Цей пиріг сподобається навіть тим, хто не любить сир! Завжди вдається
Сьогодні на десерт пропонуємо приготувати королівську ватрушку з какао . Випічка виходить ніжною, повітряною, ароматною і незрівнянно смачною.
Начинка ватрушки чимось нагадує суфле або пудинг, а смак набагато яскравіше, ніж у звичайній сирної запіканки. Ми впевнені, що вона сподобається навіть тим, хто сир особливо не шанує!
Ватрушка в мультиварці
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА
2 яйця
0,5 ст. цукру
1 ст. сметани
0,5 ч. л. соди
1 ст. борошна
2 ст. л. розтопленого вершкового масла
2-3 ст. л. какао
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ сирної начинки
500 г сиру середньої жирності
0,5 ст. цукру
3 ст. л. крохмалю або манки
3 яйця
2 яйця
0,5 ст. цукру
1 ст. сметани
0,5 ч. л. соди
1 ст. борошна
2 ст. л. розтопленого вершкового масла
2-3 ст. л. какао
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ сирної начинки
500 г сиру середньої жирності
0,5 ст. цукру
3 ст. л. крохмалю або манки
3 яйця
Приготування
Спершу приготуй тісто. Збий в піну яйця з цукром, додай сметану, соду (можна не гасити) і вершкове масло, ретельно все перемішати.
Обережно поклади просіяне борошно і какао, ще раз перемішати.
В окремім глибокім посуді змішай всі інгредієнти для начинки. У тебе повинна вийти густа кремоподібна маса, якщо вона виходить сухуватою, додай 1-2 ст. л. сметани.
Чашу мультиварки змасти вершковим маслом, вилий в неї шоколадне бісквітне тісто . Зверху по центру обережно пклади сирну начинку. Не розмішуй, начинка сама розіллється рівномірно.
У режимі «Випічка» (зазвичай це 140 ° С, але ти орієнтуйся на параметри свого електроприладу) ватрушка буде пектися приблизно 1 годину 15 хвилин. Готовність пирога перевір зубочисткою.
Вимкни мультиварку і дай пирогу постояти під закритою кришкою 5-10 хвилин. Найзручніше витягувати випічку за допомогою чаші для варіння на пару.
В мультиварці цей чудовий десерт готується швидко і легко. Якщо ти ще не обзавелася на кухні такою помічницею, випікати сирний пиріг у звичайній духовці при температурі 180 ° С приблизно 40-50 хвилин, не відкриваючи дверцята перші 20 хвилин. Далі перевіряй готовність зубочисткою. Витягни пиріг з форми тільки після його повного остигання.
Ватрушка точно сподобається твоїм друзям: поділися з ними рецептом! Смачного!
Схожі добрі поради по темі
«Невидимий» яблучний пиріг! Знайшла цей рецепт в бабусинім зошиті.
Мені подобається випічка, в якій мало тіста і багато начинки. Ніжна, витончена, вона містить менше калорій, але при цьому залишається надзвичайно
Рецепт шоколадного пирога з заварним кремом
Сьогодні «ми пропонуємо спекти незвичайний і дуже смачний пиріг у вигляді вулкана. Під його схилами з пористого шоколадного бісквіта розкинулося ціле
Чудовий пиріг зі свіжою полуницею в желе. Приголомшливо смачний ...
Пісочний пиріг зі свіжою полуницею - за цією скромною, на перший погляд, назвою ховається неймовірно яскравий, соковитий, ароматний і приголомшливо
Пиріг - сирник: смачніше сирної випічки не буває!
Швидко і смачно! Інгредієнти: сир - 1 кілограм молоко - 750 мілілітрів вершкове масло - 140 грам цукрова пудра - 380 грам яйця - 5 штук борошно - 300
Смачний і повітряний сирний пиріг з ананасами
Складові: борошно пшеничне - 300 г; кефір - 200 мл; цукор - 180 г; олія - 100 мл; яйце - 2 шт .; розпушувач - 12 г; олія для змащування форми.
Ватрушка з повидлом: варіанти рецептів
Ватрушка - це смачне ласощі. Багато їдять її з сиром, але і з повидлом виходить відмінне блюдо. Готувати його досить просто, з цим впорається кожна