Скільки грам в чайній ложці. Вимірювання кількості різних продуктів

Різні люди мають своє бачення щодо кількості продуктів для приготування всіляких страв. Деякі покладаються на свій окомір і почуття міри і вимірюють «на око», інші - в грамах, користуючись кухонними вагами, які весь час під рукою, треті - в ложках. Однак ті, у кого немає ваг, але їм потрібна відносна точність у зважуванні продуктів, ліків і трав, задаються питанням: «Скільки грам в чайній ложці?». У даній статті буде викладено, скільки і якого продукту міститься в чайній ложці.




Вимірювання в грамах кількості продукту в чайній ложці Запитуючи «скільки грам в чайній ложці», завжди мають на увазі, що продукт набраний з "гіркою". Також необхідно враховувати, що дане вимір може мати похибку в кілька грамів. Це залежить від того, наскільки велика «гірка», від вологості сухого продукту, від обсягу ложки і т. д. Дані відомості будуть дуже корисні молодим господаркам, які стикаються з тим, що в рецептах дається кількість продуктів у склянках, то в чайних і столових ложках, то в грамах. Нижче будуть наведені відповідності, які допоможуть відповісти на питання: «1 чайна ложка - скільки грам?». Вимірювання рідких продуктів в чайних ложках У чайну ложку вміщається:

води - 5 г;

молока згущеного - 12 м;

цільного молока - 5 г;

олії рослинного - 5 г;

масла вершкового - 5 г;

вершків - 5 г;

сметани середньої консистенції - 10 г;

томату-пюре - 5 г;

лікеру - 7 г;

столового оцту - 5 г;

варення - 16 р.

Скільки грам в чайній ложці сипучих продуктів




Нижче будуть наведені відповідності для сухих сипучих продуктів. У чайну ложку вміщається:

гороху - 10 г;

гірчиці - 4 г;

желатину - 5 г;

родзинок - 7 г;

какао-порошку - 9 м;

кориці меленої - 8 г;

кави меленої - 7 г;

крупи «Геркулес» - 6 г;

крупи гречаної - 7 г;

крупи ячної - 7 г;

крохмалю - 10 г;

крупи перлової - 8 г;

крупи манної - 7 г;

кислоти лимонної - 5 г;

маки - 15 г;

молока сухого - 12 гв;

меленого перцю - 5 г;

горіхів - 10 г;

цукрового піску - 10 г;

соди харчової - 12 м;

солі - 10 г;

дріжджів сухих - 5 г;

борошна - 5 г;

рису - 6 г;

лікарської сухої трави - 3 г;

яєчного порошку - 10 г;

пшеничних пластівців - 2 г;

пластівців вівсяних - 4 г;

кукурудзяних пластівців - 2 г;

квасолі - 11 р.

Скільки грам в чайній ложці. Медицина Багато в своєму житті стикалися з тим, що коли лікар виписує рецепт, дозування лікарських препаратів часто вимірюється в ложках. У медицині стандартно вважають, що чайна ложка містить 5 мл рідини. Розчинником ліки в основному є вода. Завдяки цьому стає легше відповісти на питання: «Скільки грамів в чайній ложці?». В даній ситуації 5 мл одно 5 грам. Однак ці дані дають привід засумніватися в їх точності, яка так важлива в прийомі ліків. В ході спеціального експерименту доведено, що це відповідність не зовсім вірне. По-перше, різні стандартні чайні ложки мають різний обсяг. Так, різниця є суттєвою - від 25 до 73 мл По-друге, всі люди набирають неоднакове кількість рідини в ложку. Так, в эксперементальной групі показники набраного коливалися від 39 до 49 мл Підведення підсумків Що стосується приготування їжі, то тут не потрібно абсолютної точності у вимірі продуктів. Тому даний спосіб цілком для цього підходить. Однак для дозування лікарських препаратів краще використовувати шприц.