Як приготувати салат з корейською морквою

Таке чудове страву, як салат з корейською морквою, характеризується досить пікантним і в той же час оригінальним смаком. Він стане кращим доповненням до святкового столу, а також відмінним способом урізноманітнити повсякденне меню. Існує неймовірне безліч рецептур приготування даного страви, наведемо деякі з них.




Листковий салат з корейською морквою і куркою Приготувати це блюдо дуже просто. Поєднання гострої морквини і ніжного курячого м'яса в цьому салаті є досить вдалим, а особливу родзинку йому надає апельсин. Вам знадобиться півкілограма відвареного курячого філе, двісті грам корейської моркви, сто п'ятдесят грамів сиру (бажано твердого), майонез і три-чотири яйця. Куряче м'ясо нарізаємо соломкою або невеликими кубиками й викладаємо на дно об'ємної салатниці. Другим шаром стане корейська морква, на яку укладаються порізані кубиками шматочки апельсина. Далі - натерті на крупній тертці зварені круто яйця і сир. Кожен шар досить рясно промащується майонезом. Салат виходить напрочуд смачним і соковитим.




Салат з корейською морквою і кукурудзою Ця страва також не потребує особливих зусиль. Для нього вам знадобиться по двісті грам шинки і корейської моркви. А також банку консервованої кукурудзи, один свіжий огірок, одне зелене яблуко, оливковий майонез і зелень петрушки. Для того щоб видалити із моркви зайву вологу, відкиньте її на друшляк і залиште хвилин на десять. Тим часом наріжте соломкою очищене від шкірки яблуко і огірок. Знімати з огірка шкірку, залежить тільки від вас. Якщо вона має гіркуватий присмак, то краще її видалити. Корейську моркву розрізаємо навпіл. Зливаємо сік з кукурудзи, перевіряємо вміст банки на відсутність поганих зерен і викладаємо в салатницю. Ніжну і негостру шинку нарізаємо невеликими брусочками. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат оливковою майонезом. Якщо ви готуєте страву для святкового столу, то можна подати його порційно. Для цього сформуйте на тарілці красиву пірамідку, викладаючи виделкою потроху салату і поступово зменшуючи обсяг. Зверху капніть трохи майонезу, прикрасьте блюдо зернами кукурудзи і гілочками петрушки. Майте на увазі, що салати з корейською морквою і кукурудзою швидко втрачають свої смакові якості. Тому вони не підлягають тривалому зберіганню. Салат з корейською морквою і сухариками Інгредієнтами, необхідними для приготування цього нехитрого страви, виступають копчена ковбаса (приблизно триста грам), три великих помідора, триста грам корейської моркви, дві пачки сухариків, зелень і майонез. Як готувати? Ковбаса і помідори нарізати тонкою соломкою, кладуть у глибоку салатницю і перемішати з морквою. Салат заправляється зеленню і майонезом, після чого благополучно подається на стіл. Як бачите, все легко і просто. Таке нехитре, але в той же час смачне блюдо можна подати на обід або прикрасити їм святковий стіл. Вибір за вами Тепер вам відомо, як можна приготувати салат із корейської морквою різними способами. Спробувавши кожен з них, ви зможете віддати перевагу одному з варіантів і зробити його своїм фірмовим шедевром кулінарного мистецтва.