Що можна приготувати в мультиварці: поради та рекомендації

Ви, напевно, неодноразово бачили рекламу про мультиварках від різних компаній-виробників, чули від своїх подружок захоплені відгуки про це кухонному приладі, давно мріяли про його купівлю і, нарешті, придбали. Перше питання, що виник після покупки цієї диво-каструлі, швидше за все, буде наступний: "Що можна приготувати в мультиварці?"




Приготування продуктів в режимі «Гречка» Назва режиму «Гречка» зовсім не говорить про те, що в ньому можна готувати тільки гречку. Він відмінно підходить для приготування будь-якої крупи, з якої необхідно отримати розсипчастий гарнір або кашу з грибами, сметаною, м'ясом та ін. Даний режим дозволяє готувати горох і квасоля, які були попередньо замочені. Однак недостатньо знати, що можна приготувати в мультиварці на режимі «Гречка», необхідно ще й володіти деякими секретами в цій справі. Так, наприклад, для приготування розсипчастого рису в цьому режимі необхідно використовувати тільки пропарений рис, зерна слід промивати «до чистої води» і рис слід додати рослинне олія. А для приготування розсипчастою гречки необхідно ретельно промити крупу і дотримати пропорцію: 400 гр води і 200 гр гречки. Цього буде достатньо, щоб отримати смачний розсипчастий гарнір.




Приготування страв в мультиварці на пару Роздумуючи над питанням про те, що можна приготувати в мультиварці, не зайвим буде згадати про найкориснішою функції цієї диво-каструлі, яка дозволяє приготувати смачні та корисні страви. Мова йде про приготування різних продуктів на пару. На пару в мультиварці можна готувати як овочеві, так і м'ясні страви. Відмінним гарніром до м'яса або рибі стане приготований на пару картоплю. Для цього очищену картоплю необхідно розрізати навпіл, поперчити, посолити, додати цибулю і помістити все це в мультиварку. Готувати картоплю в режимі «Варка на пару» протягом 30 хвилин. Смачними і корисними виходять також м'ясні страви, приготовані на пару. Це можуть бути котлети, гуляш, тефтелі, курячі стегна та ін. Приготування риби в мультиварці Мультиварка відмінно підходить для приготування риби. Багато господині готують рибні страви на пару в мультиварці. Для цього необхідно 500 гр. філе морської риби залити 200 гр. сметани, додати нарізану цибулю, перемішати і помістити все це в пароварочную кошик, попередньо налив у каструлю 1-12 л води. Однак рибу в мультиварці можна готувати не тільки на пару, але і багатьма іншими способами. Наприклад, якщо ви задалися питанням про те, що можна приготувати в мультиварці з риби, то відмінним вибором може стати тушкована риба з овочами. Для приготування цієї страви необхідно в чашу мультиварки укласти рибу, поперчити, посолити, зверху покласти нарізані кружечками помідори, цибулю і терту моркву. Все це заливаємо соусом, приготовленим з 1 ст. л. борошна, 1 ст. л. вершкового масла, солі, спецій і половини мультстакана води. Зверху страву посипається тертим сиром. Готується страва в режимі «Гасіння» 60 хвилин. Після закінчення цього часу ви отримаєте смачну і корисну їжу.