Перловка в мультиварці "Редмонд". Рецепти

Якщо ви вважаєте, що перлова каша – нудне і не дуже смачне блюдо, то ви не пробували готувати його з допомогою мультиварки. Прочитайте нашу статтю і включіть в свій повсякденний раціон цю чудову крупу. Ми розповімо вам, як приготувати перловку в мультиварці «Редмонд» і доведемо, що дешеві продукти можуть бути дуже смачними.

Перлова каша. Класичний рецепт

Дане блюдо стане для вас чудовим сніданком, якщо попереду важкий день і вам потрібно набратися для них сил. Також його можна використовувати як гарнір до м'яса, риби або птиці. Як варити перловку в мультиварці «Редмонд»:

Щоб каша вийшла розсипчастою і пружною, промийте дві склянки крупи в проточній воді і не забудьте перебрати її руками.

Після цього замочіть перловку на пару годин в теплій воді.

Коли пройде потрібний час, відкиньте крупу на друшляк і злийте воду.

Встановіть прилад в режим «Каша», покладіть в чашу перловку, 50 грамів вершкового масла, сіль і влити дві склянки чистої води.

Готуйте кашу під закритою кришкою протягом двох годин. Коли пролунає звуковий сигнал, розкладіть ситне блюдо по тарілках і подавайте до столу.

Перловка в мультиварці «Редмонд» з бараниною

Це смачне блюдо ви можете приготувати не тільки для сімейної вечері, але й поставити на стіл гостям. Завдяки бездоганному смаку і оригінальному оформленню воно обов'язково опиниться в центрі уваги. Рецепт приготування:

Два склянки перловки замочіть у воді за кілька годин до готування.

Щоб приготувати соус, візьміть три пучка зеленого базиліка і обірвіть листочки. Потім складіть їх навпіл, подрібніть за допомогою ножа і помістіть в ступку. Додайте до зелені щіпку солі і обробіть товкачем. Перекладіть базилік в миску, змішайте його з парою ложок оливкової олії, двома подрібненими зубчиками часнику і дрібкою солі.

Встановіть мультиварку в режим «Випічка» і прогрійте в чаші 75 грамів кедрових горіхів. Після цього половину подрібніть в ступці, а другу частину обсмажте до золотистого кольору. Готові горіхи перекладіть в соус і перемішайте.

100 грамів твердого сиру натріть на дрібній тертці, перекладіть в миску до зелені і горіхів і ще раз перемішайте. Соус для перловки готовий.

700 грамів баранячих реберець натріть сіллю і меленим перцем. Обсмажте їх в чаші в невеликій кількості рослинного масла. В кінці додайте подрібнену цибулю і часник.

Вимкніть прилад в режим «Випічка», покладіть в чашу гілочки розмарину і підготовлену крупу. Готуйте страву протягом 40 хвилин.

Коли каша буде готова, змішайте її з соусом і викладіть на велике блюдо. По краях розкладіть реберця і подавайте страву до столу.

Перловка в мультиварці-скороварці «Редмонд»

Приготуйте смачне і ситне блюдо з перлової крупи, м'яса і лісових грибів. Ми впевнені, що ваші близькі полюблять корисну кашу і кардинально змінять до неї своє ставлення. Перловка в мультиварці «Редмонд» готується дуже просто:

400 грамів нежирної свинини порізати кубиками, покладіть в чашу приладу і обсмажуйте на рослинному маслі протягом десяти хвилин. Мультиварку слід встановити в режим «Смаження/Фритюр».

Після цього додайте до м'яса подрібнену цибулю, подрібнені гриби і натерту на дрібній тертці моркву. Готуйте все разом ще п'ять хвилин.

Додайте до продуктів два мультистакана промитої перлової крупи і чотири склянки води. Посоліть.

Готуйте страву в режимі «Гасіння» 20 хвилин під закритою кришкою і закритим клапаном для виходу пари. Коли пройде час, необхідний відкрийте клапан і перемішайте кашу.

Перлова каша з тушонкою

Прочитавши цей рецепт, ви в черговий раз переконайтеся, що сучасна техніка значно спрощує життя своїм господарям. Отже, як готується перловка в мультиварці «Редмонд». Рецепт такий:

Промийте і замочіть два мультистакана крупи в теплій воді. Щоб каша вийшла розсипчастою і добре провареної, перловку слід замочувати не менше двох годин.

Увімкніть прилад, в чашу налийте пару ложок рослинного масла, а потім обсмажте на ньому терту моркву і подрібнену цибулю. В кінці додайте до овочів пару ложок томатної пасти або один великий помідор, нарізаний кубиками.

Відкрийте банку тушкованої яловичини або свинини, наріжте її вміст кубиками (не дістаючи) і покладіть в чашу. Туди ж відправте підготовлену крупу (рідина слід попередньо злити) і влийте п'ять мультистаканов чистої води.

Поставте прилад в режим «Гасіння», «Каша» або «Гречка» на годину. За 15 хвилин до закінчення готування блюдо посоліть, приправте спеціями і сушеним часником.

Коли пролунає звуковий сигнал, поставте мультиварку в режим «Підігрів» на десять хвилин. Готову страву відразу ж подавайте на стіл.

Висновок

Як ви могли переконатися, перловка в мультиварці «Редмонд» готується дуже просто. Крім того, з допомогою цього сучасного приладу ви можете зробити безліч смачних і корисних страв, які неодмінно полюблять ваші родичі і друзі.