Добрі поради » Дім » Робимо салат з корейською морквою і куркою

Робимо салат з корейською морквою і куркою

16-03-2015, 15:49
3 164
0
Салат з корейською морквою і куркою являє собою дуже пряну і ароматну закуску, яку можна сміливо подавати друзям і колегам під алкогольні напої. У даній статті ми опишемо кілька рецептів цього блюда. Який з них вибрати для подачі гостям - вирішувати виключно вам.
Робимо салат з корейською морквою і куркою

Салати з корейською морквою: рецепти покрокового приготування

Представлена закуска послужить ситним, смачним і досить оригінальним блюдом, яке обов'язково сподобається всім запрошеним гостям. Вона легко різноманітить ваше повсякденне меню, а також прикрасить святковий стіл.




Отже, щоб самостійно зробити салат з корейською морквою і куркою, необхідно придбати:
  • копчену курячу грудку - 1 шт. на 400 м;
  • перчик болгарський - 2 шт. (бажано купувати червоний або жовтий);
  • корейську моркву гостру - близько 200 г;
  • будь майонез калорійний - 200 мл
  • Обробка компонентів

    Перш ніж зробити салат з корейською морквою і куркою, слід по черзі обробити всі зазначені інгредієнти. Для початку потрібно звільнити ароматне філе від шкірки і кісточок, а потім розділити його на тонкі волокна. Далі необхідно солодкий перець помити й очистити його від внутрішніх насіння, перегородок і плодоніжки. Після цього болгарський овоч слід нарізати на невеликі кубики.




    Що стосується корейської моркви, то її потрібно вийняти з контейнера і позбавити всього наявного розсолу.
    Робимо салат з корейською морквою і куркою

    Формуємо закусочний салат

    Як слід формувати представлений салат? Корейська морквина, копчена курка і болгарський перець поміщаються в глибоку миску. Після цього всі інгредієнти присмачуються будь калорійним майонезом і ретельно перемішуються великий ложкою.

    Правильно подаємо гостям

    Після того як гостра закуска з корейської моркви буде сформована, її слід поперчити за смаком і викласти в невеликій салатник. Подавати таку страву запрошеним гостям рекомендується в охолодженому вигляді. Для цього змішаний салат необхідно витримати в холодильнику не більше 40-50 хвилин. Якщо охолоджувати закуску тривалий час, то вона може стати водянистою, а тому і не дуже смачною. Подавати таку страву до столу бажано спільно з гарячим обідом. Хоча деякі господині вважають за краще дарувати його гостям лише разом з шматочком свіжого хліба і міцним алкогольним напоєм.

    Робимо салат «Їжачок» з корейською морквою

    Така страва стане справжньою прикрасою святкового столу. Адже після формування у вас повинен вийти неймовірно красивий і їстівний «їжачок». Отже, нам необхідно:
  • куряча копчена грудка - 1 шт. на 400 м;
  • маслини без кісточок - кілька шт. (для прикраси);
  • морква корейська гостра - близько 220 г;
  • будь майонез калорійний - 200 мл;
  • яйця варені - 4 шт.;
  • сіль поварена - на розсуд;
  • твердий сир прісний - 220 г;
  • кріп і петрушка свіжі - за бажанням.
  • Робимо салат з корейською морквою і куркою

    Готуємо компоненти

    Щоб зробити незвичайний салат з корейською морквою і куркою, слід відокремити копчене філе від кісток і шкіри, а потім дрібно його нашаткувати. Далі потрібно вийняти гостру моркву з контейнера і розділити її навпіл. Одну половину овоча необхідно нарізати, а іншу - залишити для прикраси. Що стосується яєць, то їх слід відварити, а потім нашаткувати на кубики. Також потрібно натерти на тертці прісний сир. Він нам знадобиться для прикраси страви. Крім цього, необхідно підготувати маслини без кісточок. Надалі вони послужать в якості очей і носа «їжачка».

    Змішуємо компоненти

    Після того як основні інгредієнти будуть подрібнені, слід приступити до їх змішування. Для цього в одну посуд потрібно викласти філе копченої курки, порізану корейську моркву, посічені відварені яйця і 1/4 частина натертого сиру. Надалі всі згадані продукти необхідно присмачити калорійним майонезом і добре перемішати. В результаті у вас повинен вийти однорідний і дуже смачний салат.

    Формуємо красиве блюдо

    Тепер ви знаєте, як робити салати з корейською морквою. Рецепти цих страв представлені в даній статті. Після того як основа для салату «Їжачок» буде готова, її необхідно викласти на широку тарілку, сформувавши при цьому образ відповідної тварини. Надалі його голову необхідно покрити натертим сиром, а іншу частину - корейською морквою. Також «їжачку» слід зробити очі і носик, використовуючи маслини без кісточок. На завершення оригінальну закуску необхідно прикрасити свіжою зеленню. Для цього по краях тарілки потрібно викласти гілочки свіжого кропу і петрушки. Таким чином, ви повинні отримати незвичайний салат «Їжачок», який імітує цього колючого звірка, розташованого на зеленій галявині.
    Робимо салат з корейською морквою і куркою

    Як слід подавати до обіду?

    Сформувавши смачного «їжачка», його необхідно на декілька годин помістити в холодильник. Після цього його потрібно поставити на обідній стіл, а потім розкласти по порційних тарілках, використовуючи лопатку.
    Схожі добрі поради по темі
    Смачний салат з корейською морквою і грибами
    Смачний салат з корейською морквою і грибами
    Кожна господиня прагне прикрасити святковий стіл смачними і красивими стравами. Особливе місце в цьому випадку завжди займають салати. Р
    Салат з куркою і печерицями: калорійно і смачно
    Салат з куркою і печерицями: калорійно і смачно
    Салат з куркою і печерицями - смачне і ситне поєднання інгредієнтів. Візьміть на озброєння наші рецепти, які допоможуть урізноманітнити як
    Салат з куркою. Різноманітні рецепти
    Салат з куркою. Різноманітні рецепти
    Салат з куркою можна приготувати по-різному. У статті пропонуємо різноманітні рецепти для дітей і дорослих.
    Як приготувати салат з корейською морквою
    Як приготувати салат з корейською морквою
    Таке чудове страву, як салат з корейською морквою, характеризується досить пікантним і в той же час оригінальним смаком. Він стане кращим доповненням
    Салати з корейською морквою - кілька відмінних рецептів
    Салати з корейською морквою - кілька відмінних рецептів
    В даний час багато людей встигли полюбити салати з корейською морквою, які багато господині готують за спеціальним рецептом. У цій страві є багато
    Салати з копченою куркою і корейською морквою. Всі найсмачніші рецепти
    Салати з копченою куркою і корейською морквою. Всі найсмачніші рецепти
    У даній статті ви знайдете добірку найкращих рецептів салату, головними інгредієнтами якого є копчена курка і корейська морква. Прочитавши її, ви