Просто змішайте кефір зі сметаною. Приголомшливий рецепт, який вразить усіх
Намазка
У холодильнику стоять залишки кефіру й сметани? Не поспішайте від них позбавлятися, змішайте ці два інгредієнти і здивуєте гостей незвичайною стравою.
Інгредієнти
500 г сметани
500 мл кефіру
1 ч. л. солі
2 огірка
трохи кропу
1\4 ч. л. меленого перцю
2 зубчики часнику
2 ст. л. оливкової олії
Як приготувати
З'єднайте сметану і кефір, додайте сіль і все ретельно перемішайте.
Вилийте суміш у складену в декілька шарів марлю, зав'яжіть.
Підвісьте над тарілкою на 1-2 години, щоб рідина скла.
Перемістіть суміш в друшляк, встановлений в тарілку, зверху поставте прес. Залиште в холодильнику на 1-2 дня.
Натріть огірки на крупній тертці і ретельно відіжміть всю рідину. Додайте сир разом з кропом, перцем, часником і оливковою олією.
Ретельно перемішайте.
Використовуйте в якості намазки для улюбленого хліба.
Докладний рецепт в відео нижче.
Схожі добрі поради по темі
Кабачкові оладки тепер готую тільки так
Оладки з кабачків - найніжніше і легке блюдо з цього чудового літнього овоча.
Огірки з цибулею, морквою і перцем чилі
[quote]Інгредієнти для 5 банок ємністю 900 мл: огірки - приблизно 2, 5 кг цибуля ріпчаста - 500 г сіль - 4 ст. ложки перець чилі - 3 шт.
7 споcoбів приготувати смажену рибу так, щоб всі ахнули
Oдин з найпоширеніших способів приготувати смачну рибу - це посмажити її на сковороді. Для жapки використовується панірування або кляр. Більшість
Кольорові млинці. Дивуємо гостей оригінальними млинцями
Млинці - просте в приготуванні, популярне у нас в країні блюдо. Будучи випеченим за стандартним рецептом, вони виходять дуже смачними. Однак при
Заправка для грецького салату: рецепти
Грецький салат давно став улюбленим блюдом російської кухні. З часом його рецепт зазнав безліч змін: з'явилися нові інгредієнти і різні добавки.
Маринад для шашлику з свинини
Коли настають теплі дні, кожен з нас намагається вибратися на природу і відпочити в колі сім'ї. Що може бути прекрасніше, ніж свіже повітря, гарний