Добрі поради » Дім » Як варити розсипчасту гречку швидко і просто

Як варити розсипчасту гречку швидко і просто

6-05-2015, 15:58
1 615
0
У народі кажуть: «Гречана каша - матінка наша, а хлібець житній – батько наш рідний». За що ж так цінується гречана каша? У чому її поживна цінність? Як варити розсипчасту гречку? На ці та інші питання про гречаної каші ми і постараємося відповісти в цій статті. Цінність гречаної каші Гречка вважалася найбільш шанованою з круп. У ній міститься величезна кількість життєво важливих для нашого організму мінеральних речовин: кальцій, фосфор, калій, залізо, магній та інші. Медики цінують цю крупу за високий вміст в ній рутина, який робить щільніше і міцніше стінки кровоносних судин. Це відіграє важливу роль у лікуванні таких захворювань, як варикозне розширення вен і геморой. Також гречка сприяє виведенню з організму шлаків і солей важких металів. Щоб зберегти високу цінність цього продукту, гречану кашу потрібно варити за всіма правилами.




Як варити розсипчасту гречку
Як варити розсипчасту гречку швидко і просто
Для того щоб зварити смачну розсипчасту гречану кашу, спочатку необхідно як слід крупу промити у холодній проточній воді. Потім потрібно гречку залити холодною водою, додати в каструлю олію, трохи солі і поставити на невеликий вогонь. Кашу в процесі варіння потрібно весь час помішувати, щоб вона не пригоріла. Якщо вода вже википіла, а каша ще не готова, то рідина слід підлити. Найголовніше при цьому – налити води так, щоб вона встигла всмоктатися, доки вариться гречка. Як тільки крупа стане м'якою – розсипчаста каша готова. Подавати її можна з м'ясом, овочами або просо з оліям. Парова гречка – смачно і корисно
Як варити розсипчасту гречку швидко і просто
А тепер ми вам розповімо про те, як варити гречку в пароварці. При такому способі приготування в каші максимально зберігаються всі корисні речовини. Отже, для того щоб приготувати парову гречану кашу, потрібно крупу перебрати і промити. Потім необхідно висипати її в чашу для пароварки і посолити, не перемішуючи. На наступному етапі залити крупу водою і поставити на 40 хвилин готуватися. Після закінчення часу готову страву виймаємо, розмішуємо і подаємо на стіл з оліям і цукром. Тепер ви знаєте, як варити розсипчасту гречку в пароварці. Можете спробувати зробити це у себе вдома.




Гречка в мікрохвильовій печі – просто і швидко
Як варити розсипчасту гречку швидко і просто
У вас немає часу на те, щоб помішувати кашу, не відходячи від плити? Вихід є! Ми вас навчимо, як варити гречку в мікрохвильовій печі. Для цього потрібно крупу перебрати і промити. Потім її потрібно викласти в миску для приготування в мікрохвильовій печі, посолити і залити гарячою кип'яченою водою. Після цього необхідно закрити миску кришкою і поставити в мікрохвильову піч на повну потужність. Як тільки вода закипить, гречку вийняти, перемішати і знову поставити в мікрохвильовку ще на 10 хвилин на середню потужність, тільки вже без кришки, щоб зайва волога випарувалася. Якщо гречана крупа ще жорсткувата, додаємо води і знову ставимо в мікрохвильовку. Як тільки гречка стане м'якою, виймаємо її, перемішуємо і подаємо на стіл з вершковим оліям та іншими продуктами. Тепер ви знаєте, як варити розсипчасту гречку, не витрачаючи на це зайвих зусиль.
Схожі добрі поради по темі
Про підшлункову забула і печінку оздоровила - рецепт простий, але «золотий»!
Про підшлункову забула і печінку оздоровила - рецепт простий, але «золотий»!
Увечері беру склянку кефіру або кислого молока. Можна додати чайну ложечку сорбіту. Кладу туди ж повну столову ложку гречаного борошна.
Як варити кукурудзяну кашу в мультиварці на молоці та воді?
Як варити кукурудзяну кашу в мультиварці на молоці та воді?
Деякі люди вважають, що кукурудза – це технічна культура, яку обробляють тільки для відгодівлі у тваринництві. При цьому, звичайно, вони не
Каша гречана на молоці в мультиварці
Каша гречана на молоці в мультиварці
Страви, приготовані в мультиварці, вже давно вважаються більш корисними порівняно з іншими способами термічної обробки. Створюється враження, що
Гречка: шкода і користь для здоров'я
Гречка: шкода і користь для здоров'я
Гречана крупа, мабуть, єдина культура на сьогоднішній день, яка не піддавалася генної модифікації. Багато господинь із задоволенням готують гречку в
Як варити ячну кашу?
Як варити ячну кашу?
Багато років тому каша з ячменю прикрашала святкові столи дворян і заможних селян. Ячної кашею снідали ще наші діди і прадіди, а вже вони зналися на
Як зварити гречку, щоб вона вийшла смачною?
Як зварити гречку, щоб вона вийшла смачною?
Як зварити гречку, щоб вона вийшла смачною? Крупу потрібно просіяти, добре промити в проточній воді. У казанок потрібно влити воду, кинути дрібку