Добрі поради » Дім » Ароматні пельмені, запечені в духовці

Ароматні пельмені, запечені в духовці

12-05-2015, 18:18
1 098
0
Пельмені – традиційне російське блюдо. Сьогодні, коли полиці в магазинах просто ломляться від різноманітності цього старовинного продукту, ми вже й забули, що раніше до приготування пельменів ставилися з особливою повагою. Ліпили їх усією сім'єю, потім запікали в печі або смажили на сковороді, подаючи ароматне блюдо зі сметаною та зеленню. Пельмені, запечені в духовці, можуть вийти не гірше, ніж у наших предків, варто тільки спробувати!




Ароматні пельмені, запечені в духовці
Інгредієнти Для приготування спокусливою закуски нам знадобиться пачка пельменів, ріпчаста цибуля, сметана, майонез, сир, сіль, рослинне олія і приправи на ваш смак. Інструкція 1. Готуємо смачний соус. Щоб приготувати ароматні пельмені, запечені в духовці, слід зробити пікантний соус. Для цього потрібно посмажити цибулю, попередньо порізаний найтоншими півкільцями. Ретельно перемішати цибулю, сметану і майонез в рівних пропорціях, додати трохи солі і ваших улюблених спецій за смаком. Якщо у вас є кефір, спробуйте замість сметани використовувати саме його, вийде не менш смачно. Кефір можна перемішати з майонезом і трохи посолити. Кількість кожного інгредієнта для соусу буде залежати від ваших смакових уподобань і можливостей. Наприклад, можна виключити майонез або сметану, якщо цих продуктів не виявиться у вашому холодильнику.




Ароматні пельмені, запечені в духовці
2. Готуємо вареники, запечені в духовці. Тепер можна приступати до підготовки нашого ласощі. Пачку пельменів роздруковуємо, викладаємо заморожений продукт на деко, заливаємо смачним соусом. При цьому важливо, щоб соус повністю покривав пельмені, запечені в духовці, щоб вони в результаті стали більш соковитими. Якщо ви хочете отримати дієтичний вечерю, то не змащуйте деко для випікання рослинним оліям, його вже й так достатньо в обсмажених овочах. Для додання аромату можна посипати страву кропом або петрушкою. Далі відправляємо все в духовку. Ставимо на температуру до 200 градусів. Приблизно через тридцять хвилин соковите і неймовірно ароматне блюдо буде готово. Якщо ви хочете, щоб вийшла гарна золотава скоринка, то за 15 хвилин до готовності посипте пельмені, запечені в сметані, сиром, попередньо натертим. Таким чином, у вас вийде ароматна запіканка з красивою хрусткою шапочкою. 3. Подаємо на стіл. Отже, пельмені, запечені в духовці готові. Тепер страву можна подавати на стіл, прикрасивши зеленню. Додатково можна нарізати овочі, наприклад, свіжі огірки або помідори, вони будуть тут дуже до речі.
Ароматні пельмені, запечені в духовці
Висновок Всього за півгодини ви отримали смачне і ситне ласощі, яким можна нагодувати всіх членів сім'ї. Найголовніше, що такий продукт дуже люблять діти, зазвичай вибагливі до їжі. А вже голодні чоловіки і зовсім зметуть все без залишку. Спробуйте приготувати запечені пельмені в мікрохвильовці. Правда, страва виходить не таким соковитим, та й багато його ви не зможете зробити за один раз. У будь-якому випадку рідним повинно сподобатися. Приємного апетиту!
Схожі добрі поради по темі
Як посмажити пельмені на сковороді?
Як посмажити пельмені на сковороді?
Пельмені – популярне блюдо: готується швидко, смак відмінний. Але саме тому, що для його приготування потрібно трохи часу, воно стає частим гостем на
Як робити тісто для піци, чебуреків і млинців
Як робити тісто для піци, чебуреків і млинців
Буває, що хочеться з'їсти що-небудь борошняне і висококалорійне. Однак для цього немає ніякої необхідності відвідувати кафе швидкого харчування або
Пельмені в горщиках з печінкою - оригінальне і смачне блюдо
Пельмені в горщиках з печінкою - оригінальне і смачне блюдо
Пельмені в горщиках з печінкою являють собою оригінальне друге блюдо, яке користується величезною популярністю. Адже такий обід відрізняється не
Оригінальні пельмені в духовці
Оригінальні пельмені в духовці
А ви пробували змінити рецепт приготування улюбленої страви? Наприклад, посмажити або запекти? Тут ми дізнаємося, як приготувати пельмені в духовці
Як смажити пельмені на сковороді зі сметаною і томатним соусом?
Як смажити пельмені на сковороді зі сметаною і томатним соусом?
Перед тим як смажити пельмені на сковороді, їх рекомендується злегка відварити. Крім того, для такої страви необхідно використовувати напівфабрикати
Пельмені в горщиках в духовці
Пельмені в горщиках в духовці
Випікати пельмені в горщиках в духовці, заздалегідь прогрітій, хвилин 15-20 при температурі +200. Готову страву поставити на стіл гарячим. Можна