«Морський коктейль» - салат для всієї родини

«Морський коктейль». Салат - море вітамінів! Для справжніх шанувальників морепродуктів в наш час є маса рецептів смачних страв. Наприклад, «Морський коктейль» - салат швидкого приготування. Люди часто готують цю страву, особливо навесні, коли за довгу зиму вже просто набридли м'ясо і риба, пироги, всякі піци та ін. Організм в цей час року зазвичай просить чого-небудь пісного, легкого, але в теж час дуже смачного. Швидше за все, заходячи в магазин, ви часто звертали увагу, «Морський коктейль» - салат, який продається в багатьох продуктових точках. Настав час приготувати це блюдо, яке вважається досить простим і низькокалорійним (що важливо при поширеному малорухливому способі життя).




Деякі особливості «Морський коктейль» - салат, який містить масу вітамінів і мінімум компонентів. Для його приготування зовсім не обов'язково купувати заморожену суміш мідій і гребінців, можна придбати виключно свіжі кальмари і креветки, щоб самостійно їх зварити і не хвилюватися про якість продуктів. Діти особливо люблять яскраве і смачне блюдо «Морський коктейль». Способи приготування прості й різноманітні, що радує домогосподарок подвійно і дозволяє готувати цей салатик часто, додаючи трохи своєї фантазії. Інгредієнти

суміш морепродуктів - одна упаковка (п'ятсот грам);

листя руколи або будь-якої іншої зелені - один пучок;

авокадо (середня) - 1 шт.;

селера (стебла) - дві штуки;

зелена цибуля - двадцять грам;

лимон або лайм - один;

часник - два зубчики;

олія оливкова - три ложки (столові);

соус (соєвий) - дві-три ложки (столові);

чорний або білий перець (мелений);

сіль - за смаком.

Як смачно приготувати морський коктейль




1. Розморозьте суміш з морепродуктів при кімнатній температурі, з'явилася воду злийте. Якщо ви купили свіжі продукти, то відваріть їх. 2. Потім викладайте це асорті в добре розігріту сковороду і обсмажуйте морепродукти протягом чотирьох-п'яти хвилин. Можете їх підсолити за смаком. 3. Після того як ви знімете продукти з плити, дайте їм охолонути. 4. Авокадо акуратно очистіть від шкірки, вийміть кісточки і розріжте красивими кубиками. 5. Цибулю і селеру наріжте рівними шматочками. 6. З'єднайте в мисці разом остиглий «коктейль», авокадо, цибуля і селера. Все це ретельно перемішайте. 7. Перемістіть всю отриману масу в красивий салатник. 8. Щоб приготувати смачну заправку, ретельно розітріть і подрібніть часник. За допомогою соковижималки потрібно отримати сік з лимона або лайма (на ваш вибір). Додайте в чашу з часником соєвий соус і отриманий сік. 9. Полийте заправкою приготований салат і прикрасьте його листочками рукколи. Висновок «Морський коктейль» - салат, який ідеально підходить як для щоденного меню, так і в якості шикарною святкової закуски. Він дійсно дуже яскраво виглядає на кожному столі. Його їдять всі без винятку! Від легкого салату не відмовляються діти, яких нагодувати буває складно з-за того, що вони упереджено ставляться до їжі. Ця страва обов'язково надасть вам допомогу. Ваша дитина буде із задоволенням наминати його за обидві щоки, набираючись вітамінів і отримуючи здорову їжу.