Що таке алкогольний мохіто: рецепт з описом

Мохіто можна сміливо віднести до одного з найбільш популярних коктейлів на планеті. Він був народжений там, де вічне літо і все навколо просто знемагає від спеки - далекої сонячної Кубі. Цей напій так сподобався людям, що, взявши за основу його м'яке поєднання, на світ народилося безліч інших коктейлів. Вони можуть бути безалкогольними або готуватися в поєднанні з соком фруктів, але головне - у них обов'язково повинна бути свіжа м'ята і лід. Але прабатьком сьогоднішніх коктейлів був саме алкогольний мохіто. Рецепт напою простий і його можна легко приготувати вдома самому. Як? Про це ми і розповімо сьогодні.

Класичний мохіто

А ви знаєте, який напій дуже любив Хемінгуей? Правильно. Алкогольний мохіто! Рецепт класичного коктейлю включає в себе шість основних складових: білий кубинський ром, тростинний цукор, свіжу м'яту, лайм, лід і газовану воду. Візьміть стакан високий і всипте в нього 2 чайні ложки тростинного цукру. Краще брати саме тростинний - він додасть напою своєрідний смак. Витиснемо в склянку половинку соку лайма, шкірку також покладемо туди, а зверху - кілька гілочок свіжої м'яти. Тепер треба все добре перетовкти. Використовуйте маточка. Ви відчуєте насичений м'ятно-лаймовий аромат. Увіллємо в нашу суміш 50 мл кубинського білого рому і кинемо жменю колотого льоду. Накриємо зверху склянку і енергійно струснемо кілька разів. Залишилося заповнити вільне місце, що залишилося мінералкою. Рецепт коктейлю мохіто (алкогольний) зазвичай передбачає Schweppes або будь-яку іншу содову. Напій готовий.

Мохіто по-російськи

У України мохіто популярний так само, як і в будь-якій іншій країні. Кубинський ром ми замінили своїм традиційним напоєм - горілкою, і вийшло нітрохи не гірше. Російський рецепт мохіто (алкогольний з горілкою) лише трохи відрізняється від базового. У високий стакан або шейкер всипте 1-2 ложки (чайні) цукру, зверху - вичавлений сік половинки лимона або лайма. Шкірку помістіть туди ж додайте свіжу м'яту - 5-6 листочків. Потім гарненько розімніть вміст товкачем. Додайте 60 мл якісної горілки і перемішайте. У склянку висипте колотий лід, що залишився місце заповніть содової, можна також використовувати Sprite. Напій готовий, доповніть його соломинкою і прикрасити часточкою лимона.

Мохіто з грейпфрутом

М'ята прекрасно поєднується з грейпфрутом, напій вийде з яскравим вираженим смаком мохіто. Рецепт - алкогольний, бо він чудово підійде для будь-якої вечірки. А поки ми розповімо, як приготувати такий напій для двох. Візьміть плід грейпфрута і ретельно очистіть, розділіть на часточки або поріжте, помістіть в шейкер. Туди ж додайте жменю листя м'яти, сік одного лимона або лайма, трохи розімніть ложкою. Додайте 4 чайні ложки меду, 100 мл білого рому і жменю колотого льоду. Закрийте шейкер і енергійно струсіть кілька разів. Візьміть кілька високих склянок і в рівних частинах розлийте в них вміст шейкера. Додайте в кожен трохи льоду, а інше місце заповніть содової. Освіжаючий напій готовий!

Полуничний мохіто

Літо буяє свіжими ягодами, так чому б не зробити смачний коктейль - полуничний мохіто? Рецепт (алкогольний) дуже сподобається представницям прекрасної статі і не тільки. До речі, ви можете використовувати абсолютно будь-які ягоди, які будуть у вас під рукою. Можна навіть поєднувати кілька видів і приготувати ягідно-алкогольний мохіто. Рецепт повинен залишатися незмінним лише за змістом інших складових: рома, м'яти і льоду. Цукор можна успішно замінити медом, патокою або сиропом (при бажанні). Головне, щоб було смачно. Наріжте 3-4 полунички і помістіть їх у високий стакан, зверху - кілька листочків базиліка і м'яти, додайте пару чайних ложок цукру, меду або сиропу. Трохи розітріть вміст. Тепер додамо до ягодам 50 мл білого рому, жменя колотого люду і заллємо газованою водою, злегка перемішати. Прикрасимо свіжої ягідкою полуниці наш алкогольний мохіто. Рецепт такого коктейлю зовсім простий, і ви можете з успіхом доповнювати його на свій розсуд. Він завжди виходить свіжим і смачним. Такий напій неодмінно підбадьорить вас в спекотне літо, додасть енергії і подарує відмінний настрій.