Добрі поради » Рецепти » Салат з солоними грибами: різні рецепти

Салат з солоними грибами: різні рецепти

12-02-2015, 07:20
1 241
0
Багато господині роблять різні соління на зиму. Настав час вживати їх у їжу. Ми розповімо, як можна приготувати салат із солоних грибів. Він виходить ситним, але в той же час легким. Такий салат прикрасить зимовий святковий стіл, а також прекрасно підійде як гарнір до м'ясних страв. Ми підібрали для вас найкращі рецепти. Пробуйте, готуйте, експериментуйте!




Салат з солоними грибами: різні рецепти

Салат з солоними грибами і картоплею

Почнемо із цього простого і дуже ситного рецепта. Інгредієнти, які нам знадобляться:
  • картопля - три штуки;
  • гриби - триста п'ятдесят грамів;
  • цибуля - дві штуки;
  • один огірок;
  • два томата;
  • два варених курячих яйця;
  • дві великі ложки олії;
  • один повний стакан сметани;
  • гірчиця - одна ложечка;
  • цукор;
  • зелень;
  • сіль.
  • Приготування:
  • Гриби, картопля, яйця, огірок нарізати кубиками, томати - часточками.
  • Дрібно нашаткувати цибулю, обсмажити в олії.
  • У сметану додати гірчицю, цукор, зелень, сіль.
  • Отриманим соусом заправити страву.
  • Ось ми і приготували салат з солоними грибами. Рецепт, як бачите, досить простий.
    Салат з солоними грибами: різні рецепти

    Салат з грибами, яблуками і помідорами черрі

    Гурманам повинно сподобатися це блюдо. Кисло-солодко-солоний смак цього салату підкорює з першої ложки. Необхідні продукти:
  • двадцять помідорів;
  • два кислих яблука;
  • триста грамів грибів;
  • майонез.
  • Черговість дій:
  • Черрі ріжемо навпіл.
  • Яблука чистимо, видаляємо серцевину, шаткуємо кубиками.
  • Змішуємо всі продукти, солимо, додаємо майонез.
  • Легкий і дуже смачний салат з солоними грибами готовий! Можна подавати до столу.

    Салат з солоними грибами і сиром

    Ще один просте блюдо, приготування якого займе у вас лічені хвилини. Сир в поєднанні з солоними грибами надає салату ніжний і пікантний смак. Беремо:
  • двісті грамів грибів;
  • два невеликі яблука;
  • двісті грамів сиру;
  • майонез;
  • зелена цибуля;
  • листя салату.
  • Як готувати:
  • Гриби дрібно нарізаємо.
  • На дрібній тертці трьом яблука і сир.
  • На дно тарілки викладаємо листя салату.
  • Зверху - яблука і гриби.
  • Посипаємо сиром, заправляємо майонезом.
  • Ситний салат з легкістю замінить друге блюдо. Кличте домашніх до столу.




    Салат з додаванням курки

    Ще один проста, але ситна закуска, яка прикрасить святковий стіл. Які продукти нам необхідно підготувати?
  • одну курячу грудку;
  • чотири яйця;
  • триста грамів грибів;
  • чотири солоних огірка;
  • три великих ложки олії;
  • два свіжих огірка;
  • пару зубчиків часнику;
  • сік половини лимона.
  • Спосіб приготування:
  • Варимо яйця і курку, ріжемо невеликими шматками.
  • Всі огірки шаткуємо соломкою.
  • Дрібно ріжемо гриби.
  • Тиснемо часник, поливаємо лимонним соком.
  • Перемішуємо всі продукти, заливаємо соусом.
  • Якщо вам не подобається часникова заправка, можна обійтися звичайним майонезом. Ось ми і приготували наш салат. Курка, гриби солоні укупі дарують йому незвичайний і дуже насичений смак.
    Салат з солоними грибами: різні рецепти

    Салат з солоними грибами і огірочками

    Просте зимова страва, основні складники якого - соління. Нам потрібні такі продукти:
  • двісті грамів грибів;
  • два огірка;
  • майонез;
  • селера - один корінь;
  • пара ложок рослинного олії.
  • Готується салат так:
  • Селера натираємо на тертці, додаємо олія.
  • Ріжемо огірки і гриби.
  • Змішуємо інгредієнти, заправляємо майонезом, солимо.
  • От і все! Готовий наш салат. Гриби, солоні огірки прекрасно поєднуються один з одним.
  • Салат з грибів з болгарським перцем

    В ньому мало калорій, тому він відмінно підходить для дівчат, що сидять на дієті. Щоб його приготувати, нам потрібно взяти такі складові:
  • два томата;
  • триста грамів грибів;
  • один перець;
  • одна ложка рослинного олії;
  • половину цибулини;
  • зелень.
  • Процес готування:
  • Перець чистимо, видаляємо насіння, ріжемо соломкою.
  • Помідори шаткуємо кільцями.
  • Дрібно нарізаємо цибулю.
  • Перемішуємо овочі, додаємо гриби, заливаємо олією, солимо. Зверху посипаємо зеленню.
  • Салат з овочами

    Він стане прекрасним гарніром до страв з м'яса. Які продукти потрібно приготувати? Беремо капусту, свіжі та солоні огірки, гриби, червоний солодкий перець. Все по двісті грамів. Також нам потрібно:
  • п'ять великих ложок рослинного олії;
  • дві ложки соку лимона;
  • два зубчики часнику;
  • перець, сіль.
  • Покроковий рецепт:
  • Капусту і перець шаткуємо соломкою.
  • Огірки і гриби нарізаємо на невеликі шматки.
  • Шаткуємо часник і цибулю.
  • Інгредієнти складаємо в салатницю, додаємо перець і сіль.
  • На сковороді розжарюємо олія, поливаємо наш салат.
  • Даємо йому настоятися близько тридцяти хвилин. Можна кликати домочадців пробувати пікантний салат з солоними грибами. Рецепт простий, і процес приготування не займе багато часу.
    Салат з солоними грибами: різні рецепти

    Кілька слів на закінчення

    Тепер ви дізналися, як можна приготувати салат з солоними грибами. Рецептів - безліч, але всі вони легкі і не вимагають надприродних навичок. Тому таке блюдо може приготувати навіть недосвідчена господиня. Салат виходить смачним, а в залежності від різних інгредієнтів - ще і ситним. Як бачите, зимових заготівель можна знайти цікаве і оригінальне застосування. Виберіть кілька рецептів і здивуйте домочадців легким і смачним вечерею, який вони з'їдять із задоволенням. Також цей салат можна поставити на будь-який святковий стіл, він займе на ньому гідне місце. Приємного апетиту!
    Схожі добрі поради по темі
    Салат з капусти і ікри ви будете готувати знову і знову
    Салат з капусти і ікри ви будете готувати знову і знову
    Незвичайний, оригінальний і водночас дуже просто рецепт салату, який здатний урізноманітнити повсякденний раціон. Мінімум інгредієнтів робить блюдо
    Салат "Полянка": рецепт приготування кількома способами
    Салат "Полянка": рецепт приготування кількома способами
    Щоразу, готуючись до святкової вечері, у господинь виникає питання: «Який оригінальний салат поставити на стіл?» Існує безліч різноманітних страв,
    Салат з солоних огірків - цікаві рецепти
    Салат з солоних огірків - цікаві рецепти
    Звичайно, печеня з цього овоча не зробиш, але рецепти салатів з солоними огірками існують, причому в досить великій кількості. Крім того, хрусткий
    Салат з маринованими грибами
    Салат з маринованими грибами
    Якщо вам вже порядком набридли звичайні салати і ви бажаєте дізнатися нові рецепти, дана стаття допоможе вам у цьому.
    Салат з печерицями: від вишуканості до ситності
    Салат з печерицями: від вишуканості до ситності
    Салат з печерицями може бути вишуканим або простим, ситним або легким. Експериментуйте, взявши за основу ці смачні гриби.
    Готуємо салат з грибами смаженими
    Готуємо салат з грибами смаженими
    Мучитеся питанням про те, що подати на вечерю? Приготуйте салат з смаженими грибами. Це блюдо відрізняється вишуканим смаком і неповторним ароматом.