Салат з сухариками: рецепт на будь-який смак і гаманець

В останні роки практично на кожному застіллі присутній салат з сухариками. Рецепт кожного з них має свою «родзинку». У цю страву можна додати як готовий продукт, куплений в магазині, так і самостійно зроблені грінки. У хорошої господині не пропаде жоден шматочок черствого хліба - досить просто порізати його і трохи підсушити на сковорідці. Одні при цьому додають рослинне олія, найчастіше оливкова, інші - приправи і спеції.

Простий рецепт салату

Салат з сухариками, рецепт якого досить простий, може зробити кожен. Для цього потрібно: пачка готових сухарів (найкраще білих) з найбільш привабливим для вас смаком, курячий окорочок, цибулина, яйця в кількості чотирьох штук, склянка волоських горіхів, майонез за смаком. Потрібно відварити стегенце і яйця, остудити, дрібно нарізати. Обсмажити попередньо подрібнену цибулю. За допомогою блендера або ступки довести горіхи до стану крихти середньої величини. Перемішати всі інгредієнти, додати майонез. Перед подачею до столу прикрасити зеленню, але це за бажанням.

Салат "Королівський"

Ще один доступний всім салат з сухариками, рецепт його представлений нижче, носить назву «Королівський». Примітний він тим, що для його виготовлення використовуються компоненти, які з легкістю можна знайти в будь-якому магазині: філе курки, гриби (краще шампіньйони), сир, сухарики, майонез. Немає чіткого розподілу по грамах, інгредієнти додаються, що називається, «на око». Куряче філе відварюється або добре обсмажується на сковороді. Сир дрібно треться. Говорячи про печерицях, слід зазначити, що їх можна так само, як і курку, трохи відварити або посмажити - хто більше любить, попередньо нарізавши. Все змішати, додати майонез в салат з сухариками. Рецепт припускає один нюанс - якщо всі компоненти відварити, він буде більш легкий, а якщо обсмажити - кілька важкий для шлунка і калорійний, оскільки використовується рослинна олія.

Грецький салат з сухариками

У літній сезон, коли прилавки магазинів рясніють овочами, салати є невід'ємною частиною нашого раціону. Як правило, вони відрізняються легкістю приготування. В цей період на суд домашніх можна уявити грецький салат. Рецепт з сухариками - одна з його різновидів. Головна відмінність полягає в тому, що до класичних компонентів, що використовуються при його створенні, додаються грінки з білого хліба, краще всього, якщо вони будуть самостійно виготовлені, з додаванням оливкової олії. Подібне низькокалорійне блюдо, при цьому досить ситна, завдяки наявності грінок.

"Цезар" з сухариками

Також полюбився нашим співвітчизникам салат "Цезар". Рецепт з сухариками є традиційним, інші компоненти, будь то сьомга, курка або креветки, можуть змінюватись в залежності від смакових уподобань і гаманця творця. Незмінним залишається лише одне - наявність грінок або сухариків власного приготування або зроблених на підприємствах харчової промисловості, упакованих в яскраві кольорові пакетики. Тут вже кожен вирішує для себе, що йому більше подобається.