Готуємо вдома: рецепт мохіто

Сьогодні ми хотіли б описати рецепт мохіто - цього унікального коктейлю, який популярний у багатьох країнах. Напій прийшов до нас з Куби, і тепер його можна знайти майже в кожному меню будь-якого поважаючого себе закладу, будь то кафе, клуб або ресторан. Що зробило його таким улюбленим? Рецепт мохіто простий, а його компоненти в сукупності представляють собою відмінний освіжаючий напій з яскравим і цікавим смаком. Ви без праці зможете приготувати його в домашніх умовах. Про це і піде мова в нашій статті.




Інгредієнти В склад класичного мохіто входять ром, м'ята, лайм, цукор і газована вода. Як відомо, підсумковий результат безпосередньо залежить від якості вихідних продуктів. Ретельно вибирайте м'яту і лайм у магазині, перевіряйте їх на свіжість і наявність темних плям. Зіпсовані продукти не тільки погано виглядати в прозорому келиху, але і вплинуть на смак напою. Рецепт мохіто також передбачає наявність льоду у вашому коктейлі: підійдуть і звичайні кубики, однак за лічені хвилини з них можна зробити фраппе. Рецепт «Мохіто класичний» Склад (1 порція - 250 мл):

Білий ром - 40 мл

10 г свіжої м'яти.

Половина лайма.

3 ч. ложки цукру.

250 мл мінеральної газованої води.

Крок 1 Розчиніть цукор в невеликій кількості гарячої води, дайте охолонути. Щоб пропустити цей крок, використовуйте готовий цукровий сироп. Половину лайма наріжте великими часточками. Відокремте листя м'яти від стебла, усуньте зіпсовані, якщо такі є.




Крок 2 Помістіть цукровий сироп, м'яту і лайм в келих. Ретельно розімніть вміст за допомогою довгастого інструменту, щоб вичавити соки. Якщо ви не змогли знайти відповідного предмета, можна вичавити сік з часточок лайма вручну. Крок 3 Додайте ром і лід, гарненько розмішайте. Залийте охолодженої мінеральною водою. Отже, напій готовий! Ви можете прикрасити коктейльний келих за допомогою часточки лайма або його цедри, а також скористатись декоративними трубочками. Рецепт «безалкогольний Мохіто (полуничний)» Щоб приготувати смачний безалкогольний мохіто з полуничним смаком, додатково до зазначених вище інгредієнтів нам потрібно кілька великих ягід свіжої полуниці, а також спеціальний ягідний сироп. Сиропи для коктейлів бувають не тільки імпортні, а й вітчизняні: купуючи продукт російського виробника, ви заощадите значну суму. Крок 1 Вимийте м'яту, лайм, полуницю, видаліть хвостики з ягід. Як і в попередньому рецепті, розрізати плоди на великі часточки. Крок 2 Покладіть в келих нарізані ягоди і лайм, а також свіже листя м'яти. Додайте 20 мл полуничного сиропу. Крок 3 Додайте лід, перемішайте. Залийте вміст мінеральної водою з газом. Окрасою стане свіжа полуниця, поміщена на край келиха. Рецепт «Мохіто з "Спрайтом"» Для тих, хто робить мохіто в домашніх умовах, газований напій «Спрайт» може замінити мінеральну воду і цукровий сироп. Виконуйте по черзі кроки, зазначені в класичному рецепті, виключивши непотрібні інгредієнти. Попередньо охолодивши «Спрайт» або подібний напій в холодильнику.