«Невидимий» яблучний пиріг! Знайшла цей рецепт в бабусинім зошиті.
Мені подобається випічка, в якій мало тіста і багато начинки. Ніжна, витончена, вона містить менше калорій, але при цьому залишається надзвичайно апетитною!
Найсмачніший яблучний пиріг , який мені доводилося куштувати, готувала бабуся. Недарма ж вона його називала невидимим. Секрет страви - в найтоншої нарізці яблук на дольки.
Звичайно ж, тісто в пирозі присутне, але в такій незначній кількості, що ти його практично не відчуваєш і не бачиш на зрізі. Якщо душа просить чогось вишуканого, ми знаємо, як тебе втішити ...
Як приготувати яблучний пиріг
ІНГРЕДІЄНТИ
90 мл молока
60 г борошна
100 г цукру
3 яйця
1 ч. л. розпушувача
2 ст. л. олії
2 ст. л. вершкового масла
1 ст. л. коньяку
4 яблука
3 ст. л. волоських горіхів
90 мл молока
60 г борошна
100 г цукру
3 яйця
1 ч. л. розпушувача
2 ст. л. олії
2 ст. л. вершкового масла
1 ст. л. коньяку
4 яблука
3 ст. л. волоських горіхів
Приготування
Збий 2 яйця з цукром в повітряну піну. Додай в масу борошно і 1 ч. л. розпушувача. Також додай соняшникову олію, молоко і коньяк.
Наріж яблука на тонкі скибочки і висип в тісто.
Змасти форму вершковим маслом, виклади в неї тісто і випікати пиріг протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Останній штрих: заливка! З'єднай 1 яйце, 80 г цукру і 2 ст. л. розтопленого вершкового масла. На готовий гарячий пиріг вилий заливку, зверху виклади горіхи. Випікати пиріг ще 15 хвилин.
Який аромат! Тепер ти знаєш, як смачно приготувати яблучний пиріг . Під настрій можна додати корицю до яблук, дрібку мускатного горіха і навіть мелений імбир. Коньяк можна замінити запашною наливкою!
Приємного апетиту, будьте щасливі цієї осені!
Схожі добрі поради по темі
Насипний яблучний пиріг: ні місити, ні змішувати не треба! Найскладніше тут - натерти яблука.
Абсолютно пісний, швидкий і мегасмаковий яблучний насипний пиріг : не вимагає замісу тіста, а на все приготування (не рахуючи самого випікання) піде
Цей пиріг сподобається навіть тим, хто не любить сир! Завжди вдається
Сьогодні на десерт пропонуємо приготувати королівську ватрушку з какао . Випічка виходить ніжною, повітряною, ароматною і незрівнянно смачною.
Пиріжки зі сливами на сирному тісті в домашніх умовах
Ця випічка займе не більше півгодини! ПИРІЖКИ З СЛИВАМИ
Яблучний пиріг на швидку руку. Моя сім'я обожнює його!
Яблучний пиріг У цього яблучного пирога дивовижний смак. Готується легко і дуже просто!
З цим рецептом забудеш, що таке хліб! Пушисті коржі на кефірі: смачно і швидко. Готові за 15 хвилин!
Такими пишними коржиками частенько балувала мене бабуся, пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть ... Зараз я
Французький десерт, в якому багато начинки і мало тіста. Пиріг-запіканка «Клафуті»
Пиріг виходить дуже соковитим і ніжним. Ну просто вибух смаку!