"Рудий собака" - коктейль для справжніх чоловіків

Наш народ все далі відходить від традиції просто пити і все більше починає любити манеру пити вишукано і витіювато. І дуже в цьому допомагають різноманітні коктейлі, мають приємний смак і оформлені на вищому рівні. Для любителів міцних напоїв, не бажаючи розмінюватися на слабкі, є маса пропозицій, зокрема коктейль «Руда собака». Смак феноменальний, виглядає красиво, сп'яніння – очікуваною мірою. І відчуваєш себе при цьому джентльменом!

Чому собака?

На відміну від більшості коктейлів «Руда собака» названий так із-за впливу на смакові сосочки. Якщо напій приготований правильно, то при його выпивании створюється відчуття, що дрібна собачка з дуже гострими зубками вистачає тебе за язик. Своєю мастю коктейль зобов'язаний того ж соусу: складається враження, що прошарок в чарці руда. Іноді вона ще й нагадує лахміття собачої шерсті, але це тільки в тому випадку, якщо вам попався бармен-віртуоз.

Класична «Руда собака»: склад і приготування

Для приготування коктейлів знадобляться елітні інгредієнти – все ж не «Викрутка» готується. Процес виглядає наступним чином: в елегантну чарку наливається самбука в обсязі 25 мл Поверх неї нашаровується текіла в тій же кількості. Хитрощі дві: по-перше, другий напій повинен ставитися до срібної різновиди, щоб кордон між складовими була непомітна. По-друге, текіла не повинна змішатися з самбукою, так що наливати потрібно по ложечці або по стінці. І нарешті, виправдання назвою «Руда собака»: п'ять крапель соусу табаско. Опущені акуратно, вони зависнуть між шарами алкоголю. Пити напій належить залпом. Причому закушувати підбадьорливий табаско кілька непристойно: з-за нього ж і затівалася вся історія!

Альтернативна «Собака»

Яка б «Руда собака» вам не припала до смаку, пам'ятайте: напої міцні, швидко впливають на організм. Розраховуйте сили, щоб встигнути добратися додому, або готуйте коктейль у себе. Незважаючи на те, що всесвітньо відомим вважається вищеописаний рецепт, за право гордо називатися «Руда собака» з ним конкурує ще один коктейль, більш складного складу. Для його створення в шейкер заливаються 30 грамів горілки (не простий, а апельсинової), 125 мл віскі (можна зажадати улюблений сорт) і по 90 г журавлинного і апельсинового соків. У склянку з гордою назвою "коллинз2 кладеться лід, наливається імбирний ель (90 мл), а зверху нашаровується вміст шейкера. Такий обсяг і настільки сильний склад осилить не кожен!