Каша рисова молочна в мультиварці

Традиційно рис варять в каструлі або в казанку. Але сучасні досягнення в сфері кухонної техніки дозволяють зробити приготування крупи менш клопітним, а сама страва – найбільш корисним. Каша рисова молочна в мультиварці буде не лише гарним доповненням до ситного сніданку, але і може вживатися як самодостатня страва для ранкової або вечірньої трапези.

Загальний порядок приготування каші не буде відрізнятися в залежності від торгової марки мультиварки. Але все ж відмінності в доступних і оптимальних режимах а також у кількості інгредієнтів існують. Крім того, разом з рисовою крупою можна покласти яблука, родзинки, гарбуз, і в кожному випадку рецепт буде виглядати по-новому.

Молочна рисова каша в мультиварці Поларіс

Молочна рисова каша в мультиварці поларіс 0517 і інших моделей порадує своєю особливо делікатною «текстуру».

Інгредієнти:

05 ст. рису;

по 1 ст. молока і води;

1 ч. л. цукру;

масло.

Приготування:

Всі складові викласти в каструлю.

Вибрати режим каші з молоком і накрити кришкою.

Час приготування – півгодини. Також підійде режим для страв з рису.

Коли каша буде готова, рекомендується залишити її ще на чверть години в мультиварці, щоб вона упрела, дійшла.

Молочна рисова каша в мультиварці Редмонд

Інгредієнти:

120-150 г рису;

600 г молока;

сухофрукти за смаком – 40-50 г;

кориця;

олія;

сіль;

цукор.

Приготування:

Сухофрукти помити, рис заздалегідь підготувати (см. рекомендації в кінці статті).

Укласти всі складові страви в чашу приладу і вилити молоко.

Закрити кришку і поставити на режим для приготування молочної каші.

Через 25 хвилин вимкнути прилад і дати страві настоятися.

Посипати корицею і подати до столу.

Молочна рисова каша з гарбузом в мультиварці

Гарбуз – досить часте додаток до рисової каші. Її ніжна структура і ненав'язливий смак як не можна краще поєднуються нейтральними властивостями рисової крупи.

Інгредієнти:

03 кг гарбуза;

3 ст. молока;

4 ст. л. цукру;

1.5 ст. рису;

2 ст. води;

ванільний цукор;

вершкове масло.

Приготування:

Гарбуз порізати шматочками. Необов'язково робити з неї пюре або ретельно подрібнювати, але, якщо ви готуєте страву дитині, краще довести продукт до зручної консистенції.

Покласти гарбуз у чашу мультиварки і поставити тушкуватися, натиснувши відповідний режим. Час приготування – 10 хвилин.

Готовий овоч злегка потовкти і додати до нього рис. Сюди ж покласти ваніль, цукор і залити суміш молоком.

В залежності від типу приладу вибрати режим. Це може бути функція «Молочна каша» або просто «Каша».

Після сигналу про готовність кашу можна залишити на півгодини.

Вийняти з чаші і подати до столу.

Молочна рисова каша з яблуками в мультиварці

Яблука підходять практично до будь-якого солодкого страви. Рисової каші вони надають кислинку і роблять її менш нудною. У результаті виходить чудовий десерт.

Інгредієнти:

1 ст. рису;

2 шт. яблук;

1 ст. л. родзинок;

1 ст. л. цукру;

кориця за смаком;

вершкове масло.

Приготування:

Яблука очистити і крупно натерти на тертці.

Ізюм залити на 10-15 хвилин окропом, щоб став м'якшим.

Чашу приладу змастити маслом і викласти всі інгредієнти.

Запустити режим «Каша» на 25 хвилин - півгодини.

Після приготування можна за бажанням залишити в режимі підігріву ще на чверть години.

Молочна рисова каша з родзинками в мультиварці

Родзинки – традиційна добавка до багатьох солодких страв, у тому числі каш. Щоб він не зіпсував десерт, а, навпаки, розкрив все багатство смаку, його потрібно спочатку промити і залити окропом. Нехай постоїть чверть години в гарячій воді. За цей час родзинки розм'якне, стане надзвичайно ніжним, майже невагомим. Тільки після цього можна відправляти його разом з крупою в мультиварку.

Інгредієнти:

1 ст. рису;

4 ст. молока;

ізюм;

сіль;

цукор;

вершкове масло.

Приготування:

Родзинки і рис підготувати відповідним чином.

Налити молоко в каструлю і включити на 40 хвилин для підігріву, не закриваючи кришку.

Коли молоко стане теплим, висипати в нього крупу і родзинки.

Додати сіль, цукор, масло і закрити кришку.

Поставити на режим каші на 20-30 хвилин.

Коли пролунає звуковий сигнал, кашу не слід виймати відразу, а залишити на чверть години.

Відкрити кришку і розлити кашу по тарілках.

Загальні правила

Смачна молочна рисова каша в мультиварці неможлива без виконання основних вимог до підготовки продуктів.

Для страви підійде будь-який вид рису. Однак сама ніжна, м'яка каша виходить з круглозернистой крупи. Для страви в'язкої консистенції підійде і пропарений рис.

Перед укладанням в чашу мультиварки рис потрібно добре промити. Ідеально, якщо він побуває в 10 водах перед початком приготування. Рідина для промивання повинна бути теплою: рисова крупа не любить холодної води. Якщо вам попався нешліфований рис, можна замочити його перед варінням на кілька годин. Завдяки цьому зернятка швидше розваряться і стануть м'якше.

Після промивання рис потрібно залишити на деякий час в друшляку, щоб вода скла. Крупа повинна закладатися в мультиварку практично сухий.

Сіль і цукор додаються перед включенням приладу.

Якщо ви хочете, щоб вранці ви встали і відразу могли поласувати сніданком, закладіть всі складові в мультиварку з вечора і виставте таймер.

Якщо ви будете дотримуватися правил, що підказують, як приготувати молочну рисову кашу в мультиварці, то отримаєте незвичайне поживне блюдо для цілого сімейства.
Яку б версію каші ви не вибрали, з ним завжди можна експериментувати. Якщо у вашому розпорядженні виявилося сільське молоко, і воно здалося вам занадто жирним, розведіть його водою. Замість родзинок в кашу можна додати курагу, чорнослив та інші сухофрукти.
Точно так само можна експериментувати зі спеціями. Відмінно поєднується з рисом не тільки кориця, але і мускатний горіх. Однак готувати з ним десерт для маленьких дітей не рекомендується, оскільки він має збудливу дію.

Як би ви не проявляли свою фантазію, каша рисова молочна в мультиварці напевно стане справжніми ласощами для вашої родини. Мультиварка підтримає господинь в їх експериментах, дозволяючи полегшити процес приготування та зайнятися в цей момент своїми справами.