Королевська ватрушка в мультиварці. Прості рецепти

Дана стаття зацікавить любителів сирною випічки. Королевська ватрушка в мультиварці виходить не менш смачною, ніж в духовці. Покрокова інструкція допоможе вам впоратися з поставленим завданням і приготувати ніжний десерт з хрусткою основою.

Королевська ватрушка з сиром

Рецепти страв, які можна приготувати з допомогою мультиварки, зазвичай відрізняються дивовижною простотою. Наш рецепт не буде винятком з цього правила, а це значить, що ви легко з ним впораєтеся. Королевська ватрушка в мультиварці готується наступним чином.

Розтопіть на сковороді 150 грамів вершкового масла, всипте в нього стакан цукру і варіть інгредієнти, помішуючи, приблизно одну хвилину.

Змішайте вісім ложок борошна (з гіркою) з розпушувачем, потім висипте її на сковороду і перемішуйте з маслом до тих пір, поки продукти не перетворяться в крихти.

В окремому посуді змішайте за допомогою виделки 500 грамів сиру, три ложки цукру і чотири курячі яйця.

Розділіть борошняну крихту на дві частини і акуратно викладіть одну на дно чаші мультиварки. Після цього додайте всю сирну масу і вирівняйте її поверхня ложкою.

Посипте начинку, що залишилася крихтою і встановіть прилад в режим «Випічка».

Коли пролунає сигнал закінчення програми, дістаньте чашу і дайте їй охолонути протягом чверті години. Після цього перекладіть десерт в тарілку і прикрасьте його шматочками мармеладу.

Королевська ватрушка з яблуками

Фруктова випічка може стати вашим улюбленим ласощами, якщо ви спробуєте приготувати її за нашим рецептом. Королевська ватрушка в мультиварці з яблуками готується так.

100 грамів вершкового масла порубаєте в крихту, змішавши з двома склянками борошна, половиною склянки цукру, сіллю і пакетиком розпушувача.

500 грамів сиру протріть через сито.

Три білки збийте в круту піну разом з однією склянкою цукру, а жовтки змішайте з сиром. З'єднати обидві маси.

На дно чаші викладіть половину олійною крихти, потім зверху кладіть начинку.

Яблука поріжте кубиками, попередньо очистивши їх від шкірки і насіння. Викладіть їх рівномірно по всій поверхні, а потім втисніть в сирну масу.

Посипте майбутній десерт залишилася крихтою і встановіть програму «Випічка» на одну годину.

Коли смачна королевська ватрушка буде готова, охолодіть її, а потім подавайте до столу з чаєм або кавою.

Королевська ватрушка з ягодами

У розпал ягідного сезону неможливо втриматися від приготування смачних і яскравих десертів. Ми пропонуємо вам дізнатися, як готується королевська ватрушка з малиною.

Для початку займемося начинкою – змішаємо 500 грамів сиру з трьома курячими яйцями, склянкою цукру і ваніліном за смаком.

Збийте продукти з допомогою заглибного блендера.

Для тіста просійте три склянки борошна, додайте до них склянка цукру, трохи харчової соди і порізане шматочками вершкове масло (200 грамів).

Перетріть продукти руками в дрібну крихту.

Половину тіста викладіть в чашу мультиварки і акуратно влийте сирну масу. Ягоди малини помістіть поверх начинки і присипте їх залишилася крихтою.

Королевська ватрушка готується в мультиварці режимі «Випічка». Коли програма буде завершена, десерт можна буде подати до столу. Проте краще почекати, поки він охолоне, і тільки потім пригощати близьких смачним блюдом.

Ватрушка з сюрпризом

Якщо ви хочете здивувати рідних новим десертом, то зверніть увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам доповнити класичний склад добавками по своєму смаку. Наприклад, це можуть бути горіхи, цукати або сухофрукти. Як приготувати королівську ватрушку з сиром?

200 грамів вершкового масла заздалегідь остудіть, а потім поріжте на невеликі шматочки. Додайте до нього півтори склянки просіяного борошна, по одній щіпці соди і солі, а також неповний склянку цукру. Порубаєте інгредієнти ножем до утворення крихти.

Чотири яйця збийте з однією склянкою цукру і додайте до отриманої маси 400 грамів сиру.

Горіхи подрібніть за допомогою ножа, а ізюм залийте окропом.

Встановіть прилад в режим «Випічка», змастіть чашу вершковим маслом і викладіть на дно дві третини борошняної крихти. Поверх неї покласти сирну начинку, а на неї – горіхи, цукати і родзинки. Засипте все другою частиною крихти.

Через півтори години десерт буде готовий, і його можна буде подати до столу.

Ніжна ватрушка з какао

Цей красивий і смачний десерт напевно припаде до смаку вам і всім членам вашої сім'ї. Приготувати його нескладно, якщо діяти у відповідності з наступною інструкцією.

Для начинки змішайте у підходящої посуді 500 грамів сиру, половину склянки цукру, ложку манної крупи (можна замінити крохмалем) і три курячих яйця. За допомогою міксера збийте продукти до тих пір, поки вони не стануть однорідною масою.

Щоб приготувати тісто, два яйця збийте з половиною склянки цукру до появи густої піни. Потім додайте до отриманої суміші половину чайної ложки соди, склянка сметани, склянку борошна, дві ложки м'якого вершкового масла і дві столові ложки какао. Продукти ретельно перемішайте.

Змастіть чашу приладу рослинним маслом і влийте в неї готове тісто. Потім в середину викладіть начинку. Випікайте десерт в режимі «Кекс» не менше 50 хвилин.

Коли пролунає звуковий сигнал, не поспішайте відкривати кришку. Ватрушка повинна полежати п'ять або десять хвилин, і тільки потім її можна дістати і подати до столу.

Сирний десерт з лимоном

Цей ароматний десерт можна приготувати для зустрічі гостей, а можна пригостити ним найближчих під час традиційного чаювання. Готується лимонна королевська ватрушка дуже просто.

500 грамів сиру перетріть через сито, додайте три яйця, половину склянки цукру, ванілін і цедру одного лимона. Перемішайте інгредієнти.

100 г замороженого вершкового масла натріть на крупній тертці. Додайте до нього третину склянки цукру, десять ложок борошна і трохи розпушувача. Перетріть продукти руками, щоб вийшла крихта.

Змастіть чашу мультиварки маслом і насипте на дно третю частину тіста. На нього покладіть половину начинки, потім знову частина крихти. Повторіть операцію. Все повинно бути три шари тіста і два начинки.

Випікайте ватрушку одну годину при температурі 150 градусів. Коли бісквіт охолоне, витягніть його з чаші і подавайте гостям з гарячим чаєм або кавою.

Висновок

Королевська ватрушка з сиром, рецепти якої ви прочитали в нашій статті, готується досить швидко і не вимагає особливих кулінарних навичок. Тому обирайте будь десерт і сміливо приступайте до його приготування. Ми впевнені, що близькі високо оцінять ваші старання і ще не раз попросять побалувати їх смачним частуванням.