Коктейль "Московські вогні": м'який смак і райдужне настрій

Здавалося б, наша країна не так вже давно увійшла в список держав, що активно використовують мистецтво барменів. Але при цьому в міжнародні аннали вже увійшло досить багато чисто російських коктейлів. Причому вони навіть визнані міжнародними барменскими організаціями. Серед них – коктейль «Московські вогні», особливо полюбився дамам і прихильникам м'яких напоїв.

Околококтейльная легенда

Жоден складовою алкогольний напій не обходиться без пов'язаного з ним міфу. Має свою історію і коктейль «Московські вогні». Згідно з легендою, він пов'язаний з виставкою «Вогні Москви», що відкрила експозицію до 250-ї річниці вуличного освітлення столиці олімпійський 1980 рік. Чотири роки потому виставка переросла з однойменний музей, так і облаштувався в старовинному особняку Вірменського провулка. А ще трохи згодом був створений коктейль «Московські вогні» - теоретично, щоб перегляд музейних експонатів проходив жвавіше.
Щоправда, залишається незрозумілим, де в радянські часи люди брали компоненти для не такого простого коктейлю. Тим не менш версія походження прижилася і користується популярністю.

Коктейль «Московські вогні»: склад, рецептура, подача

Напій прославився в барах своєю легкістю і ніжністю. Потай його навіть називають алкогольним лимонадом. Але не варто спокушатися: певне підступність йому притаманне. П'ється легко, а п'янить непомітно. Щоб приготувати коктейль «Московські вогні», келих типу «хайбол» наповнюється льодом. Вже в цей охолоджувач наливаються лікери – динний і ананасовий. Кожного береться по 25 мл Суміш доливають соками, ананасовим і апельсиновим. Обсяг кожного – 100 мл Рекомендується розмішати напій ложкою, але це не обов'язково: компоненти добре змішуються і самостійно. Традиційне прикраса – гурток лайма і поруч з ним апельсиновий скибочку. П'ється повільно, із задоволенням, можна через соломинку, можна без неї.

Терміни не плутати!

Для тих, хто ще не дуже досвідчений у барменської термінології, вважаємо за потрібне зробити попередження: коктейль «Московські вогні» коктейль «Вогні Москви» - зовсім не одне і те ж. Другий являє собою шаруватий напій, нижнім рівнем якого є коньяк, а верхнім – шампанське. Тільки дуже тренований спеціаліст з прийому алкогольних напоїв зможе після келиха з таким коктейлем піти з бару на своїх ногах. Так що, пригощаючи свою дівчину, не переплутайте назви! Та й свої сили краще не переоцінювати, щоб не зіпсувати вечір.