподарками. Порадуйте своїх близьких різноманітними стравами з тіста.
    Схожі добрі поради по темі
    Ось як випікають справжній бісквіт! Нарешті знайшла рецепт. До чаю то що треба! Поділися з друзями!
    Ось як випікають справжній бісквіт! Нарешті знайшла рецепт. До чаю то що треба! Поділися з друзями!
    Як спекти бісквіт Хто ж не любить поласувати солодким шматочком повітряного бісквіта ? Пружний, пишний, м'який - все це про нього, головному герої
    Господиня поклала в морозилку 2 цибулини. Дізнавшись навіщо, дотримуюся цього трюку теж!
    Господиня поклала в морозилку 2 цибулини. Дізнавшись навіщо, дотримуюся цього трюку теж!
    Низький уклін тим жінкам, які займаються приготуванням їжі самостійно, захищаючи свою родину від напівфабрикатів і інших шкідливих продуктів. Ми
    Гімнастичний килимок: види, призначення, правила догляду
    Гімнастичний килимок: види, призначення, правила догляду
    Якісний гімнастичний килимок для вправ є основним елементом у будь-якому домашньому тренажерному залі. В залежності від ваших особистих переваг і
    Домашня випічка. Готуємо бісквіт на лимонаді
    Домашня випічка. Готуємо бісквіт на лимонаді
    Бісквіт на лимонаді - це пишне повітряне тісто, знайомий з дитинства аромат і чудовий смак. Домочадці неодмінно оцінять його, і цей рецепт займе
    Харчовий силікон: склад, застосування
    Харчовий силікон: склад, застосування
    Харчовий силікон використовується в основному для виготовлення форм, призначених для випічки. Також з нього роблять посуд і різного роду кухонні
    Антибіотик широкого спектра "Синулокс": для кішок при різних захворюваннях
    Антибіотик широкого спектра "Синулокс": для кішок при різних захворюваннях
    Власники домашніх кішок для їх лікування часто застосовують антибіотики. Найбільш затребуваним серед даного класу медикаментів вважається "Синулокс".